海外の反応　韓国



1


「辛すぎて健康を害するって？」

韓国、他の国の薬を流用して世界初の「貼る肥満治療薬」を作る

2

最近、ほかでもないデンマークで大きな話題になった韓国食品がある。 それは、プルダック炒め麺。 デンマーク政府と学界が一斉にプルダック炒め麺が人体に有害だと発表し、リコール措置を取ったためだ。

これに対し国内はもちろん、世界各国で過度な措置という批判が提起され、結局食品医薬品安全処が対応に乗り出した末にリコール措置が撤回された。

その過程で食品医薬品安全処所属の専門研究機関が光を放った。 直接プルダックポックンミョンを料理しながらカプサイシン含量がどれだけ減少するか科学的に立証し、調理過程を盛り込んだ映像も製作し、デンマーク側に伝達したのだ。 このような隠れた努力で、韓国産の辛さが再び認められることができた。

食品医薬品安全処は16日、デンマーク獣医食品庁(DVFA)から韓国産ラーメン3製品のうち2製品に対する回収措置を撤回し、デンマーク内での販売を再開するという書簡を受け取ったと明らかにした。 販売再開された製品は、プルダックポックンミョン2Xスパイシー、プルダックポックンタンミョンなどだ。

これに先立ち、デンマークの獣医食品庁は、プルダックポックンミョンのカプサイシン含有量が高く、該当製品を食べた消費者が急性中毒を起こす危険があるとリコール措置に着手した。

引用元記事：https://x.gd/cCg1I
この記事へのコメントはこちらからお願いします。

これを受け、食品医薬品安全処はデンマークの危害評価報告書を迅速に入手し、対応策に着手した。

食品医薬品安全処は、プルダックポックンミョンの辛さの特徴を細かく分析した。 既存の問題になった辛いポテトチップス製品などと違って、プルダックポックンミョンは含まれているカプサイシンをすべて食べるのではなく、器に残ることになる。

これを科学的に示すため、食品医薬品安全処所属の食品医薬品安全評価院と韓国食品産業協会所属の韓国食品科学研究院まで乗り出した。

彼らは実際に調理してから食べるカプサイシンの含有量を科学的に分析した。 つまり、調理過程でソース袋や鍋、器などに残っているカプサイシンを科学的に確認したのだ。

その後、プルダックポックンミョンの調理過程の映像と、このようなカプサイシン含量などの資料をデンマーク側に伝えた。 また、プルダックポックンミョンは一度に全部食べるのではなく、数回に分けて食べるという点なども勘案しなければならないと説明した。

デンマークの獣医食品庁は、このような情報を根拠に再び危害評価を実施し、その結果、回収措置を撤回することになった。

オ·ユギョン食品医薬品安全処長は「今回の回収措置撤回は政府が科学的なデータを根拠に規制機関間協議を通じて国内業界の輸出隘路事項を迅速に解決した成果」と明らかにした。



　韓国の反応　




・でも人体に有害なのは合ってるよね


・そうだよ！どんなラーメンが健康にいいのか！


・辛いものが苦手な人には体に無理をさせるから間違ってないよね


・デンマークチーズも動脈硬化を起こす


・体に良いことは一つもないのが事実だ。 刺激的なものが好きな人なら知らないけど、食べない方がいい


・カプサイシンが過剰なのは事実で、急性中毒を起こすこともあると思うし···


・辛いもの自体が味覚ではなく痛みであると結論的に自害していると思えば良い


・私には辛すぎて口の中が痛い

・あまり辛いものは胃や腸に良くない影響を与えます


・一般食品として売るのは問題あり。 韓国人も大変な水準なのに、外国人にはどうかとw


・あまり辛くしなければいいのに、健康にも良くないはずだからあまり刺激的に辛くしないでください







↓毎日ポチポチ応援よろしくお願いします。とても大きな励みになります。




この記事へのコメントはこちらからお願いします。