海外の反応　韓国



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　韓国の反応　




・あれほど違うと、もうキムチなのかという考えが浮かぶかもしれない


・何だよ... 何を作ってるんだよｗｗｗｗｗｗ


・唐辛子粉が入っていないキムチの調味料？


・メインの唐辛子粉がないのにキムチの中身だと主張するのを見てください

・一番簡単には魚醤に唐辛子粉だけ入れればいい


・年配のおばあさんの中には、カクテキにトマトケチャップを入れる方もいます


・これは思ったより歴史のあるレシピ

・我が国のおばさんは副材料として入れるのですが、日本のはメイン材料で二つは完全に違うものです。そんなものは例にはなりません


・いや、カクテキにただケチャップを混ぜたものなんですが...


・トマト? 〇にたいのか？

・苛立たしいのは、キムチというのは乳酸菌発酵を念頭に置いて作るものなのに、キムチをサラダのように考えているからそんな発想が出てくる。単に辛くないキムチ風味のサラダドレッシングを研究してるからそんなものが出てくるんだ


・白キムチもあるから唐辛子粉がないのは理解できるけど、トマトソースに酢は何だし醤油は何だ？かつお節と胡椒はなぜ入れるんだ？その中でキムチに入るのはニンニクだけだね


・酢は少し発酵した味を出す時に入れる。代表的にはカクテキや浅漬け、醤油は元々キムチの調味料に入る。かつお節は魚醤の代わりのようだ

・何のトマトだよ


・キムチというもの自体がとても多様なので、唐辛子粉という固定観念から外れてよく考えてみると、キムチの調味料ではないと言うのは難しいようだ






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