春もオシャレに…ルクカシスプレート
- 2016/04/29
- 12:30
GWいかがお過ごしですか？さて、春めいてきたこの頃、先日こんなサラダを作ってみました。ひよこ豆とスナップえんどうのサラダ缶詰めのひよこ豆が家にあり、娘達が大好き、スナップえんどうを入れてカッテージチーズで和えております。中にベーコンをカリカリにしたものを入れて食感を良くした…つもりです。ルクルーゼのカシスプレートが大好きですがどうも秋のイメージが強すぎてこの時期にうまく使えないかしら…も考えて、ガラス...
渋谷ヒカリエでエッグベネディクト
- 2016/04/27
- 16:24
今日は午前中～ヘアカットに渋谷へ。癖毛の私はもう10年近く縮毛矯正をかけてまして、毎度矯正かける日は1日ががりであります。ようやく終わり午後三時。ヒカリエでウロウロ遅めのお昼。どこにしようか…とウロウロ…お外で食べたことのない『エッグベネディクト』にしてみようとカイルアウィークエンドというお店にてエッグベネディクトをオーダー。午後三時に半熟卵二個は少々重いかな…とトマトのフォーと悩みましたが、思ったほど...
午前中はパンの予習、復習
- 2016/04/26
- 13:03
今日は午前中、レッスンのパン達の予習、復習。4種類のパンを同時進行で焼いておりました。左から時計回り塩バターロールWオレンジ紅茶クリームチーズレディ♡クランベリーチョコフラワーノットプレーンレディ♡クランベリーチョコはこのパン、次女が大好物～今日は下校後プールなのでお腹すかせた後のおやつに焼いてみました。塩バターロールは焼きたて後2分後位の最高の状態を自分のお昼用に焼きました。バターがしつこ過ぎず美味...
ルク白オーバル×丸ごと玉葱スープ
- 2016/04/25
- 10:31
今日もいいお天気、気分の良い週のスタートです。一昨日、うちにあったスープの本をパラパラ見ていたら長女から『この丸ごと玉葱スープつくって！』とのリクエスト。最近使ってなかったルクルーゼのホワイトココットオーバルを出してきて作ってみました。ダンスクのシリアルボウルによそってみました。ホワイトのルク鍋が実に爽やかです。真っ白なので器も内側が真っ白のダンスクのボウルで合わせてみました。このダンスクのシリア...
牛角で！本格アフォガードを頂く
- 2016/04/24
- 09:21
昨晩は我が家の打ち上げ～ってことで珍しくお外の夜ご飯。今週は月曜～土曜日の午後まで主人が水戸→金沢へと出張。昨日の夜、やっと家族顔を揃えての食事。ってことで今週みんな頑張った打ち上げってことで近所の『牛角』へ焼肉を食べに行きました。焼肉を食べデザートに『アフォガード』を頼みました。店員さんがお待たせしました～、と持ってきたこのアフォガードに仰天！ドリッパーまで持参してその場でコーヒーをバニラアイス...
春からの新メニューのお知らせ
- 2016/04/22
- 19:36
今週より来月から始まる一学期の白神こだま酵母パンレッスンのご案内を解禁。新メニューを含めたお知らせをSTART！これから軽やかな季節にぴったりなとっておきのパン達をご用意しておりますよっ。新メニューは三種類！◎塩バターロール◎ベーコンエピ☆ダブルオレンジ紅茶クリームチーズ塩バターロール…巷で人気の塩バターロール。いつか必ず皆様にお届けしたいと思って温めていた品。上に散らした岩塩がポイント。これから暑くなる...
ルクとハーブティーと音楽と…
- 2016/04/19
- 15:37
午後3時。娘たちが下校前のひと時。大好きなものだらけでゆっくりお茶の時間。こないだの日曜日、長年ファンのミュージシャン崎谷健次郎さんのライブにパークホテル東京に行ってきました。ファングッズ？今回ハーブティーが販売されていて思わず購入。結構たくさんの量が入っててお得でした。大好きな音楽を流しながら、大好きなルクルーゼ、ハーブティーも有機のもので香りがとてもよろしい。こちらのハーブティー、ライブ当日に...
ル・パルフェのWキャップジャー
- 2016/04/18
- 10:41
今日はいいお天気ですね。ここ二ヶ月ほどかけて、春からのレッスン新メニューをイメージ、試作を繰り返していましたが、大体のメニューが仕上がりました。これからの季節にぴったりなとっておきのパンを考案。今週中ごろ～今までご来店してくださった生徒様へ告知をしていこうと思っています。皆様に気に入っていただけると嬉しいです。どうぞお楽しみに。さて一昨日でかけた幕張イオンモール。こちらでなかなかいいものを見つけて...
