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食べる事と、命をいただく事について考えます。 狩猟、素潜り、釣り、採集、手作り等々

濡れスズメ

「よく降ったなぁ…」

降り続いた雨の合間に、ふと庭を眺めると羽根を半分ほど広げて止まるスズメ。
2019.07.29濡れスズメ1

「ああ、濡れた羽根を乾かしている最中なんだね」


よく見ると羽毛も生え揃っていないし、まだ巣離れしたばかりの子スズメだな。

しかししばらく見ていましたが、子スズメは羽根を半開きにしたままジッと動きません。

気になってデジカメの望遠レンズで様子を確認すると、時々目を瞑り、口を開け肩で息をしています。
「雨に打たれてかなり体力を消耗している感じ。エサは食べたのか?」


長時間雨に濡れると、暑い時期であっても体温を奪われたり、うまく羽ばたくことができないためエサを獲れずに息絶えることはわりと良くあることなので、ちょっと心配。


充分なエサを食べ、雨風や暑さ寒さを凌げる寝場所を確保し、子を産み育てる。

野生動物を見ていると、生きて命を紡ぐことは大変なことなのだと実感できます。


暫しの間観察していましたが、子スズメがとまっていたのは高い場所だったので、ホシノさん達に襲われることもないと判断し、その場を離れました。


たすかるといいな。



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狩猟の魅力まるわかりフォーラム

初めて見た! 感動した!!

ちょっと南の方に行く機会がありました。

漁港があり、海を覗くとかなりの透明感。
2019.07.28初めて見た2


昔からきれいな海を見ると、そこにいる生物が気になります。

ルリスズメダイやバリ、クロ…。


そして防波堤のブロックの隙間に眼が止まります。
2019.07.28初めて見た1

ピンと伸びた触角、蠢く足、ゴツゴツした朱色の殻…。


「うおっ!!イセエビじゃん!!」

たいした大きさではありませんが、確かにイセエビです。

もちろん捕獲する事は出来ませんが、初めて自然状態で生息しているイセエビを見て大興奮!

「いや、すごいな。イセエビってこんな感じで水の中にいるんだ。感動した…」


なんだか胸がいっぱい。

いつまでもイセエビを見る事ができる環境が護られますように。



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ヒラメの薄造りと石鯛の丸焼き

さて、獲ってきたお魚を食べましょうかね~。
2019.07.20ヒラメの薄造り3

獲るのも楽しみだけど、食べることが何より大好き!!


ヒラメは定番の薄造りにして、ポン酢でいただきます。
2019.07.21久しぶり1

辛口の冷酒なんかを飲みながら、刺身のサクの端や切りそびれたエンガワを口に放り込みながらヒラメを引くと最高。

時々わざと切り損じたりしてね(笑)。



石鯛は豪快に丸まま塩焼き。
2019.07.21石鯛の丸焼き3
ウロコと内臓を取り、ヒレに化粧塩をしてゴロンと炭火の上に乗せるだけ。

個人的にはこのくらいのサイズは、この食べ方が一番好きです。


私は見慣れている石鯛の体型ですが、学生時代に友人とキャンプした時
「何この丸っこい魚は!? マンボウに尻尾が生えたみたいだっ!! 鯛焼きみたいにお腹にアンコが詰まってないよね?」
といってかなり驚いていたのを見て、こちらもかなり驚きました。

現代社会で魚と言えば、スーパーで刺身や切り身のパック詰めを見るくらいだし、原型があるものといえばサンマやアジみたいに細長いものが多いですもんね。


なんか楽しそうなことが始まる感じで笑顔のモリさん。
2019.07.21石鯛の丸焼き1

冷たくて美味しいのか、カヤとモリはビールを冷やしている氷水をしきりに飲んでいます。
2019.07.21石鯛の丸焼き2
左カヤさん。右モリさん。


パリッと皮に焼き目が付いたら、炭火で焼きながら食べ進みます。
2019.07.21石鯛の丸焼き5

旨味の強い白身、キシキシとした食感。

炭火の上にジュワジュワ脂身が落ち、燻されて少しずつスモーキーになる石鯛。

更に食べながら骨が炙られると、骨からグツグツと髄液が滲み出て来て味に深みを与えます。


汗をかきながら石鯛を箸でつつき、ちょっと脂っこくなった口の中をキンキンに冷えたビールで洗い流します。

「プハァ!美味いっ!!」

これ以上ない贅沢な気分♪



ああ、美味しかった。


今日も自然の恵みに感謝です。



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久しぶり!のミックとレオ

久しぶりに実家のイングリッシュポインターのミックと、ブリタニースパニエルのレオに会ってきました。

ミックはずいぶんと毛色が白くなっちゃったね。
2019.07.21久しぶり2

以前から加齢により耳が遠くなっていたのですが、最近はほとんど聞こえていない感じとのこと。

白内障もだいぶん進んでいるようで、瞳が白っぽくなっていますが優しそうな眼差しは健在♪

食欲も旺盛で一安心。


レオは相変わらず元気の塊!!
2019.07.21久しぶり1

暑さなんてものともせずに走り回っています。

この後、飛びついての熱烈歓迎を受けました(笑)。


ミック、レオ。我が家もワンコ達とホシノさんズの扶養家族が多くて、なかなか会いに来れずにごめんね。


そんなこと言っているとすぐにまた猟期になるし、今年も鳥撃ちは一緒に頑張ろうな!



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晴れた!潜りに行くぞっ!!

晴れたぞ!
少し風があるけど、様子を見ながら潜りに行こう。


風と波が高くなる予報ですが、海に着いて様子見。

うん、ギリギリで大丈夫そうだ。
2019.07.17晴れたぞ!1
(分かりにくいのですが、沖は結構波立っています)

これ以上波が高くなったら迷わず水から上がることを前提に海に入ります。


「雨と風でやっぱり結構濁りが入っているな。魚影も少ない」

獲物に恵まれなかったら久しぶりにアカエイでも食べようかな。
2019.07.17晴れたぞ!2


サーフの潜りで大切なことは「こちらが相手を発見する」ことだと思います。

これは小さなネズミゴチですが、砂の上にいるのが分かりますか?
2019.07.17晴れたぞ!3

正解はこんな感じ。
2019.07.17晴れたぞ!6

「見つかっていない」と思って、じっとしていることが多いんですよね。


苦戦しつつもボチボチ魚をゲット。
しかし波が高くなり始めたので無理はせず1時間ちょっとで撤収。

そして岸に向けて戻っている最中に砂の中に違和感。
2019.07.17晴れたぞ!4
ついでの駄賃で49センチのヒラメゲット。

よっしゃ、ラッキー!



全体的にはこんな感じ。
2019.07.17晴れたぞ!5

まあまあのサイズの石鯛(37センチ)が獲れたので満足。

クロ(メジナ)にヘダイ、石鯛、ヒラメ。
この条件にしては獲物も充分です。

何より水に入って波に揺られてストレス解消になりました。


ああ、楽しかった♪


今日も自然の恵みに感謝です。



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プロフィール

じゃん

Author:じゃん
幼少時より食い意地の張った子供で、今でも野生の動植物を見る時には
「美味いか不味いか?」
が大きな判断基準を占める。

素潜り、釣り、手づかみなど様々な方法にて「タダの食料」を捕獲することに情熱を燃やしています。
2009年より狩猟界にデビュー。タンパク質自給率100%達成なるか!?

E‐mail
capturefood@yahoo.co.jp
お気軽にメールくださいね♪

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