坂本@ラーメン博物館大山家@武蔵境

2010年11月29日

いごっそう@東伏見

いごっそう101127


































2010年11月26日 445杯目

【らーめん大盛 ニンニク少し 700円】
移転後初めての訪問です。 場所は、○麺堂のすぐ隣なんですね。 これは、○麺堂さんとしては脅威なのではないでしょうか? メニューなどは特に変わりはなく、L字カウンターで9席前後でしょうか? 前よりは座りやすくなりましたね。

ここは、ほぼ野菜Wが通らないので、麺の量のそれほどでもないので、大盛でいただきました。 今日は、意外とスープが乳化していました。 ここの特徴は、麺で、通常の二郎系はゴワゴワした食感ですが、ここはやわーい麺です。 硬めでオーダーしてもほとんど変わらないかも。 作るの見ていて硬めと普通の違いがわかりません。 でも、このやわやわ麺がなんともいえません。

移転後も特に変わりもなくおいしかったです。

まいうーーーーーーーーーーーーーーー! ! ! ! ! ! !

練馬区関町南4-25


kojibs1 at 09:56│Comments(0)TrackBack(0) 練馬区(東京23区) 

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