煮干し中華そば 山形屋@竹ノ塚らあめん元@自宅

2023年05月29日

ラーメン関口@東小金井

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2023529日 186杯目


【ラーメン 700円 ネギライス 200円】

東八道路沿いにあった、ラーメンショップ飯島順勝が店主さんの引退に伴い店主さんが変わりそれを機に、ラーショから抜け、ラーメン関口に。 今月東小金井駅チカに移転オープンしました。 1320分に入店、細長ーーーいお店で、入り口すぐに案内され、店の奥がどうなっているのかよくわかりませんでした。

先客2名。 メニューは、ラーメン、つけ麺そして、トッピング系、 味噌ラーメンは、券売機のレイアウトの問題のためか、ネギみそのみに。 辛つけ。 ラーショになさそうなところでは、海老ラーメン、スーラータンメンなど。

ネギラーメン、ネギライスとネギ攻めにしようかと思ったら、間違えて、普通のラーメンをたのんでしまいました。 麺は、280gだそうです。 小で、150g、大で360gと結構ありますね。

ほどなくして、提供されました。 丼でかっ‼️ スープは、クリーミーな豚骨という感じです、背油がほんのり浮いています。 麺は、店内に製麺機が置いてありました。 縮れ細麺。

やわ目な茹で加減です。

チャーシューは、ロース系で、味が染みていて、うまっ! 途中で、卓上のニンニクと辛味噌を投入しました。


ネギライスは、この値段でこの量は申し分なし。 あっさりとした味付けです。


いゃ〜普通にお腹いっぱい。

武蔵家と満州に挟まれています。 頑張ってください。


まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️



kojibs1 at 18:02│Comments(0) 小金井市(東京都下) 

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煮干し中華そば 山形屋@竹ノ塚らあめん元@自宅

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