ダールパラク（ひよこ豆ほうれん草）
10月のインド料理教室のレシピを作りました！
チャナダールをゆでているところです。今回のカレーは「ひよこ豆」の
カレーなのですが、通常ひよこ豆というと
これだと思うのですが、今回使いますひよこ豆は通称「チャナダール」
ブラックチャナ豆の皮をむいて二つに分割したものを使います。
ブラックチャナ豆
チャナダール
今回のカレーは赤たまねぎを使います。
材料を炒めていきます。
ゆでた豆を加えます。
できあがり！！
■インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7
045-591-8067
横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分
⇒インド料理教室へのお申し込み
⇒インド料理教室のご案内
⇒ラニのインド料理教室の特長
⇒私の紹介するインド料理
チャナダールをゆでているところです。今回のカレーは「ひよこ豆」の
カレーなのですが、通常ひよこ豆というと
これだと思うのですが、今回使いますひよこ豆は通称「チャナダール」
ブラックチャナ豆の皮をむいて二つに分割したものを使います。
ブラックチャナ豆
チャナダール
今回のカレーは赤たまねぎを使います。
材料を炒めていきます。
ゆでた豆を加えます。
できあがり！！
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- 2009/09/25 00:06
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- by ハリオム
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