主はレタス、茹でた豚肉、春雨、エビで巻き、スウィートチリソースで食べるのが好きです。
生のニラはちょっと苦手なので入れません。
みなさんのおすすめ具材やソースを教えてください!
2017/08/26(土) 21:15:29
きゅうり入れたりもする
ニラも入れる
美味しいけどペタペタくっついて巻きにくい
2017/08/26(土) 21:16:53
2017/08/26(土) 21:19:24
スイートチリソースがまた合うんだよね( ´∀`)
2017/08/26(土) 21:16:58
2017/08/26(土) 21:17:33
2017/08/26(土) 21:19:39
パクチーやハーブが美味しい!!
2017/08/26(土) 21:20:36
野菜だけの部分に当たるとスイートチリソースめちゃつける笑
2017/08/26(土) 21:20:38
トピ採用ありがとうございます
今、具材の下ごしらえが済んだので、お風呂に入ってから巻いて子供が寝たら晩酌しようかな~と、ウキウキしてます。
引き続き、みなさんのレシピなどよろしくお願いします。
2017/08/26(土) 21:21:23
2017/08/26(土) 21:22:02
皮がお米だから、結構お腹に溜まるよね。
子供にはスィートチリソースにマヨネーズを少し混ぜてあげると食べる。
2017/08/26(土) 21:25:28
カニカマとか鳥のささみを入れても美味しいです
また久しぶりに作りたくなりました。
2017/08/26(土) 21:26:44
2017/08/26(土) 21:27:11
スイートチリソースがいい
2017/08/26(土) 21:29:48
私も!永遠に食べられる気がする!
2~3日前から生春巻食べたいな~って思ってたのでタイムリーなトピ!
私はカニかま入れます☆
スイートチリソース好き過ぎ!
2017/08/26(土) 22:05:22
美味しかった~
2017/08/26(土) 21:32:35
2017/08/26(土) 21:34:16
2017/08/26(土) 21:36:58
2017/08/26(土) 21:47:23
2017/08/26(土) 21:47:51
あとキムチとかも美味しい
2017/08/26(土) 21:53:25
大葉もいれたら美味しかったけど、好きなのは生ハムとアボカド\(^^)/
2017/08/26(土) 22:19:49
生春巻き ずっと食べてられる!
2017/08/26(土) 22:20:29
2017/08/26(土) 22:27:04
巻くのをまな板の上ではなく、固く絞った日本手ぬぐいの上ですると綺麗に巻けます。
また、戻すお水に少し油を入れるとくっつくのがましになります。
2017/08/26(土) 22:47:24
2017/08/26(土) 23:26:10
ありがとうございます。
手ぬぐいの上で、なおかつ少し芯がある状態で巻いてみます!
2017/08/27(日) 00:31:25
そして次に作る機会の時は、また1から初心者…
2017/08/26(土) 23:34:24
ライスペーパーをまな板の上に置いて、両面じゃなく、内側だけ手で軽くまんべんなく濡らします。あとは水気をよく切った具材を並べ、巻くだけ!
・内側を軽くまんべんなく
・具材を入れすぎない
この二つさえ守れば綺麗に巻けますよ(^^)
2017/08/27(日) 04:13:29
2017/08/26(土) 22:34:44
青じそかぁ!
いいね。
試したい!
2017/08/26(土) 22:42:09
2017/08/26(土) 23:05:43
2017/08/26(土) 23:17:38
2017/08/26(土) 23:28:10
あれは賞味期限とかが関係するのかな?
それともメーカー?
2017/08/26(土) 23:40:02
乾燥生春巻きは、どのメーカーも変な匂いしますよね。
私はお湯にくぐらすと匂いがキツくなる気がして、水で戻しちゃってます……
2017/08/27(日) 00:28:08
2017/08/27(日) 04:00:42
皮とチリソースの相性抜群すぎ!!
2017/08/27(日) 13:16:26
編集元: 生春巻好きな人!