男性の陰茎包皮の切除、もしくは女性器の陰核（クリトリス）を切除する儀式。現在でもアフリカ原住民や一部イスラム教徒、ユダヤ教徒の間で行われている。女性器切除はFemale Genital Mutilationのそれぞれから頭文字をとってFGMとも言われる。
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