Chef's Blog

ディーパック・クマール

カレーの達人ディーパック・クマールです。
ラニのインド料理教室でもハリオムとともに
講師を担当させていただいております。

これは「NHKためしてガッテン」（主婦と生活社刊）の
バックナンバーを再掲載したものでして、
おそらく住友生命のお姉さんが、お得意様に
配布する冊子であると思われます。

2012年6月号

ということは、過去に「NHKためしてガッテン」の
本誌に掲載された、、、ということですね。
『NHKためしてガッテン 2010 vol.7 夏号』
定価：690円（税込）雑誌コード：11969-08
特集●プロの料理人も絶賛の新味覚！たった10分　家庭カレー大革命
でした。

残念ながら完売ですね（笑）

McDonald's India

BEEF/PORK AND THEIR
PRODUCTS ARE NOT
SOLD HERE

インドのマクドナルドでは、
牛肉と豚肉とそれらを原料とした食材を
使った商品を販売していません。

なぜかと言えば、ヒンドゥ教徒は牛肉を食べず、
イスラム教徒は豚肉を食べないからです。
　⇒インドの人々と宗教

日本では牛肉を使ったハンバーガーが主力商品の
マクドナルドですが、インドでは全く違った
品揃えとなっています。