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■売れっ子の売り子になるためのコツ
「売るためのコツはいくつもあるのですが……。普通に考えると『ルックスが良い人が売れる』と思うかもしれませんが、重要なのは人の流れを見るセンスだと思います。全体をバーっと見渡したときに、買ってくれそうな人を見つけ、その人の近くに行くことが売るための第一歩です。でも、家族連れは売れにくいですし、売れたとしてもお父さんが飲む最初の一杯だけ。リピートしないお客さんに売っても売り上げは伸びません」
「リピートで売れるのは確実にサラリーマン。スーツを着て、売店から買ってきたものを手に持っていない5人組がチケットを見ながらどこの席に行けばいいか迷っている……。そういった人を瞬時に見つけ、すかさず近づいてい行けば、席に着いた瞬間に5杯売れることもあるわけです。お客さんも体裁を保つ必要がないから『次またお願いしますね〜』って言ったら、数十分後にまた5杯売れ可能性が高まります。そういう目利きというか、“売り子としての視力の良さ”が必要です」
■1日でもらえるインセンティブは
また、ビールの売り子がもらえるインセンティブにも、闘争心を掻き立てられる仕組みがあったようだ。
「私が働いていたときは1杯800円の時代なので、今はまた変わっているかもしれませんし、メーカーによっても違うと思いますが……。時給とは別にもらえるインセンティブは、一杯あたり34円でした。ただ『達成金』という制度があって、例えば『100杯売ったらいくらアップ』というように、インセンティブの単価が上がっていく制度があったんです。具体的にいくらだったかは覚えていませんが、今も球場に観戦に行って終盤に焦っている売り子を見たら『達成金に到達するギリギリのラインなのかな』と思ってしまいますね（笑）」
野球観戦に花を添えているビールの売り子は、各社の売り子同士でライバル心を燃やし、さまざまなバトルを繰り広げている。佐々木さんは最後に「推しの売り子を見つけたら、その子のためにビールを飲み続けてあげてください。私は自分が売り子をやっていたメーカーの売り子からしか買わないですけどね（笑）」と話した。
■売れっ子の売り子になるためのコツ
「売るためのコツはいくつもあるのですが……。普通に考えると『ルックスが良い人が売れる』と思うかもしれませんが、重要なのは人の流れを見るセンスだと思います。全体をバーっと見渡したときに、買ってくれそうな人を見つけ、その人の近くに行くことが売るための第一歩です。でも、家族連れは売れにくいですし、売れたとしてもお父さんが飲む最初の一杯だけ。リピートしないお客さんに売っても売り上げは伸びません」
「リピートで売れるのは確実にサラリーマン。スーツを着て、売店から買ってきたものを手に持っていない5人組がチケットを見ながらどこの席に行けばいいか迷っている……。そういった人を瞬時に見つけ、すかさず近づいてい行けば、席に着いた瞬間に5杯売れることもあるわけです。お客さんも体裁を保つ必要がないから『次またお願いしますね〜』って言ったら、数十分後にまた5杯売れ可能性が高まります。そういう目利きというか、“売り子としての視力の良さ”が必要です」
■1日でもらえるインセンティブは
また、ビールの売り子がもらえるインセンティブにも、闘争心を掻き立てられる仕組みがあったようだ。
「私が働いていたときは1杯800円の時代なので、今はまた変わっているかもしれませんし、メーカーによっても違うと思いますが……。時給とは別にもらえるインセンティブは、一杯あたり34円でした。ただ『達成金』という制度があって、例えば『100杯売ったらいくらアップ』というように、インセンティブの単価が上がっていく制度があったんです。具体的にいくらだったかは覚えていませんが、今も球場に観戦に行って終盤に焦っている売り子を見たら『達成金に到達するギリギリのラインなのかな』と思ってしまいますね（笑）」
野球観戦に花を添えているビールの売り子は、各社の売り子同士でライバル心を燃やし、さまざまなバトルを繰り広げている。佐々木さんは最後に「推しの売り子を見つけたら、その子のためにビールを飲み続けてあげてください。私は自分が売り子をやっていたメーカーの売り子からしか買わないですけどね（笑）」と話した。
2023/08/24(木) 21:56:39
おのののかじゃないんか
2023/08/24(木) 21:57:10
おのののののかは月収30万とかだったような
2023/08/24(木) 21:57:31
>>3
の 多いなw
2023/08/24(木) 21:58:56
>>3
競走馬みたい
2023/08/24(木) 21:59:03
>>3
おのののののかレベルでもその程度なのね、厳しいね
2023/08/24(木) 22:00:21
>>25
ドームでの試合だけでしょ、実労働時間考えたら貰ってる方だよ
2023/08/24(木) 22:04:47
ネット掲示板に、売り子のスレッドがあって、そこで可愛い子の名前とか書かれるって聞いたことがある…
2023/08/24(木) 21:57:56
>>5
大学の同期が売り子やってたので興味本位で調べてみたら、その子のスレがあって結構気持ち悪いこといっぱい書かれてたな。。
2023/08/24(木) 22:29:00
痩せそうな仕事
2023/08/24(木) 21:58:02
>>7
これが意外にみんなたくましい感じよw
重いから
2023/08/24(木) 23:28:41
どの仕事も大変だよね。
お疲れさま🍻
2023/08/24(木) 21:58:04
重そうだなコレ
2023/08/24(木) 21:58:12
学生時代やったことあるけど二度とやりたくないバイト
2023/08/24(木) 21:58:18
>>10
端で見ているだけでも大変そう
ビールサーバー背負って階段昇り降りもだけど、キモいおっさんに限って握手や連絡先交換求めたり太もも触ったりして
これは出来ない仕事だと思った
2023/08/24(木) 22:04:10
>>10
そうだよね
酔っ払ったおじさんが耳元でなんかささやいて顔が死んでた売り子さんいたもん
俺の女的な感じで
2023/08/24(木) 22:16:42
>>10
友達は肩こりと腰痛になって接骨院代引いたら、普通のもっと楽なバイトのほうが、稼げたと言ってやめてた！
2023/08/24(木) 22:25:53
この背負ってるのめちゃくちゃ重いんだっけ？
おのののかしかでてこない...
2023/08/24(木) 21:58:31
甲子園で売り子やった事あるわ〜
私もそこのエリアも担当なのに、1人の客にベタづきで売上作ってる売れないブスが「このレーン私のなんで」って追い返された
女同士の争いマジやばい
2023/08/24(木) 21:58:38
>>14
東京ドームで働いてた後輩が、ロッカールームが共用だったらしいんだけど売り子の女の子達のギスギス感やばいって言ってた
2023/08/24(木) 23:40:56
>>14
売り子をやってた人が「そもそも一番よく売れるビールは美人にしか担当させない、ブスはソフトドリンク担当」って言ってたんだけど球場によるのかな？
2023/08/24(木) 23:41:57
今の売り子さん達はみんなTwitterしてて、「今日出勤します！」とか呟いたり、一緒に写真撮ったり、営業活動大変だなと思った。
2023/08/24(木) 21:59:29
>>20
ガルバみたいだね
2023/08/24(木) 22:03:13
>>20
某球場の売り子は禁止されているにも拘わらずキャバクラも掛け持ちしていてデーゲーム後は球場にいた客を同伴で連れていく人がいた
他にも客と個人的に食事にいく人とか普通にいるって
行った客が自慢気に語ってくれたよ
私だったら球場外では一緒にいたくないな～って人だった
2023/08/24(木) 22:13:16
>>20
ただビールを注ぐだけの仕事じゃないのね
2023/08/24(木) 22:26:10
>>20
話逸れるけど大学のミスコン出場者も投票のためにおじさんたちに媚び媚びなツイートしてて今の時代の子は大変だなって思った
現場だけじゃなくてプライベートでもSNS使ってアピールしないといけないんだよね
2023/08/24(木) 22:48:41
イケメンの売り子は流行らないのかな
2023/08/24(木) 21:59:33
>>21
男の子の売り子もいたよ
2023/08/24(木) 22:00:16
>>24
少し前、京セラドーム行ってきたけど、普通に男性もいた。
少ないけど、いるよね。
2023/08/24(木) 22:03:15
>>38
男が少ない時点で採用が何を基準に選んでるかよく分かる
2023/08/24(木) 22:07:25
>>38
ビールの樽大きいから男の人採用した方がいいと思うけどなんでだろ？
2023/08/24(木) 22:16:26
>>1
お金稼ぎたいし運動にもなるからこれやってみたいけど、アラフォーおばさんは年齢でまず採用されないかな…
2023/08/24(木) 22:00:13
>>23
アラフォなら
女の子たちのフォローする仕事が向いてるかも
売った杯数カウントして精算する女性がいるらしい 具合悪くなったら手当してくれたり
2023/08/24(木) 22:22:44
>>23
同じアラフォーの立場から言わせてもらうけど、若い子との差に現実を突きつけられるからやめたほうが精神衛生上良いと思うよ。
しかも軽くなる時間のないサーバー背負い続けるとかキツすぎる。
2023/08/24(木) 22:29:47
おのののかは伝説の売り子🍺
2023/08/24(木) 22:00:40
>>27
ネタかと思ったら本当だった
2023/08/24(木) 22:02:21
>>27
トピ文に「ルックスの良さより人の流れを見る」とあるけど、やはりルックスも大事なんだな…
2023/08/24(木) 22:04:16
>>43
当たり前でしょ
買うのオッサンだよ？
2023/08/24(木) 22:35:43
>>27
胸元の緩さ加減でも売上変わりそう
2023/08/24(木) 22:19:06
重いビール樽かついで呼ぶとニコニコ笑顔で来てくれて、すごいプロだと思った。
2023/08/24(木) 22:00:45
まぁ「見た目が良い子から買おう」よりも「飲みたいから買おう」の方が割合は圧倒的に高いだろうし、飲みたいと思ってるところに来てくれると買いやすいよね
2023/08/24(木) 22:02:24
>>1
私は、売り子に慣れてなさそうな子から買うようにしています。心の中で「頑張って！」と応援してます。
2023/08/24(木) 22:03:43
売り子さんの働く様をとりあげてた番組見たけど成績のいい人はビールの欲しそうな人をすぐに見つけて会話しつつ手早く注ぎ目は次のお客さんを探していたり常連さんを見つけて声かけたりしてた。かわいいだけで売っているのではなく沢山努力もしてるんだなと勉強になったよ。
2023/08/24(木) 22:23:03
800円も取ってバイトには34円って恐ろしい奴隷会社だね…
2023/08/24(木) 22:24:23
ヤクルトのおばさんだって、おばあさんから子持ちだけど美人の30代に代わったら、みんな買い始めたからね。
2023/08/24(木) 22:31:15
>>1
夫婦で阪神ファンだから球場によく行くけど、買いたい売り子さんって出てくるよ。可愛くて愛嬌あって、そして覚えててくれる。
こんな若いときから、よくお客さんの特徴捉えてるなって感心する！
2023/08/24(木) 22:42:15
甲子園の売り子の男の子が声カスカスになってて可哀想だった。しかもジュース買ったらぬるかったし涙
2023/08/24(木) 22:46:18
この前球場に行ったけどプロ意識高い子は本当凄かったよ。
試合始まる前に買って、その時うちの子供とお話ししてくれて子供の名前も教えて、終わる前にまた同じ子から買ったら名前覚えててくれたの。
私なら絶対覚えられない、すごいと思ったら売上No.1の子だったわ。
しかもこんな暑いなかあんな重いもの担いで化粧も崩れてるのにすごい頑張っててとっても応援したくなった。
2023/08/24(木) 22:52:51
>>1
分かります。
客として行ったときに、一緒に行った人が売り子さんなかなか捕まらなくて困ってた。欲しい時に気づいてもらえるとすごくありがたい。
2023/08/24(木) 22:55:46
>>1
会社近くに車で来るカフェスタンドがあるんだけど、イケメン2人でやってるから近くの女性社員がワラワラと通ってる笑...そりゃもちろん私も行くさ
2023/08/24(木) 23:28:59
好きな球団がいて家族で久しぶりにドームに行ったら売り子が悪いけどキャバ嬢みたいになっていてびっくりした。
まず隣に1人で来ていた40半ばのおじさん。しばし静かに見てるなあと思っていたら1人の売り子さんを見つけるやいなや
呼んで「もう今日いないかと思ったよー！❤️」
おえっと思いつつもう私は野球どころではない。
ずっと聞き耳を立てて鳥肌。
おっさんも野球どころでなく、売り子嬢をずっと探して通るたびに話しかけ、ビール、つみ、ビール、つまみを延々頼んでいた。
あまりに気持ち悪くて試合の途中で帰ろうと出口に行ったら、また別のおじが推しの売り子に「もう！きちんとシフト教えてくれないと今度から別の子から買うから」
なんだ、このバイト！っておもいましたわ。
2023/08/24(木) 23:36:52
編集元: 1日300杯売った「ビールの売り子」が“壮絶な舞台裏”を語る。1杯あたりのインセンティブを暴露
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