おじさんのお弁当

55歳になって、 31年6ヶ月のサラリーマン生活を卒業。 新しい生活を始めました。 ボケないように、ブログ、続けます。 ブログが途絶えたら、 (あっ。死んだな。)って思って下さい。 気付いたら、2024年7月で還暦! 赤いちゃんちゃんこに乗って、 あっちこっち遊びに行くぞ!

2020年12月

2020年12月31日

朝起きて、
日が昇ると、顔に直射日光が 照りつけます。

そのまま二度寝 すると、
日焼けして、ヒリヒリします。


布団を敷きっぱなしにしておくと、
布団が干せます。


今日は大晦日。
なので、
禁断の。。。

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ベーコン・バター卵かけご飯。

ベーコンを刻んで、
冷やご飯に混ぜて電子レンジで熱々にして、
バターと卵を乗せて、醤油をたらす。


あぁ。。。
今年一年の幸せを表しているかの様だ。

今年一年、ありがとうございました。

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2020年12月21日〜12月25日 石垣島

石垣島に行ってきました。
おっさんと二人で。

花は無いものの、
気を遣わなくていい気楽さはなかなか上等。
 

マンタも間近に見れて、興奮しました!

退職時に頂いたGopro、大活躍です! にほんブログ村 料理ブログ 弁当男子へ
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2020年12月19日

明日からしばらく家を留守にするので、
冷蔵庫の中を整理。

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 モッツァレラチーズと梅干しを組み合わせざるを得ませんでした。

が、予想に反して美味しかった。

 

2020年12月19日 

2020年12月18日 大型自動車免許を取得しました。

プロドライバーとしての第一歩を踏み出したわけです。

プロとして、
ちゃんと朝食を摂り、 
規則正しい1日の始まりです。

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 昨日の夕飯に作った、
ジャガイモとマッシュルームとチキンのトマト煮。

余ったやつをホットサンドに。
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さてと。
昨日の日経新聞の続きを読むか。 

2020年12月18日

昨日、教習所の卒業検定、合格しました。
今日、卒業証明書を持参して、免許センターへ行ってきます。

大型自動車免許Getだぜ!
写真を撮って、新しい免許を作るとのことでしたので、
白髪だらけの髪を染めて臨みます。
ブリーチして、ネイビーブルーを。。。

老け込んではいられないぜ!
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セブンイレブンの冷凍食品「2個入りハンバーグ」と卵を挟んでホットサンドに。
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このハンバーグ、安いのに美味い。
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コンビニで日経新聞を買い、
レジのおばさんに、出来る男を演じてみる。。。

この新聞、今後一週間かけて読むんだろうな。。。
文章読むの、苦手なんだもん。。。 

2020年12月16日

おはようございます。

明日は大型自動車免許の卒業検定。
緊張してます。

明日の卒業検定に向けて、
規則正しい生活を。

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 大豆ミートのタコスミート。
肉を使っていないので、
環境にも良い。
スパイシーなお味で、
とても美味しい。罪悪感も無い。

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さて、今日は何しようかな。。。

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2020年12月13日 ふたご座流星群

天気も良く、
月明かりもない夜。

だるま山高原ロッジにて。

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流れ星10個見ました。

願い事は、

文頭の一単語しか言えませんでした。
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2020年12月13日 ふたご座流星群

今日はだるま山高原のロッジにお泊まり。



ふたご座流星群、流れ星がたくさん期待できる日だそうです。
天気も良いし!

昨日、宿泊予約の連絡をしたら、
一番いい場所のロッジが予約出来ました。

星が見え始めるまでは、
軽くお酒を頂いて。

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アボカドとマグロ。

ぶつ切りにして、
わさび、生姜、醤油を溶いて和えます。

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天気もいいし、
夜が楽しみです!
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2020年12月11日

昨日、一昨日、人間ドックを受けてきました。

サラリーマンを辞めて1年経過。

会社任せだった健康診断の周期管理も、今後は自己責任で。

楽しい生活を求めて早期退職したのに、
ーーーーーーーーーーーーーー
健康診断を怠り、(なんかの病気が)手遅れで
早期に人生ご卒業されました。
合掌。。。
ーーーーーーーーーーーーーー
なんて事になったら もったいないからね。


人間ドック初日は、PET CT検査。
全身の癌の検査です。

二日目の昨日は通常の人間ドック。

PET CTの結果は、今のところ癌はありませんでした。
まずは一安心。

通常の人間ドックでは肥満や、肝機能の低下、尿酸値などが指摘されました。

軽い運動と、規則正しい食生活、休肝日の設定が今後の課題です。

規則正しい生活の一環で、
朝食を。
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朝セブンイレブンに行って卵とベーコンを買い、
ホットサンドを。

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食べながらふと思い出した。

(あ。新聞買ってくるの、忘れた。。。)

身体の健康と共に、脳の健康も。

「ボケ防止の為に、朝新聞を読む習慣をつけよう。」
と、昨日思ったのに、いきなり初日に忘れてしまった。。。



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2020年12月10日

ちょっと前に作ったポテサラ。

BS放送の、
「日本一ふつうで美味しい植野食堂」 でやってたやつ。

ジャガイモを半分にして、1cm幅に切り、
コンソメと砂糖を入れたお湯で茹でて粉吹き芋にします。

そこに、炒めて油がしっかり出たベーコンを、油ごと入れます。

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 ゆで卵、玉ねぎ、キュウリを加えて、
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たっぷりのマヨと胡椒を少々。
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お皿に盛って、はい完成。
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東京・青山「青山ぼこい」のポテトサラダ。

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テレビ観ながら焼酎で頂くポテサラ。

幸せをかみしめた夜でした。




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2020年12月7日

今日は路上教習です。

まだ少し時間があったので、
サンドイッチを作って食べた。

悪魔のサンドイッチ。

茹で時間5分と、10分を用意。

セブンプレミアムの金の食パンを半分の厚さにカット。

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パンを重ねた時に、半熟の黄身が流出しないように、
ダムを作るイメージで卵サラダで土手を作り。。。。

重ねて、カット!
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悪魔の様に美味しいサンドイッチ!という程ではなかった。。。

半熟にも程が過ぎた。。。
茹で時間7分程度で良かったかも。



2020年11月29日

天気が良さそうだったので、
伊豆市のだるま山高原ロッジに行ってみた。

 

 防寒対策が貧弱で、
危うく風邪をひきそうだった。。。

このご時世、風邪ひいて🤧咳してたら
生きにくいもんな。。。

次回の晴天の夜は、
ダイビング用防寒ツナギやヒーター付きベストなどを持参して臨みます。 

2020年12月1日 師走

師走って。。。


死語ですね。。。 

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師走に、
豚バラ大根を作ってみた。

どうやら
自分には、
塩分に対する畏れがあるらしく、
締まりの無い味に。。。

圧力鍋を使いましたので、
バラ肉はトロントロンに柔らかくなりました。




 
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