青い空と白い雲

パンマットの上で発酵中のフランスパン♪11月23日は一日大雨でした 部屋が暗くて写真が上手く撮れていません。。。ドライイーストをパネトーネマザーに替えて焼いたソフトフランス この生地はこんなに固かったかしら…と思いつつ作業を進めていたら、やっぱり (;_;)イーストを替えたら水分量も調整することを忘れていました次はきっちりと！ 自信ないけど(笑)小学生からのリクエストだった明太フランス♪美味しいとしか感想...

レッスン日が決まった時から心待ちにしていた『栗のクラフィン』木曜日に習ってきました♪クラフィンとはクロワッサン生地をマフィン型で焼いたもの♪フィリングはナッツ入りマロンペースト、トッピングはマロンクリームに栗の渋皮煮パン教室 La neige らしく丁寧で調和のとれた栗のクラフィンが出来上がりましたmyマフィン型に入れ替えてそーっと運びます生クリーム仕上げなのでみんなに今日中に食べてもらいましょう孫たちの下校時...

早めに古葉切りしたクリスマスローズ ♪グリーンが綺麗だけど、早すぎたか。。。。冬支度を始めています10年前に購入したアラジンのパネルヒーターが壊れてしまい、新しいヒーターを買いました遠赤外線ヒーター  マイヒートセラフィです朝一番、パールくんのためにスイッチオン！優しい暖かさのため、我が家では消し忘れ多し。。なのでタイマーセットが欠かせませんヒーターでひなたぼっこタイムは 2時間よ このヒーター...

10月に作ったリース♪ビオラに花が増えてヒューケラが定着し、全体がふんわりとイイ感じになってきました去年の仕立て直しなのでシクラメンの大きさが揃っていませんが、夏越しした2年目のシクラメンは愛しさ倍増なのです脇役の斑入りのヘデラ ♪ 一昔前はよく見ましたね葉の色が明るくて、ツルが伸びて動きが出るので寄せ植え作りに重宝しましたこの苗はいつから我が家に居るのか？？花が終わりグリーンリースになる夏にはヘデラが...

パン教室で習ったショコラブレッドをおさらいしました夫が出掛けた水曜日♪時間はたっぷりありますパン生地の一次発酵中にチョコシートを手作り オーブンシートできっちり包み出番が来るまで冷蔵庫で冷やし固めますよ♪生地が出来上がってシートを包み70㎝近くに伸ばします最後は正方形に整えて切って、ねじって、焼きます9月30日にレッスンを受けたのですが、昨日のことのようによみがえる記憶(笑)好きなことは忘れないのでし...

ベッドカバーは洗濯中♪ 中身のクッションを抱いて乾くの待っています9月に体調を崩したパールくん痛み止めを2週間服用しよくなりましたが軟便は続いていました元気もイマイチなので、中年になり消化能力が低下したのかなと思いフードをシニア用に移行中に皮膚症状が悪化。。背中側にフケの塊のようなものがいくつも現れ、ベタつきも見られます検査の結果、好中球が多いとのことで抗生剤とステロイドを処方されました服薬に加...

大崎山園地に秋を探しに行ってきましたパールくんは初めてのところなのに、まるで自分の庭のように私たちを引き連れてお散歩です5色の名前の付いた山々から成る五色台は、スカイラインが通じ展望台や施設が点在していますその中の一つの展望台を目指しましょう緩やかな登り道、落ち葉の上を歩くとカサカサ音がします秋だわぁ～   真っ赤なモミジは無いけど素敵な小径ですどんどん歩きたいパールくん♪でも横からサッ...

上賀茂神社 七五三詣り前日の雨が嘘のように晴れた11月2日みんなが揃うまで上賀茂神社を駆けまわります(笑)気分が高揚してうれしくてじっとしていられない5歳男児晴れてよかったね♪白い着物で現れた5歳男児 内輪で盛り上がり「キャー王子様みたい！！」「可愛いーーーー！！」「素敵！！」 キラキラの王子様、大きくなりました二年前の七五三も可愛かったなぁ 前日の11月1日は大雨 雨の中八坂神社で御朱印を頂...

『時のふる家』家の壁に突き刺さったアクリル板が外の光を呼び込みます『Re:mind』空き家にモノの気配の可視化ですって他にも怖い作品に満ち満ちた家でしたついつい作る手間を思います。 すごいわぁ！！『通りぬけた家』『～ melting dream ~』『FLOW』海を一望できるテラスのイタリアンレストラン『海のテラス』でお昼ご飯を食べる事を楽しみにしていたけど、残念ながら貸し切りで入店できませんでしたそのレストラン横の作品 FLO...

瀬戸内海に浮かぶ小さな島に行ってきました粟島  馬城神社行ったのは10月14日   記録に残しておきますお昼は『あわろは食堂』のタコタコライス♪11時頃に島に着き一番に駆け込んで腹ごしらえです さあ、上り坂どんとこい(笑)『思考の輪郭』現代美術は深く分からないけどシンプルな空間が心地よい  シンプルは美しいですたくさん写真を撮って楽しみました廃校になった教室の黒板この絵に釘付けです！ ...