鶏皮が好きな人～！ : がーるずレポート

1. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏皮が大好きです！
カロリーオフのため剥がされて捨てられてしまうこともある鶏皮ですが…
焼き鳥だけでなく、鶏皮の唐揚げ、鶏皮ポン酢など色々美味しい料理もありますよね！

みんなでおすすめの食べ方やレシピなど、鶏皮の魅力についてまったり語りましょ～！

2018/06/10(日) 20:07:30

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馬肉好きな人

3. 匿名@ガールズちゃんねる

焼き鳥は皮が好き！

2018/06/10(日) 20:08:29

4. 匿名@ガールズちゃんねる

大好き大好き大好きです！！
茹でて、ポン酢もみじおろしで食べるのも最高です。

2018/06/10(日) 20:08:43

5. 匿名@ガールズちゃんねる

塩がうまい！

2018/06/10(日) 20:08:47

8. 匿名@ガールズちゃんねる

焼き鳥の皮！
あービール飲みたい！

2018/06/10(日) 20:09:20

10. 匿名@ガールズちゃんねる

皮ありき！

2018/06/10(日) 20:09:28

11. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏皮の唐揚げ売ってると買っちゃう！

2018/06/10(日) 20:09:39

13. 匿名@ガールズちゃんねる

唐揚げはモモじゃないと邪道！
皮が美味しいのに、胸だとガッカリ

2018/06/10(日) 20:09:59

14. 匿名@ガールズちゃんねる

実家が居酒屋なので鶏皮死ぬほど揚げたなぁ！食べるのも大好き！w

2018/06/10(日) 20:10:12

15. 匿名@ガールズちゃんねる

美味しくて好きなんだけど、
身体のこと考えて料理する時
捨てちゃいます。

でもおいしくて好きです♪
量は沢山は食べられないけど

2018/06/10(日) 20:10:36

16. 匿名@ガールズちゃんねる

ケンタッキーの皮大好きです。
嫌いな方は私にください、お願いします。

2018/06/10(日) 20:11:48

18. 匿名@ガールズちゃんねる

3～４回茹でこぼして生姜とポン酢で煮詰めると酒のアテにも白ご飯にも合うとんでもない旨いのが出来上がるよ！オススメ！！

2018/06/10(日) 20:12:17

48. 匿名@ガールズちゃんねる

>>18
おいしそうだ。惹かれる。

2018/06/10(日) 20:29:41

57. 匿名@ガールズちゃんねる

>>18
あーウチは生姜、酒、醤油でやります！
これ作る時は1キロ近く買っちゃう。
無限鶏皮！

2018/06/10(日) 20:55:03

21. 匿名@ガールズちゃんねる

九州のどこかでは、鶏皮の焼き鳥を何十本も食べるってケンミンショーでやってて、いつか食べてみたいなと思ってる！

2018/06/10(日) 20:12:47

28. 匿名@ガールズちゃんねる

>>21
博多の有名なやつですね？
私も食べたい

2018/06/10(日) 20:16:06

68. 匿名@ガールズちゃんねる

>>28かわ屋ですよね？みんな普通に席に座って先ずは鶏皮20本とか頼んでますよね。
私元々鶏皮苦手だったんですけど、ココの鶏皮は、20本でも30本でもペロッと食べれるくらい美味しい！

2018/06/10(日) 22:19:05

56. 匿名@ガールズちゃんねる

かわやっていう九州の店が東京にも出店してるから行ってみたい！

2018/06/10(日) 20:51:32

22. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏皮というか鶏肉大好き
気のせいかもしれないけど肌の調子もいいよ。効果あるのかな…

2018/06/10(日) 20:12:57

23. 匿名@ガールズちゃんねる

好き好き！
鶏皮を捨てる人がいるって知ったときは衝撃だった！

2018/06/10(日) 20:13:18

24. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏皮を甘辛く炒めてご飯にのせてそこに卵の黄身ものせて絡めて食べるのが至福です
鶏皮最高

2018/06/10(日) 20:13:59

26. 匿名@ガールズちゃんねる

カリカリに焼いて塩胡椒したのが好き
唐揚げ作るときにはがしてまず自分のつまみ用に焼いて食べながら他の調理に取り掛かる

2018/06/10(日) 20:14:13

30. 匿名@ガールズちゃんねる

プニプニのままのも、脂落としてカリカリにしたのも、どちらも大好きー！
たまにスーパーで皮だけ安く売っている時がある！見つけたら即買いよ！！

2018/06/10(日) 20:16:28

33. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏皮をパリッと揚げてサラダにのせると美味しい

2018/06/10(日) 20:17:39

34. 匿名@ガールズちゃんねる

小学生の頃、裕福な家庭じゃなくて、親が鶏皮とケチャップ炒めを作ってくれて美味しかった思い出。
貧乏臭くてごめんなさい。

2018/06/10(日) 20:18:32

44. 匿名@ガールズちゃんねる

>>34
そんなことないよ。
親御さんの愛情を感じてほっこりした。

2018/06/10(日) 20:26:53

58. 匿名@ガールズちゃんねる

>>34
裕福じゃないけど
「贅沢」な思い出だよ

2018/06/10(日) 20:55:25

35. 匿名@ガールズちゃんねる

最近ＡＧＥと呼ばれる老化原因物質が問題になっているから、揚げたり、コゲついたようなものは控えた方がいいと思う。

2018/06/10(日) 20:20:55

41. 匿名@ガールズちゃんねる

>>35
AGEで年齢もアガるのね

2018/06/10(日) 20:23:47

42. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏皮を湯掻いて、刻んだネギを混ぜて、塩とポン酢で味付けすると、美味しいです！おつまみにもご飯のおかずにもなります

2018/06/10(日) 20:26:07

60. 匿名@ガールズちゃんねる

>>42
この前それ作りましたけど、鶏皮がプリプリで美味しかった！

2018/06/10(日) 21:12:52

50. 匿名@ガールズちゃんねる

すき焼きのタレでキンカンと一緒に煮込むと美味しい。カロリーもコレステロールも高いです。でもたまに食べるのは気にしません！

2018/06/10(日) 20:31:46

51. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏皮の炊き込みご飯。
他の具材は、長ネギでもキノコ類でも何でも良いです。
かなりジューシーにできますよ。

2018/06/10(日) 20:34:36

52. 匿名@ガールズちゃんねる

1回湯がいてからカリカリに焼いて
焼いたナスとネギ入れて酢と醤油に漬け込んで食べるの大好き！

2018/06/10(日) 20:36:47

55. 匿名@ガールズちゃんねる

胸肉は料理に使って、剥がした鶏皮を魚焼きグリルで焼いて塩コショウで食べるよ！
小さくなっちゃうけどね。

2018/06/10(日) 20:49:18

61. 匿名@ガールズちゃんねる

お肉屋さんで鶏皮大量に入って200円で売ってるので下ゆでして切って串に刺して家で焼き鳥やってます！塩胡椒だけですごくおいしい！

2018/06/10(日) 21:14:16

65. 匿名@ガールズちゃんねる

近所のお肉屋さんで、鶏皮1キロパック売ってるから月一で買う
本当は週一で買いたいけど我慢…
帰って全量唐揚げにして、家族4人でひたすら食べる

2018/06/10(日) 21:55:51

66. 匿名@ガールズちゃんねる

電気フライヤーで鶏皮を
焼いて食べてます。
スイートチリやねぎ塩ダレで
味付けすると美味しいです！

2018/06/10(日) 22:00:20

72. 匿名@ガールズちゃんねる

5.6年前までは国産でもグラム30円とかだったのに、今や80円とかする！皆美味しさに気付いたんだと思ってるw私はフライパンでカリカリになるまで焼いて、出た油を取り分けといて鶏油として使ってます。でも本当はキッチンペーパーで、出たそばから油ガンガン吸って作ったのがサクッとして美味しい。貧乏性で出来ない。

2018/06/10(日) 23:05:50

74. 匿名@ガールズちゃんねる

私カレーに入れるの好きだなぁ。あと煮物の鶏皮大好き。

2018/06/10(日) 23:31:22

76. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏料理のときは、皮だけ剥いでフライパンで油をひかずに、鶏皮から出る油だけでカリカリにする。その出た油はそのまま肉を炒めるのに使う。

2018/06/10(日) 23:45:36

80. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏肉を買った時にいつも皮だけ集めて冷凍ストックしてます！

2018/06/11(月) 09:06:33

編集元: 鶏皮が好きな人～！

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