朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！郡上ジビエカレー　[1253]

郡上ジビエカレー　[1253]

2024-08-24 10:12

【おねだり】

最近嬉しかったこと二つ。

講師として昨年実施した研修を、先日再開したときのこと。
受講者の一人からレトルトカレーをいただきました。昨年の研修後
の打上げで私がカレーブログの話をしたのを覚えてくださっていて。

あるお客様と打合せの後に懇親会を実施したときのこと。
珍しいレトルトカレーを３つもご用意いただいていました。前々回
の懇親会で私がカレーの話をして以来、２回目になります。

パワハラ疑惑の知事さんは、”おねだり”もしていたとか。
そう言われないように気をつけねば。。。

＜こちらからもどうぞ（スマホ版）＞
レトルトカレー全員集合！

【レトルトカレー】

『郡上ジビエカレー』

スキーに行く道中のサービスエリアで見つけたもの。
あの頃の寒さが恋しい！

岐阜県郡上産の鹿肉を使用したカレー。鹿肉は日本の食文化の
中で狩猟採集時代から貴重なタンパク源として食されてきた長
い歴史があるようです。

とろーりとした紅葉色とも言えそうなカレー。
立派な鹿肉が４個。ホルモンみたいにくるまった感じがします。

下の娘：「匂いが牛・豚肉とは違う。甘い果物の匂い。鹿肉は
脂分がなくてヘルシー。おいしいけど、普通には牛・豚肉が食
べられるようになったのはわかる。」

甘みは、マンゴーチャツネとリンゴピューレー、炒め玉ねぎ、
はちみつ、郡上みそから。
スパイス感は低め。

さらさらたんぱくで、ジビエにしてはクセ抑えめなカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱フードサービス
販売者：㈱みのひだ社中　　　
購入価格：850円
200g 247kcal　