フラノカフェ　ブログ

本日の朝、テレビ番組の「はなまるマーケット」にフラノカフェの「ハスカップ・ソーダ」が出ていました。テレビでも注目されているとおり、私たちの「ハスカップ・ソーダ」はご注文数で1番人気なんです！

テレビでも美味しそうに撮っていただいて、皆さんハスカップって美味しいですよね言っていましたが、本当に美味しいんです。 富良野の寒暖の差が美味しい物を作る事は前にもお話ししましたが、このハスカップにも味は現れているんです。

ご注文いただくお客様のほとんどがハスカップ･ソーダを選んでいただき、大ヒット商品になりました。皆さんのおかげです。有難うございます！これからも、フラノマルシェにお越しのお客様は是非フラノカフェの「ハスカップ・ソーダ」を宜しくお願い致します。



ハスカップに含まれる成分はブルーベリーなどよりも良い成分ですし、炭酸は体内の汚れをとってくれる作用があるらしいですので健康を考える上でも良い飲み物なのかもしれませんね。

さて、本日も沢山のご利用有難うございました。私達も、テレビに注目されて嬉しい日でしたし、その分ご注文も増えて感謝の日でした。また明日も、どうぞ宜しくお願い致します。

明日も良い日でありますように！

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本日も暑い日で、沢山のご利用ありがとうございました。｢富良野メロンスムージー」のご注文も好調で、夕方にはメロンが足りず急いで仕込み作業をしています。 メロンの入荷もフル回転でしており、旬のメロンがカウンター横に並びますが、どんどんメロンを切り、果肉をだして仕込みをして消費しています。

今が旬の富良野メロンを是非、味わっていただきたいと思います。これからも宜しくお願い致します。

今日は、午前中に富良野の「北海へそ祭り」の準備のお手伝いに行って参りました。以前の店舗の時に良くしていただいた新相生商店街の皆さんと一緒に飾りつけの道具の準備作業があり行って参りました。

富良野駅前の相生通り（あいおいどおり）が「北海へそ祭り」のメイン会場になり、富良野で一番大きな賑やかなお祭りになります。お腹に顔の絵を書き踊り歩く姿は個人個人に表情がありとても楽しく魅力的です。7月28日（木曜日）と29日(金曜日）の2日間行われます。

私たちが駅前の旧店舗だった時には、1年の中で一番店も忙しくなる時でした。今年も皆さん楽しんでいただきたいと思いますし、へそ祭り実行委員の方々も頑張っていただきたいと思います。

旭川から富良野を結ぶJR北海道　富良野線。上富良野から富良野へはほぼ真っ直ぐに鉄道が敷かれています。普通列車やノロッコ号は、毎日この綺麗な富良野盆地の真ん中を通り日々大きくなる農作物の姿を見ることが出来ます。写真の向こうに見えるのが芦別岳や富良野スキー場です。これは、中富良野から富良野側を見る風景で無人駅の「しかうち」駅から撮った写真です。


さて、本日もフラノカフェをご利用有難うございました。明日も気温が３０℃くらいになる予報です。楽しい夏の日になるといいですね。

明日も良い日であります様に!



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本日も気持ちの良い夏を感じる晴れた1日でした。このブログを見ていただいた方に伝えたい風景が沢山あります。

一眼レフの20年前のカメラを使って撮影して現像とCDにデータとして残してもらっているのですが少し調子が悪くて、「この撮影は決まった！ 」と思った写真が写っていないという事が時々あって残念に思います。でも、もう少しこのカメラで頑張ろうと思います。他に携帯で撮った写真もありご紹介していきます。

今日、車で移動中に踏み切りを通過する際の事。まっすぐに富良野駅に伸びる鉄道に暑さで蜃気楼が見えて、その向こう遠くに列車のライトが光ってこちらに向かってくるのがわかりました。周囲は田園風景、のどかな夏の風景で富良野の夏はやっぱりいいなと感じました。この地域、気候、風景、などなど好きなんですね。この一瞬の事は、写真に撮りたい風景だったのですが、次のチャンスに撮ってご紹介したいと思います。

さあ、季節も最高に盛り上がってきまして7月24日は上富良野の「花と炎の四季彩まつり」があり今週も富良野周辺は、盛り上がります。来週は富良野の「へそ祭り」、中富良野の「ラベンダー祭り」、南富良野の「湖水まつり」があり、楽しみが沢山あります。本日は、私たちフラノカフェの旧店舗があった地域の富良野駅前の「ふらっと」周辺で「フラノ・ビアモール」というビアガーデンが開催されて盛り上がっていました。楽しい事が、沢山ある季節で私達も楽しみたいですし、皆さんにも楽しんでいただきたいと思います。

さて、本日も沢山のご注文有難うございました。毎日、旬な素材を入荷しています。ふらのメロンは採った日から少したってからが食べ頃ですが食べ頃のメロンが毎朝、店に入ります。このメロンが｢富良野メロンスムージー」になります。美味しいですので、是非よろしくお願い致します。



明日もまた、宜しくお願い致します。明日も良い日でありますように！


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連休の富良野地方は、天気にも恵まれて沢山のお客様が来られていたように感じました。私たちフラノカフェも沢山のお客様にご利用いただいて本当に良かったと思います。

海外からのお客様も少しづつ増えて来たように思えましたので、色々な面で良い方向へ向いてきている事を感じます。富良野や中富良野、上富良野で沢山の車の流れ人の流れが出来ていて賑わいを見ることが出来ました。

7月18日の夜10:00からBSフジで富良野が舞台のドラマ｢北の国から」が放送されておりますが、昔も今も変わっていない風景があるように思えます。「北の国から」３０周年の企画が富良野のあちこちでありますし、今年は何か活気がある様に思えます。ドラマの内容もすごく面白いと思いますし、楽しかったり、悲しかったり、皆さんにも是非見ていただきたいドラマです。 

さて、週末の連休中のご利用有難うございました。沢山のお客様にご利用いただきまして、ハスカップ・ソーダや富良野メロンスムージーが人気商品でした。ハスカップもメロンも今が収穫の真っ盛りで美味しい旬の素材を活かしたお飲み物をご提供しております。まだ、お飲みになっていないお客様はには是非飲んでいただきたいと思いますので宜しくお願い致します。


ハスカップの実は、酸っぱいのですが栄養満点で食べると癖になってしまいます。美味しいですよ！

週末から本日も沢山のご利用有難うございます。富良野は、明日からまた暑い日が続きそうです。楽しい夏を過ごしていただきたいと思います。明日もフラノカフェを宜しくお願い致します。

明日も良い日でありますように！

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本日は、雨。気温もさほど上がらず、２３℃くらいでした。 雨は、降ったり止んだりのぱっとしない天気でしたが「富良野メロンスムージー」が好調でご注文をいただきました。有難うございます。

夏の連休初日で観光でこちらに来ていただいたお客様も多かったと思います。富良野メロンを食べてみたいと思うお客様も多かったと思います。富良野は気温の差が日中と夜でかなりあります。その影響で果物に糖分が多く作られる様なんです。富良野メロンは私の味覚ですが、見た目も味も日本一美味しいです！是非一度、富良野に富良野メロンを食べに来ていただきたいと思います。

今日のお客様との会話の中で道南の伊達から来られたお客様で朝、伊達を出てきて内陸の富良野はもっと、温かいと思っていたけど寒いねと言っておりました。今日は雨で、やはり寒いですね。道南は暖かいという事がわかりましたが、盆地の富良野は温度差がある地域でこういう土地なのかもしれませんね。

話は変わりますが、この富良野は星が綺麗に見える土地のナンバー1になっているそうです。新聞で見たのですが、読者が選ぶ星が綺麗に見える場所は富良野だそうです。本州の綺麗に見える場所よりも富良野では、6等星も見えるくらいに星が見えるそうです。

住んでいる私達にとっては気がつかない事かもしれませんが星が綺麗に見える場所は、環境を考えればすばらしい所なのかもしれませんね。思い返せば、空気も良いし水も美味しい、食べ物も美味しい。星も綺麗で景色も良い。この富良野の空を是非ゆっくりと見て下さい。心が落ち着きます。



さて、本日も沢山のご利用有難うございました。カフェラテやアイスカフェラテも沢山ご注文いただいております。エスプレッソマシンもフル回転しております。ふらの牛乳の甘みとエスプレッソの苦味が相性が良く、とても美味しいですのでこちらも是非お試し下さい。

明日もどうぞ、宜しくお願い致します。明日も良い日でありますように！
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 今日は、朝方の気温が低く寒いくらいでした。そのせいもあり、コーヒーやカフェラテのご注文を多くいただきました。私たちフラノカフェスタッフは、ラテ･アートに力を入れておりますのでカフェラテをご注文いただくと私達も少し嬉しいんです。

ふらの牛乳を使っているので、他の地域ではあまり飲むことが出来ないと思いますし、生乳に近い成分に保つ製法で作られている牛乳ですのでそれを使ったカフェラテは、とっても美味しいんですよ！

ふらの牛乳のご注文もお受けしておりますが、冷たいままでもよろしいのですがホットのふらの牛乳にも出来るんです。ホットは泡がモコモコ、ふわふわにしてお作りしますし温かい方が牛乳のそのままの甘さがでて美味しいと思います。

連休前日ともあって、富良野地方は交通量が多くなっております。色々な催しが行われ始めていて楽しい雰囲気がいたるところで目にすることができます。皆さん楽しんでいる様に思えますし、私たちにも伝わってきます。

ラベンダーも綺麗な花を咲かせて良い香りを楽しませてくれます。富良野地方では、いたるところに咲いていて心を和ませてくれています。



ご旅行でレンタカーを借りて観光されるお客様も多いと思います。最近、一時停止の標識の見落としが原因の事故が多い様です。どうか、安全運転で楽しいご旅行を。

さて、本日も沢山のご注文有難うございました。ハスカップやメロンの仕込みも整いました。また明日もどうぞ、宜しくお願い致します。

明日も良い日でありますように！！

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本日は、朝から雨が降り涼しい一日でした。北海道の夏なので蒸し暑いというほどではありませんが、湿度が高い感じの少し涼しげな日で栽培しているミントは雨を十分吸収して生き生きと成長して大きくなっていました。

昨日から始めた「富良野メロンスムージー」は、好調なご注文で仕入れた分の量を使い切る事ができました。サイズはMサイズとLサイズをご用意しておりまして、Lサイズがお得になっております。Lサイズは、メロンの最盛期の今から7月の終わり頃までの予定ですが500個限定になっております。お早めにどうぞ。
 
涼しかった今日は、コーヒーやカフェラテも多くご注文いただきました。




雨の日には、フラノマルシェで美味しい物を食べて、農産物や富良野の加工品のお買い物や物産センターでお土産をじっくりご覧になるのも楽しいと思います。





旅の始まりには、フラノマルシェのカフェ・サボールでゆっくり旅のプランを考えるのも良いと思います。フラノマルシェのフラディッシュの建物入り口にインフォメーションがあり、富良野の色々なお店のパンフレットや地図もあります。見ていただくと参考になると思います。

雨の日でも楽しめる事や場所が沢山あります。スタッフに聞いてみて下さいね。

さて、本日も沢山のご利用有難うございました。夜になると少し寒い気がします。風邪をひかない様にお気をつけ下さい。明日もどうぞ、宜しくお願い致します。

明日も良い日でありますように！

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本日も暑い日でした。29℃くらいだったようです。天気も良い夏の日でした。

今日、お客様との会話の中で「これから、釧路へは何時間ぐらいですか？」と尋ねられました。富良野から高速道路をとおり4時間くらいとご案内しました。これから、北海道の気ままな旅をされるお客様の様でしたので、富良野周辺の観光名所や美瑛、旭川の旅のルートをご案内しました。今の時期は、沢山の見所や楽しい所がこの周辺にあるのでその方が良いのではないかなと思いました。

本州から来られるお客様で北海道の広さと移動にかかる時間でおどろかれる方が多いので富良野周辺を楽しんでもらった方が良いのではないかと思ったのですが、楽しんでもらっているでしょうか。楽しい思い出の旅になりますように祈っております。



さて、7月も中旬になりメロンの食べ頃の時期になりました。5日ほど前に仕入れておりました、メロンがようやく「富良野メロンスムージー」として本日メニューに登場させる事が出来ました。また、同時に夏の新メニューに全てを更新いたしました。

カウンターやバックバー（後ろの棚）のディスプレイも少しづつ変わっているんですよ。いつ来ていただいても新鮮でありたいものです。気づいてもらえると、私たちも嬉しいですしお客様には楽しんでもらいたいと思います。

皆さんのおかげで忙しくさせていただいております。有難うございます。もっと、楽しんでいただけるメニューを考えていきたいと考えますし、心からホッと落ち着くようなドリンクも作りたいと思います。

ご意見やアドバイスがありましたら、是非スタッフに伝えて下さいね。

本日も沢山のご利用有難うございました。明日もどうぞ、宜しくお願い致します。

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本日も暑い日で気持ちの良い夏の日でした。ニュースでは、本州の地域では真夏日で熱中症が心配されているそうですが、富良野は熱中症になるような太陽の照り具合ではありません。こちらは、良い季節ですので是非遊びに来ていただきたいと思います。

昼間は暑いのですが、夜になると少し涼しくなります。今、雨がシトシトと降り始めました。涼しい風がスーッと入って来まして、とてもすがすがしい感じがします。

メロンの収穫が始まったのでメロンの仕入れも始まりました。富良野の気候、寒暖の差がある環境で作られる今年のメロンも美味しそうですよ！ 「ふらのメロンスムージー」の販売開始もすぐそこまで来ています。

本日のご注文で多かったのは、ダントツで「ハスカップ・ソーダ」でした。フラノカフェのハスカップ･ソーダを皆さん興味を持っていただいて本当に嬉しいです！泡立ちも良く、美味しいですので明日もどうぞ宜しくお願い致します。

さて、本日も沢山のご利用有難うございました。

明日は、曇りの予報ですが気温は高く２８℃くらいになりそうです。

フラノマルシェに来られるお客様は、是非フラノカフェにも寄って下さいね！お待ちしております。

それでは、明日の日曜日。楽しい日でありますように！

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 本日も沢山のご利用有難うございます！今日は、良い天候に恵まれて沢山ご注文をいただきました。以前から親交のあるお店のお客様も沢山来ていただきまして良いお話を聞かせていただきました。私たちフラノカフェの事を思って下さる気持ちが嬉しかったです。パワーをいただきました。私達ももっと努力しますので、皆さんもより大きく発展して欲しいと思います。

今日も、ハスカップソーダのご注文が1番でした。有難うございます。2番はカフェモカです。カフェモカは、カフェラテをベースにチョコレートソースやホイップを使用して甘く、飲むドルチェをイメージしております。お客様にも満足していただけると思います。

旅の疲れをチョコレートを食べて癒すように、「フラノカフェモカ」はいかがでしょうか？どうぞ、宜しくお願い致します。

7月中旬にキャラメルラテがパワーアップして「キャラメルクリームラテ」がメニューに登場します。

いつ来てもお客様に楽しんでもらえるように、メニューも少しづつ変わりますのでお楽しみに！

本日も沢山のご利用有難うございました。明日も晴れの予報がでております。

お客様にとっても楽しい日でありますように！

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