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ムングダール（緑豆）

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二つに割ったムングダール（緑豆）。

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インドの離乳食

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ムングダール

２つ割の皮なしムングダール（緑豆）。インドでは洗った（皮をとった）ムング豆と表現します。インドの豆の中では一番早く火が通る豆です。やわらかいので離乳食にも使われます。 ⇒皮ありの２つ割ムングダール ⇒ムング豆のカレー ⇒インドの豆 ⇒ダール

インド人シェフのブログ
2007/10/15 11:52 PM

豆カレー

ムングダール（皮なしの緑豆ふたつ割）のカレーです。 ⇒本日のカレー ⇒ハマカレー：本日のカレー ⇒ダールカレー ⇒インド豆のカレー ⇒チャナ豆とチキンのカレー ⇒ひよこ豆のカレー ⇒ムングダールカレー ⇒チャナ豆のカレー ⇒豆とチキンのカレー ⇒ダ

インド人シェフのブログ
2007/11/07 12:02 AM

緑豆

緑豆（ムングダール） ⇒皮なし緑豆 ⇒二つ割緑豆 ⇒インドの豆

インド人シェフのブログ
2007/12/25 12:01 AM

緑豆

その名の通り緑色の豆です。はるさめの原料でもありますね。 ⇒緑豆 ⇒二つ割の緑豆 ⇒二つ割の緑豆 ⇒皮をむいた緑豆 ⇒皮をむいた緑豆 ⇒ムングダールカレー ⇒ムングダールカレー ⇒インドの豆ムングダールリョクトウ青小豆（あおあずき）八重

インド人シェフのブログ
2009/02/23 12:28 AM

緑豆（二つ割）

はるさめの原料にもなる「緑豆」です。 ⇒緑豆 ⇒二つ割の緑豆 ⇒皮なし緑豆 ⇒インドの豆

インド人シェフのブログ
2009/02/23 12:31 AM

ムングダール

ムングダール（皮なしの緑豆） ⇒緑豆 ⇒二つ割の緑豆 ⇒皮なし緑豆 ⇒インドの豆 ⇒ムングダールカレー

インド人シェフのブログ
2009/02/25 12:02 AM

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