カフェごっこ

2022年03月03日

ハルゾ〜カフェ 雇われ店長あらわる!?

近頃

閉店気味の

ハルゾ〜カフェ


そんな

開店休業なキッチンで

近頃

コソコソ

お菓子を作るモノがいる


仕事をフルにして

家に居られない

人を呼べない作れない

悲しい

そんな切ない日々でしたが

そうした方が

イイ事も多い事に気付く



店主が居ない間は

雇われ店長が

ハルゾ〜カフェに居てくれる様に(*´-`)



雇われ店長

なかなか

写真がうまいψ(`∇´)ψ


修行中だから

生地がゆるかった

かたかった

型にうまく入らない


など

色々と乗り越える道は長い


そう

雇われ店長とは



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それは

ご長男

アレはどうしたら?

コレはナゼ?

など

色々と聞いてくる

娘は

クックパッド先生や

Google先生に

教えをこうており

要領は良い様だ




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娘に向けて

クックパッドに

レシピを公開しているが

見た事あるのか

見るつもりはないのか


クックパッドにもレシピを載せています\(//∇//)\


レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド


こうなると

ご長男にも

見て欲しい\(//∇//)\




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インスタや

その辺に

色々とレシピは転がっている


いかに

自分の物にするか


答えは

作るしかない




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娘は

さらっと

こーゆー可愛いモノを

作ったりする




娘の様に

要領が良い人も居れば

ご長男の様に

不器用ながら

突き詰める才がある人も居る


ご長男は

私にそっくりである


不器用だけど

一からやってみたい




そんな彼に

雇われ店長の称号を与える(笑)


雇われ店長のおかげで

お弁当を作り置く日も減る



楽しく

やってくれ\(//∇//)\


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ただ…

店長よ…

雇われ店長が

本当に店長になるには

この

炭は無いだろう(爆笑)

自分のやった事を

振り返ろうと

娘とご長男に

おしえた

叱ったψ(`∇´)ψ


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飲んで帰って

これを掃除した店主


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店主は

ロールケーキショート

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パンデピス


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ご贈答

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黒胡麻パン

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シフォンケーキ


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メレンゲこれくらい

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久しぶりに

紙型で

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ふわふわに\(//∇//)\



早くコロナ終息して

気軽に人を呼んだり

手作りのお菓子を

試食してもらったり


再開したいと思うこの頃(*´-`)



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2020年05月03日

久しぶりにおかずなど

2月末日を最後に

娘が持っていくお弁当を

作っておりませんσ(^_^;)

家に

作り置きして

2ヶ月経ちました



コロナ騒動終焉見えず

いつも作り置きしているので

変わりはない気がしますが

他所で食べてきちゃってー

とか

気軽に頼めなくなり

選択肢が減っただけなのに

ツライ気持ちが勝るこの頃…


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鳥のさっぱり煮は

我が家の人気メニュー

ゆでたまご好きな娘

茹でておくといつの間にかなくなっている

坂東さん並ψ(`∇´)ψ



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仕事帰りに寄れる業務スーパー

ビビンバ!

398円で

気になり買ったけど

イイわぁ\(//∇//)\


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豚肉をごま油で炒めて

コチュジャンで味を足す


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こちらは

バンバンジー

一番に出した

さっぱり煮のタレ

余りまくるじゃないですか

アレを冷やして煮こごりにして

ネギとごま油を足して

茹でた胸肉にかけただけなんですが

冷えてて

暑い日に良い!!

めちゃくちゃ美味しかった



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また

イナダが安くて500円


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カマと3枚におろした骨身は焼いて


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4柵刺身


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魚はいいねぇ


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朝ごはんを

庭ご飯などしてみたり

お家に居ていいと言うのは

私には

願ってもなかったり(*´-`)



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いつもはつけて食べるオーロラソース

マヨとケチャで

直に炒めたら

食べる時が

簡単で楽でした


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ハンバーグ!

菜の花添えて\(//∇//)\


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ご長男が職場で

いい牛すじが出た時に

帰宅時にまだ売っていたら買ってきてくれる

牛すじのビーフシチューを

とろとろオムライスにリメイク!


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またまた

角上の閉店間際の投げ売りで

エビ!

10本を360円でゲット(笑)

久々のエビフライ


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定番の豚ハツ


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昼に何にも無くて

あー

たこ焼きしよう!




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冷凍のたこをつかい

楽しく3人でおうちタイム


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たけのこごはん


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チンヂャオロース


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とり唐揚げを甘酢餡に


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揚げ物ばかりだとアレだから

トンカツ用を

玉ねぎをすりすりして

醤油と生姜とはちみつで焼いた





あー

早く

夕飯各自ーって

LINEに一言で済む日を願うψ(`∇´)ψ



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2020年04月10日

ペンステモン ハスカーレット

友達と

LINEしたり

LINE電話したり

うつらないように頑張ろうねと

外に行けないモヤモヤを

紛らわしています


なんちゃってバーチャルカフェの

ハルゾ〜カフェも

絶賛お休み中(笑)

開けてーって言うと開くカフェごっこψ(`∇´)ψ

申し訳ありませんが

ハルゾ〜カフェも

皆さまの健康と安全のために開きません…





今カフェやお店は

大変だなぁと

SNSを見ていますが

政府の要請を守り

真摯に頑張ろうとするところには

敬意を表するとともに応援したいと思いました


今まさに

宣伝の時

上手に使うか

うまく出来ないかは

店主の心一つ(*´-`)





さて

今週の赤シリーズ

ペンステモンは

白い花が付きますが

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通年

この紅い

銅葉が美しい\(//∇//)\


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葉脈や




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茎の赤さが

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渋いんです\(//∇//)\



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とにかく

シブシブ

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いぶし銀なペンステモンψ(`∇´)ψ

サイコー


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2019年12月25日

雑貨部活動 カフェごっこ?忘年会?クリパ?

皆様お疲れ様でございます

体育会系雑貨部 部長ことハルゾ~です

この一年

雑貨部は激動でした


集合相談

おのおのの転職

試験

よく

一年乗り越えた!



仕事で集まれていなかったし

一息つきましょうと

忘年会って名目であつまりました

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忘年会だし

みんなのリクエストが

魚(笑)

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豆あじを買って

南蛮漬けにψ(`∇´)ψ



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ついでに

娘もまざる気マンマンで

とり唐揚げ南蛮漬けを

リクエスト



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そう言えば

今年はクリスマスが平日で




せっかくだから

クリスマスっぽく

手羽元をチューリップにさばいて

骨付き唐揚げもした!


写ってないけど

おでんも作った


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17時開店に

手ぶらでいいと言ったけど

みんな手土産持って

来てくれました\(//∇//)\





なんか相談してるの??

すごい絶妙な差し入れ

ワタシの支度とも

3人とも

被らない手土産


神の采配(*´-`)





生ハムチーズクラッカー

あー

クリスマスっぽい!!


今回写真をかなり撮り忘れ

シャインマスカットが

どこにも写ってないσ(^_^;)

ごめんよー

ゴチでした


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さて

R’部員からいただいた

こやつ

めちゃくちゃ可愛い


誰も食べ方が分からない(笑)

説明書を読んで見よう


…誰も見えない(爆笑)

老眼で見えないのだψ(`∇´)ψ

そこから

あーだこーだと


物ボケが始まるψ(`∇´)ψ


瓶を持ち

どこまで離せば見えるか

持ち方がババクサイとか


もー

どうやって食べるかじゃないのー(笑)

物ボケに30分?

体感的には

かなり長かった


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三ツ矢で割って

フルーツポンチみたくする事に

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また

食べるまでわあわあ



可愛く盛れない

とか

これはパインか?マンゴーか?

などと騒ぎたて


2枚しか無いオレンジ

M部員とN部員


ワタシオレンジもらいー

と騒いでのm&n's

皮も甘いの?


自分も入れたくせに

N部員ψ(`∇´)ψ


甘い!


M部員に味見させてからー


あら

良かったじゃないψ(`∇´)ψ

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まぁ

色々腹かかえる

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さーて

メインのケーキは

ドームケーキ!
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毎年

ジェノワーズの焼き具合が安定しなくて

ひやひやするので

今年は間違いない

ふわふわシフォンケーキをベースに

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あぁ

たくさんフルーツいれたはずが

切り口に出なかったしψ(`∇´)ψ


色々さ

そんなにうまくは

いかないんだよ


不条理を嘆き

爆笑し

顎も腹もいたい
 

とにかく笑おう


なんで笑ったのかは

すでに記憶にないが(爆笑)


我々には

それしかないのだー!!!


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クリスマス🎄


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2018年07月19日

来客〜巡り合わせ

カフェごっこしたい…


呟いたら

雑貨部の皆さんと開催出来て

さらに

突然

川越行きの電車が目の前に止まったから

今から行く〜\(//∇//)\


Oちゃんがやってきた(爆笑)



駅に迎えに行った足で

角上魚類へψ(`∇´)ψ



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マグロの解体ショーやっている横目に

魚を探す



真鯛

デカイの1300円

これかなー

イナダ400円とか

いて欲しかったな〜\(//∇//)\

などと

家でさばいで

たくさん食べようと言う

魂胆見え見えの買い物♪(´ε` )



店でさばいてもらうと

あっ!そこ捨てちゃうの?

そんな思いが強い

アラもください

と言った事もあったが

あら?

アラってこんだけだっけ?ψ(`∇´)ψ

みたいな

とにかく

残念な気持ちになるから

やってもらうのを

やめました



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写真を

結構食べちゃってから撮る(爆笑)


アラは

味噌汁にして

身は

ハラミの細っこいところは

カルパッチョにして

プリプリの身は

シソに乗せて刺身\(//∇//)\

↑↑
写真が遠い(笑)


頭は割って

塩焼き


内臓以外

捨てるとこなし!!


そこんとこヨロシクゥ


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グリル焼き用の器具を

ゲットした話をして

じゃ

やりましょう

となり

牛肉と野菜を

グリルでどーん!!




この後は

スイカとパインを食べ

ぱんぱんのお腹で…





久しぶりに会ったから

入院した話しとか

お出かけの話しとか

あれやこれやと




やはり

私は友にめぐまれているんだなと

思わずにいられない

連休でありました\(//∇//)\



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