内航海運で食事を作る

8月5日




本船は朝から市原市にて荷役があります。僕は買い物には行きません。






昼食は麺類にします。






まず、トッピングを別皿に盛り付けます。







茹でた麺を氷水で締めます。







その上に、別皿に盛ったトッピングをスルッとのせます。

いろいろな意味で一番簡単な方法だと思っています。







基本的には麺つゆで食べます。美味しいです。






それでも、味変をしたらもっと楽しめます。激辛ラー油なども美味しいです。

食べる人の自由にしてもらいます。







今日は午後過ぎに荷役が終わり次第、千葉で仮バースなのですが、夕食の準備もします。

仮バースは昨日決まったのですが、僕はすでに夕食の仕込みもしてしまっていたからです。







アジの開き







スペアリブのロースト

これを2日前から仕込んでいたのです。







ミックスサラダ







三平汁、わかめご飯 もあります。





船の上下船時間は晴れか雨だけではなく、風や波にも左右されます。

荷役地の都合や、マレではありますが、本船の前に荷役をしている船の都合などもあったりします。

意外と時間ギリギリになるまで確定しないものです。

それでも今回は、明朝の下船は確定となりました ^ ^

もう一つの心配はタクシーです。呼べばいつでも来てくれるというのは過去の話です…。

呼んでから何分で来てくれるか？

そこの計算が難しいのです。計算というか、そんなことは分かりません。余裕を持って行動するしかありません。

タクシーで千葉みなと駅まで行き、そこから空港バスに乗るか、京葉線に乗るか、タイミング次第です。

スーツケースを持って通勤ラッシュの京葉線に乗るのは最悪でしょう…(~_~;)

なるべく空港バスに乗ろうとは考えています…。

しかし、以前に空港バスが渋滞に巻き込まれたこともあります…。

空港に着いたら、思っていた以上に行列ができているなんてこともザラにあります。

乗下船の移動はいつもストレスです…。



にほんブログ村