チキンカシミール・ナン
今回初めてレッスンに取り入れた「チキンカシミール」。具に、レーズン、カシューナッツ、ゆで卵が入っています。インドのカシミール地方特有のカレーです。日本では、カシミールカレーというと「ダークカラーで且つ辛いカレー」の呼び名となっているようですが、私のご紹介するチキンカシミールはカシミール地方で好まれて食べられているカレーです。ごちゃごちゃ言ってますが、おいしければ名前はなんでもいいと思います。
■ウエルカムドリンク
■チキンカシミール
■ナン
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■インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7 045-591-8067
横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分
■レッスンの様子
今日はインドのスイーツもお召し上がりいただきました。
趣味探しの情報サイト『趣味なび』さまよりご提供の「パンテーン エクストラボリューム シリーズ」のサンプルをお持ち帰りいただきました。
- 2014/08/31 00:12
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- by ハリオム
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