人気レッスンのリピートです。回数の浅い皆さま、初めてご来店の皆さまが多かったことと思いますが、楽しんでいただけたでしょうか。辛くないけどスパイシーなトマトいっぱいカレーです。チキンバターマサラもいろいろな作り方があるのですが、短時間でおいしく失敗なく仕上がるレシピと自負しております。
■ウエルカムドリンク
本日はチャイではなく、野菜スープでお出迎え。本来なら捨ててしまうような野菜の端や芯をキレイに洗って出し汁にしたスープです。仕上げはトマトとほんの少しのスパイス。味のベースは野菜と塩です。
■チキンバターマサラ
■タンドリーチキン
■チャパティ
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インド料理教室
インド家庭料理ラニ
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■本日のスパイス