大阪の名所 あべのハルカスで営業を続ける近鉄百貨店飲食街は、フランチャイズの聖地とでもいえそうな場所です。ここの飲食店は全てフランチャイズ加盟店で、近鉄百貨店がオーナーとなって本部からの指導を受けて営業をしています。 

 

 「マクドナルド」をはじめ、「新宿つな八」「スターバックスコーヒー」「鎌倉パスタ」など広く知られた店舗があります。ただ東京ではまったく知られない店舗も多く、これらは地方の本店以外に近鉄百貨店だけが加盟店のフランチャイズと思われます。 

 

 我々がよく各地で見かけるフランチャイズ店舗は、全国展開や一定地域だけで展開をしているフランチャイズチェーン店です。その他に、加盟店を1店や数店だけに限定したフランチャイズ店があって、近鉄百貨店はその希少性を狙っているようです。 

 

 近鉄百貨店がすごいのは、この仕組みによって飲食部門においては黒字を続けていること。あべのハルカスで営業している訳ですから黒字は当然かも知れませんが、フランチャイズ加盟を大胆に活用した会社はありませんでした。 

 

 これからフランチャイズ加盟を考えている個人や会社に参考になるのは、離れた地域の人気店のフランチャイズ加盟店を持ち掛けることです。自分が目指す業種なら、本部になることを持ち掛ける近鉄百貨店方式は面白いかも知れません。 

  

【ひとり言】 

 過ってはフランチャイズ本部だった会社に、無印良品や吉野家など有名ブランドがありました。開業当初は資金力がないため外部資本の加盟店の資金力で店舗を増やしました。その後急速に事業が拡大したことで、現在は直営店だけで営業展開をしています。それでも吉野家には今も加盟店が80店ほどあります。将来性のあるフランチャイズ本部に加盟すると、そこそこ堅実な事業ができます。 

 


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