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2019.12.1707:29

簡単で美味しいベイクドチーズケーキ

男性でも作れますので、是非挑戦してみてください。

[材料]
クリームチーズ:250g
卵:3個
砂糖:100g
薄力粉:大さじ1
生クリーム:200g
V.O.:少々

1)ボウルにクリームチーズをいれて、柔らかくなるまで練ります。
クリーム状になってきたら砂糖を入れてよくまぜ、薄力粉を入れて練ります。よく混ざったら、卵を1個ずついれてよく混ぜていきます。なめらかになってきたらV.O.を入れてから、生クリームを少しずついれながら混ぜていきます。
できたらカップに流し込み、180度で予熱したオーブンで35分焼きます。
できたら、冷蔵庫で1日冷やしたら完成です。
2019.12.0507:23

バタークッキー

サクサクして食べやすいので子供に大人気です。

[材料]
バター:100g
黄身:1個
粉砂糖:50g
小麦粉:170g
アーモンドプードル:30g

1)バターを溶かしたらよく混ぜます。ここに粉砂糖を入れてよく混ぜます。黄身を入れてよく混ぜます。アーモンドプードルを
入れてよく混ぜます。小麦粉をふるいながらいれてよく混ぜます。
生地がまとまってきたら生地をサランラップにくるんで冷蔵庫で3時間休ませます。時間になったら冷蔵庫から出し、生地をのばしてから型抜きで抜いていきます。180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。
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cake1031

Author:cake1031
お菓子作りのブログへいらっしゃいませ♪
子供たちに喜ばれるようなお菓子のレシピを掲載していきたいと思います。クッキー・ケーキ・タルト・パイ・プリンなどを作っていきたいと思います。

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