2021年11月
2021年11月30日
あやめ雪の様子！ 4番手ほうれん草の定植！ レタス収穫！ ニラがまた伸びて来た！ ハーフムーンレタスが収穫サイズに！
あやめ雪「あやめ雪」が収穫サイズに近くなりました
きれいな美味しいカブなので毎年栽培しています
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４番手ほうれん草苗出来上がり４番手のソロモンほうれん草苗ですが
３番手を追い越して成長しましたので
定植を行います！
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定植しました！８号和鉢に４セル分を植え込んでみました
他にまだ４セル分が残っているので
今日にでもプランターを準備して追加定植します
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レタスの収穫！！いつもの野菜サラダ用のレタスたちの収穫です
紅法師水菜 サラダ水菜 フリルレタス
ルッコラ サニーレタス 赤チマサンチュ
ちりめんチシャ チャービル ディル など
多品種が収穫できました！！！
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ニラの様子とっても美味しそうになってます
写真をクリックで見てくださいね
ひと月前に収穫カットしたニラがまた伸びて来て
います
11月の前半は気温が高めでしたから
成長が早いです 年内もう1回の収穫を行って
キムチ鍋でもやってから冬越しとなりますね！！
あったかなキムチ鍋たべたいなぁ〜！！
右下に見えるのはアルメリアの挿木苗
活着したようです
直径30cmくらいの大株になってしまったので
分解して挿木でまたスタートです
春になれば可愛らしいピンクの花が咲きますね
ハーフムーンレタス写真をクリックすると拡大しますから
見てあげてください
半結球レタスが収穫サイズになって来た
元気いっぱいでいい格好になっています！
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2021年11月29日
鷹の爪の収穫です！ 袋栽培の三太郎大根も収穫です！ 春菊の防寒対策です！
鷹の爪の収穫真っ赤になって来たので収穫でした
この収穫は今季2回目なので来年使用分はバッチリ
確保できましたよ
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袋栽培の三太郎大根2本目を収穫しようと思います
この袋で4本栽培していました！
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三太郎大根2本目の収穫です食べ切りサイズで美味しい大根です
種蒔き時期も幅広くて良い品種ですね
無農薬栽培 葉っぱも美味しく食べれます！！
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枕木！！袋栽培の袋は直接床に置くと水はけが
とても悪くなるので
こうして袋の下に枕木を敷いてからから
その上に袋栽培野菜をおきます
妻が描いている油彩キャンバスを張る木枠の廃材を
もらって作りました
作るといってもノコギリで切っただけですが
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春菊の袋栽培 3個です！うちは春菊好きですから３袋栽培しています
これからは鍋の季節で活躍します
春菊のレシピは色々あるので楽しみですよ
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枕木をこうして使ってとても効果があります
春菊の防寒寒さにはあまり強くない春菊です
寒さに当たるときれいな葉が真っ黒に
なってしまいますので防虫ネットを２枚重ねで
カバーしました これで少しは効果があるでしょうか
ビニールをカバーした方が良いのかな？？？
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2021年11月28日
中玉トマトの自家採種！！ 雪白体菜の発芽！ さつま芋の セロリの収穫！！
追熟していた中玉トマトダイソーの中玉トマトを6月に種蒔きしたもの
今頃収穫になって自家採種をしてみます
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自家採種ができました甘くて良い味の中玉トマトです
同じものができそうもありませんが
来春 種蒔きしてみたいと思います
果たしてどんなトマトが収穫できるか楽しみです
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２番手の「雪白体菜」が発芽この野菜は杓子菜とも呼ばれて埼玉県の秩父地方に
行くと美味しい漬物になってお土産店や道の駅で
売られています とても食感良く美味しい菜葉です
寒いですが発芽して来ましたので栽培してみます
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サツマイモの葉観賞用にさつまいもの切れ端を水盤に入れて
夏から栽培していました
このまま冬越しできたら挿し穂に使えそうです
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セロリの収穫！！軟白化がうまくいってご覧のように仕上がりました
３株あるので順次収穫中です
品種は「トップセラー」
種蒔きは6月8日でした
10月28日から株元を遮光して軟白化でした
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2021年11月27日
「鷹の爪」赤くなる！６番手ほうれん草が発芽！「ドライフラワー」「紅法師水菜」「サトイモ」の様子！
鷹の爪秋になってから再開花をした鷹の爪
赤くなって来てまた収穫出来そうです
小さな12cmくらいのポットに２株も植えて栽培
じゅうぶんな量の唐辛子が収穫出来ますね
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６番手のほうれん草です！品種は「ソロモン」11月4日の種蒔きでした
気温が低くなってしまったので
発芽までだいぶ時間がかかっています
発芽も揃っていませんね
来年春の収穫になります
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ドライフラワーミックスの様子写真をクリックすると拡大します！
10月7日に種蒔きしたドライフラワー用のお花たち
発芽してここまで大きくなっています
数種類発芽してますが品種の見分けは全く
わかりません！！ 開花が楽しみ！！
紅法師水菜2019年に自家採種の種からの栽培です
10月3日種まきでした
あまり大株にしないうちに欠き採り収穫を始め
てサラダのアクセントに使いたいです
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サトイモの様子です夏には大きな葉をいっぱい広げていた
サトイモは新しい葉っぱがもう出て来なくなり
長期間の栽培でしたがいよいよ終了の時期ですね
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2021年11月26日
「ニンジン」の収穫！ 「さつま芋」の様子！ 「絹サヤ」が活着！ 「のらぼう菜」と「てごろ菜」
ニンジンの収穫です可愛らしいのが収穫できました！
鉢植え栽培ですからこんなもんですね
新鮮なとれたてニンジンは本当に美味いです
妻がビーフシチューを作るというので収穫しました
7月の種蒔き 品種は「べによし五寸」
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7月にさし穂したさつまいもいよいよ収穫の時期になったようです
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フェンスにツルを絡ませて栽培しました
冬になりここはもう一日中日が当たりません
近日中に掘り上げてみたいです
キヌサヤは活着したようです東のベランダは午前中は日が当たる時間があるので
緑のカーテンとしてキヌサヤを過日植え込みました
様子を見ながら間引きしたいと思います
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のらぼう菜袋栽培の「のらぼう菜」大きな葉を広げて
急に成長して来ています
大株に育ってたくさん菜花をつけてくれれば
嬉しいです 今期の栽培では自家採種も行います
これは6年も前の古い種でしたバサーっと沢山
種蒔きしても たった2本の発芽でした
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「てごろ菜」9/29種蒔き やっと成長に加速がついて来ました
「てごろ菜」何にでも使えるので重宝します
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写真手前の大きめのものは「べかな」です
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2021年11月25日
「春菊」を初収穫！！ 「京菜」の収穫！！ 「パクチョイ」「サラダミニ白菜」「薬味ネギ』！
春菊の初収穫です品種：香取春菊
種蒔きは9月4日でした
勢いよく育って来たので収穫して
春菊のおひたしを作りました！
香り高くよろしいですね
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２番手京菜がプランターからあふれそうです早速収穫します
種蒔きは9月4日でした
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２番手京菜の収穫！！京菜は定植してやると一気に成長を始めるので
いい野菜です
浅漬けにして食べると食感良く味良く美味しいです
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パクチョイも成長中ですパクチョイ 大阪しろな 小松菜 てごろ菜
皆親戚のような野菜たち いろいろ多品種栽培中
今の時期の葉物野菜たちの栽培は楽しいですね
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「涛泉」葉ネギを薬味用に収穫薬味用にいつも栽培中のネギ「涛泉」です
周年栽培中です！！
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サラダミニ白菜の様子プランターが見えなくなりました
8月16日の種蒔きでしたが
終日日陰のバルコ二ー菜園プランター栽培
悪条件が重なっていますので
成長がだいぶゆっくりです
これ以上巻かないのでしょうか？
もうしばらく様子を見る事とします
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2021年11月24日
「マンズナル」いんげん収穫！ 庄内７号だだちゃ豆自家採種！ 葉物野菜の収穫！ ふだん草が発芽！
マンズナルがまだ開花していますだいぶ気温が下がり霜が降りる時期になりそう
もうサヤがつくのは無理でしょうね
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マンズナルの収穫ですこれで本当に最後になる収穫ですね
東ベランダの緑のカーテンのところで栽培中で
少量ですが収穫ができました！！
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「庄内７号だだちゃ豆」の自家採種ずっと自家採種 で繋ぎます
ほんの少量ですが種が採れました
美味しい豆です！！
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大阪しろな フリンジグリーンレタス昨日妻から夕飯に豚しゃぶをやるので
何か野菜を採って欲しいとリクエストがあり
大阪しろな フリルレタス 収穫！
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ほうれん草 東京べかなこれもしゃぶしゃぶに使ってもらいました
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白茎ふだん草の発芽ですきれいな可愛い双葉が見えて来ました
ふだん草の栽培は久しぶりなので
楽しみですよ
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2021年11月23日
「チーマ・ディ・ラーパ」が発芽しました！ 中玉トマト収穫！ 食用菊の冷凍保存！
「チーマ・ディ・ラーパ」が発芽しました初めて栽培しようとしてます
イタリアの菜花だそうです
寒いですが発芽しました
「大和真菜」も発芽しました
これも初めての栽培 興味ありです
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中玉トマトが1個熟した防寒に透明ビニール袋を被せていますが
また1個赤くなって来ています
緑のが10個くらい付いています
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収穫できましたダイソーの中玉トマトです
今回はテスト栽培で 美味しいトマトなので
来季は春の種蒔きからしっかり育ててみたいです
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食用菊「もってのほか」最後の収穫！今年も季節の味が楽しめてよかったです
お花も見れるし食べても良しで栽培価値ありです
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花びらを軽くボイルしましたお湯を沸かして酢を少々入れて30秒ボイルしました
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サランラップで包んで冷凍保存です食べるときは常温に出して甘酢をかければ
美味しい酢のものが一品できます
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2021年11月22日
三太郎大根の初収穫！ フリルレタスの植え替え！ 大阪しろな！
「三太郎大根」を初収穫しました昨晩はおでんを作ると妻が言うので
三太郎大根を収穫して使ってもらいました
やはり美味しい大根ですね
お気に入り大根になっております
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「フリンジグリーン」植え替えレタスの苗がたくさん出来ているので
順次植え替えをしております
このフリルレタスはいい品種でいつも栽培したい
品種です
勢いよく育ってくれるので欠き採り収穫で
次々収穫が可能です
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「大阪しろな」の様子今季は出遅れての種蒔きでしたが
もう少し大きくなったら収穫できそうです
小松菜の親戚みたいな野菜で
お味噌汁の実や鍋料理にはぴったりの野菜ですね
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2021年11月21日
「あやめ雪」カブの様子！ １番２番手のほうれん草！ キヌサヤ定植！
「あやめ雪」カブの袋栽培やっと丸くなって来たところです
畑であればもうとっくに収穫ができる時期です
日陰にて袋栽培 スローペースの成長です
いつ収穫ができるのかなあ〜？
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１番手ほうれん草ソロモンです9月25日の種蒔きでした
どうやら収穫サイズになって来たようです
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２番手ほうれん草ソロモンです10月3日の種蒔き
まだまだ成長中ですので収穫までは
もう少し掛かりますね
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キヌサヤの苗たち前列は「赤花キヌサヤエンドウ」10/29種蒔き
後列は「あずみ野30日絹鞘豌豆」10/30種蒔き
プランターに定植します
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定植を行いましたとりあえずポットから抜き出してそのまま植えて
しばらく成長の様子を見ます
本数が多いので良いものを残して間引きしたいです
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保険苗セロリの植え替え現在収穫中のセロリと同じ日に種蒔きした保険苗の
セロリがあったので植え替えておきました
今からでも大きく育つのでしょうか？？
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