2010年12月
2010年12月30日
天国のような場所
いつもHeyモーブログを訪問して頂いている皆様に
今年も「Heyモーの家庭菜園を楽しむ」にあたたかなコメントをたくさんいただきまして
本当にありがとうございました
ブログを通して皆様から貴重な情報を頂きまして楽しく元気に過ごせております
Heyモーブログはおかげさまでカウンターが１３万8000アクセスなんと5年間も皆様のおかげで継続することが出来ました
来年もまたよろしくお願い申し上げます
どうもありがとうございました
2010/12/30 Heyモー
P.S
今年４月２１日にHeyモーの母が８９歳で亡くなりました
葬儀の日に霊柩車に乗り火葬場に行きましたが火葬場の近くにさしかかった時に天国のような場所を発見いたしました
上の写真の場所です
あまりの美しさに葬儀のあくる日に（葬儀後の用事もたくさん残っていたのですがすべて放り出して）もう一度この場所に行きたくなり
妻と息子とHeyモーの３人で出かけました
きっと母が教えてくれたであろうこの美しい場所で
暖かな優しい春の日差しを感じながら３人でゆっくりとセリや春の花を摘んだりして１日を過ごして癒されました
喪中につき新年のご挨拶をご遠慮させていただきます
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2010年12月28日
秋ジャガイモ ホームタマネギ サントウサイ
秋ジャガイモ東京はここのところ毎日霜が降りて朝の気温がかなり低くなってきました
鉢栽培の秋ジャガイモもご覧の通りに寒さにやられて萎れてきました
もうこれ以上は大きくならないでしょう
暖かな日にいよいよ収穫しようと思います
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サントウサイ寒いのでサントウサイも成長がストップですね
ロゼット葉状態になって寒さに耐えております
昼間になると葉がピンと元気になってきます
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ホームタマネギお正月には収穫出来る予定であるホームタマネギの様子ですが
このような状態ですちょっとタマネギらしくなっては来ていますがとてもお正月には収穫出来るようには思えません
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2010年12月27日
うずら豆を煮る 美味い！！ キャベツ
うずら豆の煮豆過日トラ豆の煮豆を作りましたが 今回はうずら豆です
煮方はトラ豆と大体同じで6-7時間水に浸しておいてから水を捨てて
新たにひたひたに水を入れて30～40分くらいで豆が指でつぶれるくらいに煮る
砂糖、塩、しょうゆ少々、で味のを調えて出来上がりです
よく冷ましてから食べると美味しいです
煮る前のうずら豆茶色のマダラ模様が入ったうずら豆はこんなふうです
豆を煮ておくと保存も効くのであと1品おかずが欲しいときには便利
お茶タイムのうけにもピッタリですよ
次回は花豆を煮てみたいです
東京では花豆の栽培は気候的に難しいです
赤いきれいな花が開花しますがなかなか豆が付いてくれません
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キャベツ11月10日に種蒔きしたキャベツです
本葉が2枚ほど出てきました
はたして春には収穫出来るのでしょうか
定植は春になるでしょう
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2010年12月26日
簡単な料理を楽しむ 大根の葉 グリーンピース スティックブロッコリー
ダイコン葉と小エビの炒め物ダイコンの葉が元気に茂ってきたので食べてみようと
バルコニー菜園から収穫して小エビと一緒に炒めてみました
唐辛子でちょっとアクセント
ごま油で香り付を
和風だしと砂糖、日本酒、お醤油少々
お料理は楽しいですね お昼ご飯のおかずにします
材料のおでんダイコンの葉小ぶりのダイコンの「おでんダイコン」
今年は鉢栽培でやってます
現在直径が4ｃｍ位になりました
もうそろそろ収穫しておでんに入れてみたいです
暮れにはアツアツのおでんを楽しみたいです
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リーフレタスとスティックブロッコリー今回はスティックブロッコリーは2分くらいボイルしてから冷まして 野菜サラダに混ぜました リーフレタスもサラダに使いました
イタリアンドレッシングが最高に合いますね！！
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グリーンピース11月13日に種蒔きしました
最初に蒔いたグリーンピース（10/25種蒔き）があまり発芽率が良くなかったので追加蒔きを実行した分です
定植しないで春までこのままポットで栽培してみようかな
様子を見ながら管理してみます
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2010年12月24日
クリスマスイブ東京遠景
クリスマスイブ東京遠景
きょうはクリスマスで盛り上がっている東京の街ですがHeyモーは仕事で撮影中です 東京タワーを中央に置いてスタジオの窓から撮影したクリスマスイブの東京遠景ですこのキラキラの光の下でみんなどんなクリスマスイブを楽しんでいるのかなあ、、、
写真をクリックで大きくなります
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2010年12月23日
忘年パーティジャズ演奏 タマネギ ニンニク
ヤマハピアノ子供のころ初めて弾いたオルガンがヤマハオルガンでした
昨晩「ベイサイドホテルアジュール竹芝」である会社の忘年パーティーが有ってジャズバンドの演奏をしてきました 用意されていたピアノがやはりヤマハピアノでした
総勢８人編成のジャズバンドで演奏しました
トランペット、クラリネット、トロンボーン、ドラム、ベース、ギター、ヴォーカル、Heyモーはピアノでした
ホテルの会場からは遠景にレインボウブリッジや眼下には竹芝桟橋に着いた大きな客船などが光り輝いてとても美しい光景でした
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東京タワー演奏が終了しから帰りは竹芝桟橋から増上寺のそばの都営地下鉄の御成門駅までぶらぶら散歩しながら歩きました 東京タワーがごく近くに見えてライトアップされていました 暖かな夜だったので飲み屋さんの外にもテーブル席が有ったりしてサラリーマンの方々が美味しそうな焼き鳥を並べて生ビールをガンガン飲んで豪快に楽しげに盛り上がっていました
焼き鳥を焼く煙と美味しそうなにおいとがいい雰囲気で歩きながらいそんなシーンを楽しみました
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タマネギ保存中のタマネギいよいよここまで発芽してしまいました
暖かなのでどんどん発芽してしまいますね
きょうは気温が下がりましたが昨晩は暖かかったのでコートなしのスーツ姿でも歩いたら汗をかくほどでした こんな状態だからどんどん発芽してきますね
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ニンニクも発芽あれ？気が付けば保存ニンニクも発芽してきちゃった
これをホイル焼きにしてお酒のおつまみにするのです
美味しいです！！！
こんなのお店ではたべられません
試してみてください
このままホイルの上に置いて包まないでオーブントースターで焼くだけです
超簡単です！
2010年12月20日
トラ豆の煮豆を作る めちゃ美味い
トラ豆の煮豆トラ豆を昨晩から水に浸す事 7時間
今朝 起きてすぐに浸けていた水を捨てて
新しい水に交換豆の上以上にかぶるくらいの新しい水を入れて
強火で沸騰するまで煮て 沸騰したら弱火にした
その弱火で2時間煮る その煮汁がなくなったり吹きこぼれたりしないように20分ごとにタイマーを入れておいてチェックした
2時間煮たらお砂糖たくさん入れて 塩を少々
弱火にしてあと15分くらいで火を止めてそのまま置く
冷えて豆に甘みが浸透して美味しくなってから試食した
めちゃうまかった
大成功でした！！！
うずら豆も用意してあるので後日今度はうずら豆の煮豆を予定しています
写真を見てください 美味しそうでしょう
クリックで拡大しますからぜひ美味しく出来たトラ豆の煮豆を味わってくださいね
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2010年12月19日
スティックブロッコリーの様子 第8弾ホウレンソウ
スティックブロッコリー現在こんな感じです
ボツボツ収穫しています
1月ごろになるとエサがなくなった鳥たちがブロッコリーの葉を食べに来ます
カバーをしないで放っておくとハクサイなどは見事に丸坊主にされてしまいます
そろそろ要注意ですね！！
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第8弾のホウレンソウ11月23日の種蒔きでした
写真は今日12/19撮影です
遅い成長ですね 気温が下がってますからね
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第2弾のホウレンソウ収穫1弾から8弾まで揃って成長中です
順次大きくなってきたものから間引き収穫しています
今夜はホウレンソウのお味噌汁作りますよ
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2010年12月18日
ミズナ 銀座でジャズ練習 葉ダイコン
午後の銀座3丁目きょうはまた銀座でジャズピアノのバンド練習が有りました
来週竹芝のベイサイドホテル「アジュール竹芝」であるパーティーにて演奏するのでそれのための練習でした
写真は銀座3丁目の交差点あたりで携帯TELカメラでパチリ！
冬独特の光が銀座にもそそいでおりました
人物の長い影に魅かれました
写真クリックで拡大いたします
ミズナミズナが大きくなってきました
終日日陰のバルコニー菜園では非常に成長がユックリになっております
現在まだこのくらいで時折サラダに利用するくらいです
日当たりが悪いと本当に野菜にとってはかなりのマイナスですね
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日没すぐの銀座4丁目ジャズピアノの練習が終了して日没間もない美しい光の中の銀座でウォーキング開始
しばらく銀ブラを楽しんでから帰路につく
土曜日なので人が多くてね 真っ直ぐ歩けない
きれいな華やかな雰囲気を楽しみました
クリックすれば写真は大きくなります
カメラ：携帯TELのカメラ
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葉ダイコンこれも成長がゆっくりです
気温がだいぶ下がってしまったのでしょうがないのでしょうね
収穫までじっくり待つことにしましょう
ここのところ葉物野菜ばかりの退屈な写真ばかりです
早くダイコンとかキャベツとかハクサイとか大物野菜の収穫をアップしたいですが当分ダメそうですよ
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2010年12月17日
ブルーベリー紅葉 タマネギ苗
ブルーベリー紅葉赤い葉がとてもきれいです
緑の葉物野菜ばかりのバルコニー菜園に赤い色でアクセントをつけてくれてありがたい事です
今年は昨年よりもたくさん実をつけてくれました
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タマネギ苗発芽の時は頼りない糸のような葉でしたが ここに来てかなりタマネギらしい格好になってきました
過日間引きをしました 少し株間がゆったりしたのでよかったです
非常に悪条件で一日中直射日光が当たらない日陰での栽培なんです
かわいそうですが北向きのバルコニー菜園ですから
3月の春分の日あたりまで日が当たりません
とにかく頑張ってもらわないと困るのです
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