「幸福を感じるかどうかは副交感神経の領分なので、大したモノを食べていなくても、気のおけない仲間や家族とリラックスして食事できれば楽しめるはずなんです。ところが、日本人のグルメ活動というのは往々にして“食べログ4点以上”みたいな“高スペック”に走りがち。そのせいで、外食してもいまいちリラックスできないし、味や接客が少しでも期待外れだった場合には、余計なストレスを溜め込んでしまう」
「“減点法”をやめるだけでも、がぜん楽しくなりますよ」（大室氏）
2016/08/29(月) 16:18:14
2016/08/29(月) 16:19:04
2016/08/29(月) 16:19:26
私、食べるのめっちゃ楽しんでますけど！
2016/08/29(月) 16:19:44
2016/08/29(月) 16:19:57
2016/08/29(月) 16:20:01
海外と違っておもてなしとかホスピタリティを重視する国民性なんだから仕方ないんじゃないの
2016/08/29(月) 16:20:20
美味しいものを食べることは人間として生まれて一番幸せなことだわ
2016/08/29(月) 16:20:36
2016/08/29(月) 16:20:56
「世界はこうなのになぜ日本人は…」ってやつ。
十人十色だろ、日本には日本のよさがある。
2016/08/29(月) 16:21:16
誰と食べるか だな。
2016/08/29(月) 16:21:18
イチイチ細かい事を言われたくないんだけど。
本人が楽しみながら味わいながら食べてたら
良いじゃんねぇ？
2016/08/29(月) 16:21:36
2016/08/29(月) 16:21:52
2016/08/29(月) 16:22:10
旦那とならバーミヤンでもなんでも喜んで行くけど
2016/08/29(月) 16:22:21
私もよく食べログとか使って飲食店探すけど、口コミほどかな？って思ったら、がっかりした気分で帰ることあるもん。
かといって、新しい食を試す＝食の楽しみ、だとは思わないけど。
2016/08/29(月) 16:22:24
極端な話、不味いおにぎりでも不味い不味い言いながら恋人と楽しく食べる、とかの話だろう
日本だと不味いと全体をダメと考えがち
2016/08/29(月) 16:23:01
ほどほどに楽しむ程度になりたい
2016/08/29(月) 16:24:18
2016/08/29(月) 16:25:31
マナーとか正しい食べ方とかあるのかなって、めっちゃ気にしてしまう。
2016/08/29(月) 16:26:35
いろいろ美味しいお店探して食べる楽しみ方は、趣味に近いっていうか。
2016/08/29(月) 16:26:45
2016/08/29(月) 16:27:33
2016/08/29(月) 16:27:34
人気店に仕事関係で行った時はあまり味わうことができなかったけど
気の置けない友人と行った時はすごく美味しく感じた
同じメニューでも！
2016/08/29(月) 16:27:40
日本人ほど多様なご飯食べる民族いないと思うけどな。
パスタや、中華料理も日本流にして、自国のものにしているし
食べることを楽しんでないなんて、ざっくり決めつけて欲しくないわ。
お話ししながら食べることが苦手とかならわかるけど。
2016/08/29(月) 16:29:12
日本はさ
どうでもよー。
2016/08/29(月) 16:29:37
店員に嫌な態度とられても食事が楽しい人なんているの？マゾなの？
レストランにいる人ってそんなに皆リラックスしてないの？
2016/08/29(月) 16:30:38
そうやって比較ばかりしてるとますます楽しくなくなるんじゃないの？
2016/08/29(月) 16:32:37
2016/08/29(月) 16:34:05
とあるけど、そう？
そんなに心狭くないと思うよ。
日本人の接客やおもてなしって
マニュアルだし、お客様には良くしてあげたいけど、自分が客の立場になった時に同じことをしてほしいわけではないってのが多くない？
だから多少接客がいまいちでも目くじらたてたりしないような…？
2016/08/29(月) 16:35:00
客商売を下に見てるから減点方式になってるの
海外では同格だから加点方式になっているだけ
2016/08/29(月) 16:36:00
それ以外の新しいものは別に要らないんだよ
2016/08/29(月) 16:38:57
何を言ってるの。
しょっちゅう海外行く知り合いも食事が不味いから
繊細な和食を早く帰って食べたくなると言っている。
2016/08/29(月) 16:39:22
2016/08/29(月) 16:46:13
日本人って家庭料理でも和洋中エスニックエなんでも出てくるし
外食・コンビニ弁当でさえも多種多様だから日本人が言う
「新しい食事」なんてゲテモノ料理くらいしか残ってないからじゃない？
もしくはアフリカ料理やエチオピア料理とか都内でも１～２店しかない
珍しいレストランしか残ってないような。
ステーキ一つにしたってソースの種類が外国とはケタ違いだろうしさ。
映画やドラマからの知識だけど、外国の食事はそこまでバラエティに富んでないから
新しい食事(日本食とか)を試す機会が多いんじゃないかな。
単純に「食事を楽しんでるかどうか？」だったら楽しんでるという人が
多いと思うけどな。ワザと日本を貶めてる気がする。
2016/08/29(月) 16:46:43
仕方ないと思うわ。
フランスの3つ星で働いてた先生も「日本料理程レベルの高い物はない」と
言ってたからね～。
2016/08/29(月) 16:49:48
日本人のほうが食を楽しむ心を持ってると思うけどなぁ
日本料理は旬の食材を使用したり、季節感のある器を使用したり盛りつけも季節を感じさせる方法で、彩りもキレイにしたりさ
他の国にはない、味だけではなく、目でも楽しむことができる料理だと思うけど。
2016/08/29(月) 16:52:30
2016/08/29(月) 16:57:38
近所の美味しいお店、「テレビで見て行ってみたけど、子供用のイスがないので★1です。料理は美味しいです」って書いてあったもんw
2016/08/29(月) 16:58:46
それで幸せならいいじゃないか!!
2016/08/29(月) 17:04:11
卵かけ御飯ですら味わって食べてるよ
2016/08/29(月) 16:56:29
忙しいからゆっくり食べている時間がないだけの問題