青い空と白い雲

なんか変？？？なんか変です！！！イングリッシュマフィンが焼けなかった w(ﾟoﾟ)wあまりにも手抜き昼ご飯の日曜日辻褄合わせにおやつはガッツリ系を用意しました用意したつもりなのですが、こんなのが出来上がってしまった(笑)お焼きじゃないのよ  イングリッシュマフィンのつもりです発酵器の中でちっとも発酵してくれなかった。。。30℃設定なのに庫内は28℃おかしいな？？それとも、封を開けたままのイーストを使ったか...

3ヶ月ぶりにパン教室に参加しましたこのパンは2回目の受講です以前習ったのは2017年 → ★パン屋さんのお総菜パンみたいでうれしくて何度か作りました今回は進化して再登場！具材はベーコン・セミドライトマト・ナス・チーズハードブレッドながら、パン生地は柔らかくて冷めても美味しい配合ですオートリーズや冷蔵発酵の説明をフムフムと聞き、6個成型します具材を包み込みハサミでカットした後にチーズをのせて焼成サブメニュ...

やっと完成したバイカラーのバッグ♪スプレー糊を吹きかけて乾燥中です編み方は細編みだけ！青の部分は茶の糸を編み包み、茶の部分は青を包み糸を切らずに色替えしながら只々細編み簡単だけど腕の差が出る編地案の定、増減なく編んでいるのに私のバッグは太ったり痩せたり 編み手と一緒です(笑)8の字のストッパーはブルーの糸で編むのですが、淡水パールに替えてみました内布はカーキーのコットンチノです内布はミシンでたたい...

暑さも峠を越えたようなので久しぶりにオーブンのスイッチを入れました大好きな焼き菓子の季節です♪高さのあるベイクドチーズタルトを作りたいと準備していました手元のレシピを見ているうちに『阿川佐和子のチーズケーキ』のレシピを発見！生クリーム無し。レモン汁無し。小麦粉無し。これにしましょう♪15㎝の型を使い、底と周囲に生地を貼りつけていきますぽろぽろと落ちてくる生地と格闘 (`o´)① グラハムクラッカーの粗さが気に...