1. 匿名@ガールズちゃんねる
調味料をいろいろ混ぜて、味付けするのが苦手です。一つで味の決まる、オススメの調味料を教えて下さい。
no title

2019/06/07(金) 10:08:42




33. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
香味ペーストで、玉ねぎ、青梗菜、キノコの炒め物を味付して最後にふんわり炒めた卵を混ぜたら、家族が美味しい美味しい!と感激してくれました。私の功績ではない(笑)

2019/06/07(金) 10:18:28


2. 匿名@ガールズちゃんねる
ウェパーやクレイジーソルトはそれだけでも美味しい

2019/06/07(金) 10:10:10


3. 匿名@ガールズちゃんねる
めんつゆ

2019/06/07(金) 10:10:21


4. 匿名@ガールズちゃんねる
ゴマだれドレッシング。何にでも合う。

2019/06/07(金) 10:10:34


5. 匿名@ガールズちゃんねる
桃屋のキムチは便利
最近はたたききゅうりに合えてるよ

2019/06/07(金) 10:10:49


6. 匿名@ガールズちゃんねる
オイスターソース

2019/06/07(金) 10:10:54


7. 匿名@ガールズちゃんねる
ぽん酢

2019/06/07(金) 10:11:00


8. 匿名@ガールズちゃんねる
白だし

2019/06/07(金) 10:11:00


9. 匿名@ガールズちゃんねる
焼肉のタレ

2019/06/07(金) 10:11:05


11. 匿名@ガールズちゃんねる
うどんスープの粉末だしはうまい

2019/06/07(金) 10:11:17


12. 匿名@ガールズちゃんねる
ウェイパーとめんつゆには日頃から大変お世話になっております。

2019/06/07(金) 10:11:28


14. 匿名@ガールズちゃんねる
すき焼きのたれ

2019/06/07(金) 10:12:23


15. 匿名@ガールズちゃんねる
ダイショー味塩こしょう
no title


2019/06/07(金) 10:12:31


16. 匿名@ガールズちゃんねる
創味シャンタン

2019/06/07(金) 10:12:48


17. 匿名@ガールズちゃんねる
昆布茶

2019/06/07(金) 10:13:03


18. 匿名@ガールズちゃんねる
ウェイパー、クレイジーソルト
最強のツートップ

2019/06/07(金) 10:13:05


19. 匿名@ガールズちゃんねる
最近、これにハマっている。
私、料理下手だけど、煮物、唐揚げ、生姜焼き、煮魚などなど、これを使えば全部美味しくなる!
no title


2019/06/07(金) 10:13:21


21. 匿名@ガールズちゃんねる
ソウミシャンタン♪

が、意外といい仕事した

2019/06/07(金) 10:13:50


22. 匿名@ガールズちゃんねる
ほんだし

2019/06/07(金) 10:14:14


23. 匿名@ガールズちゃんねる
アメリカのだけど
岩塩とかスパイスがブレンドされてるもの
クレイジーソルトとはまた違う風味で
どんなお肉でもガリガリと振り掛けて焼けば簡単だけど美味しい
ジャガイモ茹でてバターと一緒に食べてもも美味しい
no title


2019/06/07(金) 10:14:44


24. 匿名@ガールズちゃんねる
お湯+めんつゆ=和風スープ(甘め)
お湯+白だし=和風スープ(甘さ控えめ)
お湯+味覇=中華スープ
お湯+コンソメ=コンソメスープ

具はテキトーに入れてね。

2019/06/07(金) 10:15:00


25. 匿名@ガールズちゃんねる
1回分ずつ売ってるスパイスミックスみたいなの便利だよー

高い調味料をいろいろ買って使わないまま捨てるより、割高でも1回分だと味の好みが分かるから気に入ったらパッケージ見て使われてる調味料の大きいサイズを買えばいいし

2019/06/07(金) 10:15:25


26. 匿名@ガールズちゃんねる
最近流行ってるのか普通のスーパーでも花椒(ホアジャオ)見かける。
一気に本格四川中華味になるから好き。

2019/06/07(金) 10:15:30


28. 匿名@ガールズちゃんねる
これ
no title


2019/06/07(金) 10:16:08


29. 匿名@ガールズちゃんねる
調味料じゃないけど塩昆布

2019/06/07(金) 10:16:40


30. 匿名@ガールズちゃんねる
お弁当に便利なそぼろを作る時はめんつゆよりもすき焼きのたれのほうが少量で味がしっかり付くので汁気飛ばすのも短時間で済むしオススメです

2019/06/07(金) 10:17:06


31. 匿名@ガールズちゃんねる
中華あじ

チャーハンにこれと塩コショウ、少しの醤油とごま油いれただけなのに美味い美味い言われた。最強

2019/06/07(金) 10:17:11


32. 匿名@ガールズちゃんねる
ガーリックオリーブオイルの消費の早い事

2019/06/07(金) 10:17:14


35. 匿名@ガールズちゃんねる
ノンオイルの青じそドレッシングも意外と使えた

蒸し鶏にかけるとめっちゃおいしかった。しそ風味を味わいたいならおすすめ。

2019/06/07(金) 10:19:22


37. 匿名@ガールズちゃんねる
創味シャンタンの粉末が便利!
練りタイプと違って脂が浮かないからスープの味付けには粉末タイプを使っています。

2019/06/07(金) 10:20:21


38. 匿名@ガールズちゃんねる
安いし冷蔵庫で場所をとらない
エバラ「焼き鳥のタレ」

焼き鳥以外にキャベツ炒めにかけたり炒めた白滝の味付けにも美味しい。

2019/06/07(金) 10:21:22


40. 匿名@ガールズちゃんねる
これいいよ
カレーパウダーって辛めのしか無かったんだけど、これは甘口だから子供用にもそのまま使えて便利。
no title


2019/06/07(金) 10:22:25


41. 匿名@ガールズちゃんねる
最近これにハマり倒してます。モッツァレラチーズ、茹で野菜、ホタテの刺身などにかけたらいくらでも食べられる。
no title


2019/06/07(金) 10:22:31


43. 匿名@ガールズちゃんねる
白だしにはみりんだけ入れてます。あとはなんとかなります

肉じゃがには玉ねぎ多めにしておいてあとはすき焼きのタレで。
きんぴらは野菜を炒めてすき焼きのタレを入れるとそれだけでオッケー。
玉ねぎないだけで味が変わるので楽です

2019/06/07(金) 10:24:04


44. 匿名@ガールズちゃんねる
うちはレトルトのミートソースをオムレツやドリア、ローストポテトの味付けに使います。
濃いめの味なので、それだけで決まります。

2019/06/07(金) 10:25:39


45. 匿名@ガールズちゃんねる
味付けってほどではないけど

日清「バターフレーバーオイル」

やっすいモヤシを炒めただけでも
旦那に大好評。

Amazonで送料込みで約2000円とちょっと高いけど一度に大量に使うものでもないし、豆腐ステーキ、オムレツ、フレンチトースト、ハンバーグ、卵焼き等々何にでも使えて美味しさUPするのでリピ決定♪

2019/06/07(金) 10:26:00


47. 匿名@ガールズちゃんねる
マジックソルトシリーズ
肉、魚介、野菜で何にでも合う
材料に混ぜるだけで、手の込んだ味になるから手放せない
no title


2019/06/07(金) 10:27:51


54. 匿名@ガールズちゃんねる
ウェイパーの創業者が創味シャンタンにいっちゃったんだっけ?それ聞いてから創味しか買ってない。ウェイパーの味って変わっちゃったのかな?

2019/06/07(金) 10:34:56


55. 匿名@ガールズちゃんねる
シャンタン
野菜炒めやニラ玉スープなど味が一発で決まる。

2019/06/07(金) 10:35:26


57. 匿名@ガールズちゃんねる
創味シャンタンDX
これがないとチャーハンうまく作れない

2019/06/07(金) 10:48:02


61. 匿名@ガールズちゃんねる
みんな書いてるけど創味シャンタン。固形も粉末も使い勝手良い。
創味シリーズは、つゆも酢もスパッと味が決まるから好き。他使うと何か違う、ってなる。

2019/06/07(金) 10:59:26


63. 匿名@ガールズちゃんねる
調味料じゃないけど味付けしなくていい旨味がでてるサバ缶

2019/06/07(金) 11:18:50


64. 匿名@ガールズちゃんねる
マヨネーズ!!

2019/06/07(金) 11:21:27


65. 匿名@ガールズちゃんねる
ナンプラー
臭いはくさいけど、加熱して炒めた瞬間にうまみがすごくでておいしい

2019/06/07(金) 11:22:01


66. 匿名@ガールズちゃんねる
なんとなく体に良さそうな気がして買ってしまう
no title


2019/06/07(金) 11:26:51


67. 匿名@ガールズちゃんねる
うどんスープ!
焼き飯とかにも使えるよ。
no title


2019/06/07(金) 11:27:14


68. 匿名@ガールズちゃんねる
マヨネーズって入る?豚肉をマヨネーズで炒めて、醤油、七味入れたら美味しいよ。

2019/06/07(金) 11:50:46


69. 匿名@ガールズちゃんねる
キッコーマンのあごだし醤油

2019/06/07(金) 11:59:15


70. 匿名@ガールズちゃんねる
めんつゆ

2019/06/07(金) 12:04:05


77. 匿名@ガールズちゃんねる
かんたん黒酢

2019/06/07(金) 12:56:40


78. 匿名@ガールズちゃんねる
グリーンサラダは、ドレッシング使わず
オメガ3の亜麻仁油とコレとピンク岩塩かけてる
おいしい

no title


2019/06/07(金) 12:59:18


84. 匿名@ガールズちゃんねる
カルディの旨ダレドレッシングで野菜炒めが美味しくなります。
あとは白だしかなぁ。

2019/06/07(金) 17:46:54


86. 匿名@ガールズちゃんねる
三島のうどんだし。
夫が広島出身で義実家から送られてくるけどおいしくてびっくりしました。

2019/06/07(金) 19:01:08


88. 匿名@ガールズちゃんねる
カレーマジック、美味しいです

2019/06/08(土) 00:05:54


89. 匿名@ガールズちゃんねる
淡路島玉ねぎスープ(小分け一杯分とお徳用大袋あり)
コンソメ代わりに、ソテー、野菜炒め、洋食、パスタなどイタリアンに使います
コンソメより断然おいしい!

2019/06/08(土) 01:14:15


90. 匿名@ガールズちゃんねる
よく焼肉のたれで炒めものとかすると美味しいっていいますが、焼肉のたれで美味しいメーカーを教えて欲しいです!
こないだ100均でエバラのタレを甘、中、辛の3種類買ったけど、タレ自体の味が好みじゃなかったです。

2019/06/08(土) 01:23:11


92. 匿名@ガールズちゃんねる
>>90
叙々苑の焼肉のタレ、美味しかったよ。ちょっと高いけどね(^。^)

2019/06/08(土) 08:58:50


93. 匿名@ガールズちゃんねる
>>90
うちはコレがてっぱん。
左はサンアスベルフーズって所の。
ドロッとしてて、味にパンチがあってエバラとかの定番タレにはもう戻れない!
例えるならこてっちゃんっぽい味。

塩ダレは創味かなー。
どちらも濃いめの味なので野菜炒めとかには少量でも済むよ。
no title


2019/06/08(土) 11:04:50


58. 匿名@ガールズちゃんねる
いっぱい出てるけどやっぱり創味シャンタン!
1つでスープでも炒め物でも出来るからほんと楽
そして味がほんとに美味しい
カレーの隠し味にコンソメの代わりにちょっと入れたりもする
初めて買ったときはあまりの便利さにビックリした
もう創味シャンタンが無い生活には戻れないわw

2019/06/07(金) 10:52:22


編集元: 簡単味付け調味料

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