先日の
インド料理教室のメニュー「チキンバターマサラ」をT様がご自宅で作ってくださいました。
「いつもトマトの味が強い“酸っぱいカレー”しか作れなかったのですがレッスンでポイントがわかり、美味しくできました。ありがとうございます。」ということで、レッスンを受けた結果、美味しくできるようになったということでうれしい限りです。
チキンバターマサラは大量にトマトを使うのでお金がかかるwのと、手間のかかるカレーなので、できあがるまでに時間もかかりますが、その分うまくいったらそのおいしさも格別なインドカレーだと思います。お店でも特に女性とお子様には人気のあるカレーです。
今回はジーラライス、じゃがいものサブジも一緒に作られたそうです。レッスンでご紹介したのはチキンバターマサラだけなのですが、もともとお料理上手なのだと思います。どの料理もgoodです。一度レッスンを受けてここまで作っていただけると、こちらもヤリガイがあります。正直そのへんのお店(どの辺のお店でしょうかw?)よりもおいしくできているのではないかと思います。
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インド料理教室