2020/11/25(水) 15:09:36
メモリつきのまな板売ってるよ!難しい人におすすめ
2020/11/25(水) 15:32:10
2020/11/25(水) 15:09:49
2020/11/25(水) 15:09:52
2020/11/25(水) 15:09:52
塩とか砂糖なら、少々は指二本、ひとつまみは指三本でつまんだ量。
2020/11/25(水) 15:13:05
2020/11/25(水) 15:10:16
ナツメグとかもね
2020/11/25(水) 15:21:54
2020/11/25(水) 15:10:20
熱いわ!
2020/11/25(水) 15:10:29
2020/11/25(水) 15:10:47
2020/11/25(水) 15:10:55
何の気なしに作らない
2020/11/25(水) 15:11:08
2020/11/25(水) 15:11:20
2020/11/25(水) 15:11:33
だしの元をお湯で溶かしたヤツでいいのよ
物によっては水分を足したいってこともあるから水で溶かしてから使ってね!
2020/11/25(水) 15:19:54
ほんだしを大さじ○、○○mlの水で溶かしたものを~とか書いて欲しい
ダシからとるのはハードル高すぎ
2020/11/25(水) 15:24:43
白だし(3倍)家の5倍なんやけど...
頭悪くて計算できない
2020/11/25(水) 15:46:33
生クリーム100cc?つくるのやめよ。
2020/11/25(水) 15:12:47
生クリームって牛乳の乳脂肪分多いヤツでしょう?→牛乳とバターでいっか!
ってなる(笑)
2020/11/25(水) 15:17:23
わからんわ~。
2020/11/25(水) 15:12:55
サワークリーム大さじ1
粉山椒少々
この表記があるとやめようと思う
2020/11/25(水) 15:12:59
ローリエ
…他のレシピ検索。
2020/11/25(水) 15:14:04
何だか味が物足りなくて
仕上げに自分で調整してしまう
2020/11/25(水) 15:14:08
私だけじゃなくてよかった!薄味に作られてるよね?
私もいつも味見しつつ調味料増やすよ(笑)
2020/11/25(水) 15:17:42
2020/11/25(水) 15:14:25
キャベツ1/6
このキャベツめっちゃでかいけどどうしょ...ってなるときあるわ(笑)
2020/11/25(水) 15:45:15
2020/11/25(水) 15:18:05
2020/11/25(水) 15:21:33
2020/11/25(水) 15:22:01
2020/11/25(水) 15:22:08
30分つけるとかだと面倒でやめる笑
2020/11/25(水) 15:27:46
片割れを当日中に使う予定がないともったいなくて挫折しそうになる。
2020/11/25(水) 15:27:55
とりあえず何が必要かだけみるww
2020/11/25(水) 15:27:55
ひとつまみは、人差し指と親指でつまむ量
ふたつまみは、人差し指、中指、親指でつまむ量
って小学校の調理実習で教わったよー
2020/11/25(水) 15:29:24
バイト先の惣菜屋さんで、お酒好きな同僚にチャーハンの作り方教わったとき「え、そんなに塩いれんの?」って思った
店長にも「しょっぱくしないでね!」て言われてた
2020/11/25(水) 15:29:26
2020/11/25(水) 15:34:26
タレを作った後に次の工程で塩胡椒を振って30分寝かせるとか出てくるとか
2020/11/25(水) 15:36:00
検索してあーー!〇〇ねー!ってわかるけどそのレベルの調味料はない
2020/11/25(水) 15:43:52
2020/11/25(水) 15:45:40
2020/11/25(水) 15:48:06
2020/11/25(水) 15:58:24
そのあとに作り方記載。
それを見ながら作って、完成だー!
と、再度確認すると、最後の最後に
味が濃いという声をよくいただきます。
調味料調整してください。
ってかいてる。
いや、調味料かいてるところに書いてくれ。
めちゃ味濃かったわ!!!
2020/11/25(水) 15:59:34
2020/11/25(水) 16:06:44
塩分が加わっている事を忘れてない?
出汁には塩分が入っていないから
だしの素、白出汁を使うと過分に辛い物になってしまうよ
2020/11/25(水) 16:24:48
2020/11/25(水) 16:28:46
「電子レンジとにらめっこ」
2020/11/25(水) 16:30:28
手加減して刺しても刺さるってことなの?
2020/11/25(水) 16:31:02
2020/11/25(水) 16:31:12
2020/11/25(水) 16:34:54
もし緩かったら粉を増やして、かたかったら水を足してください。
…は?
2020/11/25(水) 16:35:59
2020/11/25(水) 16:36:36
今のとこ何とかなってるけど、バター使ったら風味良くて美味しいんだろうな~
2020/11/25(水) 16:46:11
けど、帰りにスーパーよって、すでに忘れてて再現できないこと。
2020/11/25(水) 16:46:55
どうせ捨てるのがもったいないから
くりちの100gも たいがい200gで売ってるから
2020/11/25(水) 17:02:36
2020/11/25(水) 17:37:06
スマホ画面やPCプリントねファイルとか、以外に使いにくい。 私はアナログ方式で6穴のシステム手帳に書いている。手帳はレシピ専用、基本は1レシピ1ページ、系統ごとにページを色分けしてある。
2020/11/25(水) 18:54:57
2020/11/25(水) 18:18:14
誰の一口を基準にしたらいいの?
2020/11/25(水) 18:39:37
鍋に材料と水とコンソメ顆粒ではダメかな?こだわらないからすでにそうしているけど違いがわからない。
2020/11/25(水) 18:44:04
作る前にザッとレシピを確認するのですが、よくその文言を見逃してしまって、毎回またやっちまったと後悔してますw
2020/11/25(水) 16:55:00
編集元: 料理レシピあるある
わからない人はそれでいい
○○チューブ 1cm
とか本当にやめて欲しい
ギョニソとかクリチとか略さず書け
ネットで普通に検索するとそんなのばっかで嫌気がさして、プロのレシピがヒットするquugleでしかレシピ検索してない