私が産まれ育った所は、東海地方のヤキソバが有名な土地。
小さな頃から馴染みのお店で自分でヤキソバを焼いていたので、
腕にはちょっと自信がありました。
先日、知り合いの親子が遊びに来た時、ちょうど実家から特製麺
を送ってもらっていたので、お昼にヤキソバを作りました。
ホットプレートの上で焼いている私を見て、知り合いが「ウスターソ
ースでヤキソバ作ってるの?」と、聞いてきました。
「うん。これ、バラ売りの麺だから・・・」と答えたら、「ケチくさ~い。
お客の時ぐらい、(粉)ソース付のヤキソバぐらい買いなよ!」と。
その後も、「麺が固いよ、普通ヤキソバの麺ってデロデロしてるよ。
安い麺使うから。」とか散々「ケチ認定」されてしまいますた・・・。
確かに麺自体は高いものじゃないし、地元の麺はコシがあるのが
ウリなんだけど、干し桜海老や特注削り粉たっぷり投入したんだけ
どなあ・・・。
他の友達にも、「○○(知り合い)があの子はケチだって言ってたよ」
と言われて、みごとケチの烙印が広がってしまいますた。
小さな頃から馴染みのお店で自分でヤキソバを焼いていたので、
腕にはちょっと自信がありました。
先日、知り合いの親子が遊びに来た時、ちょうど実家から特製麺
を送ってもらっていたので、お昼にヤキソバを作りました。
ホットプレートの上で焼いている私を見て、知り合いが「ウスターソ
ースでヤキソバ作ってるの?」と、聞いてきました。
「うん。これ、バラ売りの麺だから・・・」と答えたら、「ケチくさ~い。
お客の時ぐらい、(粉)ソース付のヤキソバぐらい買いなよ!」と。
その後も、「麺が固いよ、普通ヤキソバの麺ってデロデロしてるよ。
安い麺使うから。」とか散々「ケチ認定」されてしまいますた・・・。
確かに麺自体は高いものじゃないし、地元の麺はコシがあるのが
ウリなんだけど、干し桜海老や特注削り粉たっぷり投入したんだけ
どなあ・・・。
他の友達にも、「○○(知り合い)があの子はケチだって言ってたよ」
と言われて、みごとケチの烙印が広がってしまいますた。
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