2020年04月15日

柚子大根

IMG_1316
大根1/2本
柚子の皮 適量
水400cc
カツオだし小さじ2

1.大根は皮を厚めに剥き、暑さ2cmの銀杏切り

にする。

2.鍋に水、カツオだしを入れ煮立ったら大根を

入れる。
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3.煮立ったら落とし蓋をして15分煮る。
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4.火を止めて千切りにした柚子を振って

冷めたら出来上がり。
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tukinwalker at 23:30│Comments(3)

この記事へのコメント

1. Posted by イヴォンヌ   2020年04月16日 20:03
大根にゆずいいですね〜
さっぱりとおいしそう( ^^) _U~~
2. Posted by 石井   2020年04月16日 22:30
これ美味しそうですね。作ってみます。
3. Posted by のぶちゃん   2020年04月16日 23:10
こんばんは〜♪

美味しそうですね
柚子の香り 良いですよね〜

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