2009年06月
2009年06月28日
モロッコインゲン モロヘイヤ
矢車草の種まきをして
開花中です
優しい可愛らしい花ですね
ミックスの種を蒔いたのでいろいろな色の花が開花中で楽しんでいます
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現在が最盛期のモロッコインゲンです
数年前までは普通のインゲンばかり栽培していました
このモロッコインゲンを試食したら柔らかくて美味しかったので
インゲンはモロッコを主に栽培する様にしています
毎日多量に収穫出来てすごいですね
頑張って食べてます
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6/20に種まきしたモロヘイヤが発芽してきました
植える場所の予定も無いのですが種まきしたしてしまいました
どこか定植スペースを作らないといけません
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2009年06月27日
ミニカボチャ近況
区民農園に一株だけのミニカボチャ「栗坊」の様子です
大きな葉がすごいです
キュウリも一緒に植えてあるのですがキュウリの上にのしかかる形で大きくなってしまいました
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現在1株に8個のカボチャが付いています
最近は雌花が咲くのですが雄花が見当たりません
しょうがないのでズッキーニの雄花を持っていって受粉したりしますが
OKなのでしょうか??
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今年はルーフバルコニー菜園には何種類かの花の種を蒔いてみました
コスモスも写真の白花。ピンク、赤、などが咲いています
コスモスのイメージとして秋に咲くのが普通かと思っていたら6月でも咲いてしまうのですね
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白花コスモスはステキデスね
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区民農園に行く途中の畑の端にネジバナが咲いていました
Heyモーが好きな花の一つです
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6/24に種まきした地這キュウリが発芽してきました
ほんとにこれが最後のキュウリとしたいです
9月になって収穫出きれば最高です
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2009年06月26日
2009年06月25日
プランター栽培キャベツ
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昨年の11/22に種まきしたキャベツ3姉妹です
元気いっぱいですが可愛らしいでしょう
この3姉妹はしばらくポットの中でプランターの空きを待っていてギリギリで定植したものです
不織布のべた掛けをしたままで栽培してきました
秋から寒い冬を越してかなりの長期間の栽培でしたが
見事に結球してくれました
プランター栽培しかも3個も植えてしまって窮屈だったでしょうね
写真クリックで拡大しますどうぞ見てやってくださいね
上から結球の様子を見てみましょう
しっかりとかなり硬くなっているので収穫時期としました
これ以上置いておけばきっと割れて来てしまいそうです
それにしても長期間の栽培でした約7ヶ月間でした
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3個の外葉を整理してみるとこんなフウになりました
今度は3姉妹と言うよりも
3兄弟と言う雰囲気になって来ましたね
向こうにサボテン3兄弟も可愛らしく発芽してきていますよ
クリックして拡大しますから 見てくださいね
実はこのキャベツを細く刻んで昨日アップしたコロッケと一緒に食べたら最高でしたよ
2009年06月24日
2年越しの楽しいコロッケつくり
コロッケを揚げています
2年前にブログ仲間のviolaさんに丁寧にコロッケの作り方を教えていただきました
その時にはコロッケを揚げている最中に爆発して中身が出てきて分解状態になったりうまく出来ませんでした
その時violaさんからうまく作るアドバイスを頂いていながらそのままでした
今年は沢山収穫したジャガイモでコロッケつくりに再挑戦いたしました
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自作[ダンシャク]1kg
自作タマネギ2個
牛豚ひき肉500g
卵
その他コショウや塩など
上記を使って作りました
揚げている最中はやたら触ったらダメなんですね キツネ色になるまでじっと我慢して見ていました
いつもイイカゲンにやっているお料理ですが今回はviolaさんの指示をバッチリ守って作りました
写真のように美味しそうに出来上がりました
violaさんどうもありがとうございました
なかなかお料理は難しいものですね
写真クリックで拡大しますのでチェックして下さいね
こんなに沢山のコロッケが出来ちゃいました
家族中で美味しいおいしいと言いながら沢山食べました
手作りのコロッケは少々形は格好悪いけれど家族の楽しい食卓となりました
写真クリックで拡大します見てくださいね
2009年06月22日
第3弾キュウリ 第3弾なす つる無しインゲン
キュウリ第3弾を区民農園に定植です
これからの成長ですから8月頃からの収穫になりそうです
この第3弾の前に第2弾があります
それは現在50cmくらいになっていますがイマイチ元気がありません
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スペースが出来たので第3弾のナスを区民農園に定植しました
実はナスも第2弾があったのです
この第2弾が成長が良くて第1弾(トマトの陰になっている)と同じくらいまたは追い抜いているような状態です
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6/11に種まきした つる無しインゲンです タマネギのマルチの後を利用しての栽培です エダマメと同居しています
つる無しインゲンの栽培は久しぶりですので成長の様子が楽しみです
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2009年06月21日
下仁田ネギ だだちゃ豆 黒豆
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昨年種まきした自家採種の下仁田ネギ苗が大きくなったので定植しました
これはプランター栽培で作った下仁田ネギから自家採種したものを蒔いてうまい具合に発芽してくれたものです
下仁田ネギはイマイチ家族内で人気が無いのです
少なめに栽培します
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6/14のだだちゃ豆の様子です
現在はもう少し大きくなっています
これからの虫害対策が問題なんです
昨年はマルカメムシの猛攻に会いました
ブログ仲間のたけ47さんから教えていただいた
コップに水を張ってその中にカメムシを落としこむ方法で捕獲しました
密植しすぎていて捕獲には苦労致しました
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黒豆を種まきしました
早めに収穫すれば枝豆状態で、サヤが枯れるまで置いておけば煮豆用に黒豆として収穫出きるそうです
楽しみです
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2009年06月20日
エダマメ インゲン 長ネギ定植
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エダマメにサヤが付きだんだん大きくなってきました
今年も美味しいエダマメがたくさん出来たら良いなあと思いつつ時期をずらせながら種まきしてきました
まだ発芽したばかりのエダマメも有ります
先日はスーパーの前に美味しそうなすごく立派なエダマメを売っていたのでおもわず買ってしまいました、美味しかったです
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モロッコインゲンがたくさん収穫出来ています
今真っ盛りになりました
美味しい柔らかなインゲンを楽しんでいます
胡麻和え
オカカ和え
甘味噌炒め
何のスタイルにもなじんでしまう不思議なインゲンです
まだしばらくは収穫出来そうです
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昨年畑に種まきした長ネギの苗を2月からプランター栽培で管理してきました
こんな状態になってきたので
先日掘った長ネギの溝に定植して見ます
まあまあの苗になってます
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上の写真の苗を溝に定植しました
堆肥を入れて土を根の部分に少しばかり掛けてその上には落ち葉でカバーしておきました このとき水はやりません このまま土寄せは9月のお彼岸までしません 秋の彼岸まで全く触らないのです
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2009年06月17日
加賀太キュウリ メークイーン10株収穫 ミニカボチャ受粉
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加賀太胡瓜に実が付き始めました
昨年は種まき時期が遅くて大失敗でした
今年もこれ1株だけが育っています
東京では気候が合わないのでしょうか?
栽培が難しいです
今後無事に収穫までいけるのでしょうか?
とても心配です
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[メークイーン]
ジャガイモの収穫です
10株掘り上げました
これだけ収穫出きれば満足です
メークイーンは育てやすいですね
大きいのがたくさん収穫出来ました
芽欠きして3〜4本くらいにして栽培しました
種芋の植え込みは3月15日でした
ちょうど3ヵ月で収穫です
効率の良いジャガイモですね
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畑のミニカボチャに今朝は同時に二つの雌花が開花しました
もちろん受粉作業をしてから撮影に取り掛かりました
写真クリックで拡大しますクリックで見てくださいね
右下に写っている実は大きくなってきていますが
ルーフバルコニー菜園のプランター栽培の実のほうが大きいです
畑のカボチャは葉は大きく育っていますが実のほうがイマイチなのです
窒素肥料の効きすぎでしょうか?
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MEMO
畑にキュウリ3本、エダマメ(マルチ使用)定植
ツル無しインゲン発芽してくる(黒マルチ使用)
2009年06月13日
「田植え」しましたコシヒカリ ネギの植え溝つくり
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ジャガイモを収穫した後が空いていますのでネギを植えたいと思います
昨年秋に区民農園に種まきして育った苗(1本ネギ、九条太ネギ、下仁田ネギ)を1月末から今までプランター栽培しておりました
これらを順次定植してゆく予定です
まずは1本ネギを1列定植したいと思って 今朝 早く畑に行って溝を掘りました
なるべく深く掘っておいて白い部分を長く作ろうという計画です
これから梅雨に入りその後は高温期となってネギにとってはあまりよくない状態が3ヶ月は続きますね
この時期は途中で溶けてなくなったりする場合も有るそうですね
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前回のブログはプランター栽培のカボチャでしたが
きょうは畑のカボチャをアップいたします
1株だけ畑で栽培中です
現在2つの実が受粉して大きくなりつつあります
写真のものは第1果です
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今年も「こしひかり」の栽培が始まりました
発芽してからしばらく放って有ったのでちょっと心配ですが
「田植え」しました
これはバケツを畑の土に半分埋めてあります
種は昨年自家採種したコシヒカリです
自家採種でもコシヒカリがなるのでしょうか??良く解りませんが発芽したので「田植え」しました
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