1. 匿名@ガールズちゃんねる
豆腐、一丁まるごとは無理でした、残りの活かし方を考えるのが地味に面倒です。

2024/01/11(木) 08:20:53

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2. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
3つパックの小さいのでも？

2024/01/11(木) 08:21:32

3. 匿名@ガールズちゃんねる
鍋にしたらすぐ無くなると思って
キャベツとか白菜ひと玉を買っては失敗してる

2024/01/11(木) 08:21:45

35. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
白菜ひと玉は難しいね
キャベツは色々作るから使い切るけど

2024/01/11(木) 08:28:47

47. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
一人前の白菜の量なんて３枚くらい何だよねえ
白菜はくし切りにして白菜ステーキにすると消費捗るよ

2024/01/11(木) 08:33:15

56. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3

一枚一枚むいていくと意外に長持ちしない？
カットされたやつは断面から古くなっていくから、一個買いの方が使い勝手がいいような気がしてる。

2024/01/11(木) 08:39:02

58. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
白菜外側から少しずつ食べたらなくなるよ。
切ってあるのだと切り口が痛むけど、1玉あった方が長持ちするよ。

2024/01/11(木) 08:39:53

4. 匿名@ガールズちゃんねる
白菜1玉買い

2024/01/11(木) 08:21:54

26. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
お鍋にしたらすぐ無くなる。
豚肉と白菜の鍋だと白菜沢山使えるし。

2024/01/11(木) 08:26:27

32. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
まず冷蔵庫に入らない

2024/01/11(木) 08:28:28

38. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
1/4が売っているから、それ買えば使えきれる。
もしなければカットして冷凍したりするけど、1人暮らしでは白菜１玉買いはしない。
考えて買うかな。

2024/01/11(木) 08:30:00

53. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
白菜一玉たまに買うけどなんにでも入れて使っちゃうな
半分とかにしないで外側から何枚か葉を使うようにして、新聞紙にでもくるんで気温低い部屋（うちは暖房届かない玄関）に置いておくと結構持つ、これは自己責任だけどね
鍋はもちろんだし、味噌汁やカレーやシチューに細かくカットしてかさ増しに入れたりすると結構使いきっちゃう

2024/01/11(木) 08:37:23

5. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/01/11(木) 08:22:07

6. 匿名@ガールズちゃんねる
パン粉とかの粉類
気づけば賞味期限切れ

2024/01/11(木) 08:22:09

19. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6
とりあえず冷凍庫にぶち込む

2024/01/11(木) 08:24:47

7. 匿名@ガールズちゃんねる
3個1パックのもの
だいたい2個食べて飽きるから残り1個が賞味期限切れになる
納豆とかもずくとか

2024/01/11(木) 08:22:10

13. 匿名@ガールズちゃんねる
>>7
納豆は冷凍しておけば大丈夫だよ。

2024/01/11(木) 08:23:25

9. 匿名@ガールズちゃんねる
調味料は100均サイズが良い
1リットルの醤油とかいつまでもなくならない

2024/01/11(木) 08:22:33

68. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
チューブのわさびからしにんにく減らない

2024/01/11(木) 08:45:27

10. 匿名@ガールズちゃんねる
大根一本

2024/01/11(木) 08:22:48

39. 匿名@ガールズちゃんねる
>>10
大根おろしにすれば冷凍できるよ
1/2本しか買わないが

2024/01/11(木) 08:30:15

11. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
麻婆豆腐にすればペロって食べれる笑

2024/01/11(木) 08:22:52

15. 匿名@ガールズちゃんねる
三つ葉、春菊などちょっとクセのある葉物

2024/01/11(木) 08:23:58

16. 匿名@ガールズちゃんねる
キャベツはざく切りにしてウインナーや卵と中華あじで炒めて食べてるとすぐなくなるし、おいしい、、、

2024/01/11(木) 08:24:04

17. 匿名@ガールズちゃんねる
毎年のお雑煮の餅
せめて5個売りでいいんだけど

2024/01/11(木) 08:24:16

22. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
分けて食べるという発想がなかった
開けたら全部使っちゃう

2024/01/11(木) 08:26:09

24. 匿名@ガールズちゃんねる
長ネギ。
今の時期は鍋で消費できるけどそれ以外だと使い切りが難しい。

2024/01/11(木) 08:26:18

25. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
揚げ出し豆腐にすると割と食べ切れる
さっぱりすぎると量は食べれないけど
面倒だけど片栗粉つけて揚げ焼きして
めんつゆ薄めて片栗といて、あればなめこや大根おろしすれば割とぺろっと

2024/01/11(木) 08:26:19

28. 匿名@ガールズちゃんねる
自炊やる気になった時に買ったオイスターソースやウスターソース。

2024/01/11(木) 08:26:54

31. 匿名@ガールズちゃんねる
葉モノひと玉ってまず最初に切るのからめんどくさい
白菜なんかは特に一人暮らしのキッチンで作業する大きさじゃないと思ってる

2024/01/11(木) 08:28:17

123. 匿名@ガールズちゃんねる
>>31
葉物、ちょっと面倒だけど私は外から1枚ずつ剥いて使ってます。切るより長持ちする気がして。少なくとも断面が変色したりしないし。

今キャベツ消費中…一昨日はお鍋、昨日はペペロン炒め(パスタなしペペロンチーノ。おかずとして)。
あとは蒸してサラダ、ゆくゆくはスープかな

2024/01/11(木) 09:37:43

33. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
今の季節だと湯豆腐ならまるごといけるかも。残ったらお味噌汁に投入とか？
私は6個小分けをいつも買ってるよ。小さいけどそれくらいで十分。

2024/01/11(木) 08:28:34

37. 匿名@ガールズちゃんねる
何気ににんじんって材料としては欲しくても使う量は少なくてよくて(嵩が減らないからかな)
一本で買っても気づけば半分がしなしなになったりする

2024/01/11(木) 08:29:45

41. 匿名@ガールズちゃんねる
丸ごとキャベツ。
春キャベツとかは生でも美味しいし何とか食べきる事もあるけど、その感覚で一個丸ごと買うと中のほうまで使いきれずにシナシナになってる。
野菜高いときとか、「今日はキャベツを大サービス」みたいな日って、カットしてるのと金額大して変わらなかったりして、つい丸ごと買ってしまう。

2024/01/11(木) 08:31:30

45. 匿名@ガールズちゃんねる
タバスコ
ピザトーストにかけてるけど、余裕で5年もの…
腐ってんのかよくわかんない

2024/01/11(木) 08:32:17

51. 匿名@ガールズちゃんねる
魚醤とかチリソースとかあんまり使わない調味料。
一回使い切りパックみたいなのあったらいーのになー

2024/01/11(木) 08:36:30

52. 匿名@ガールズちゃんねる
お得な生鮮品は、大体余る。
まー数人分で売ってるから仕方ないと思うけど、バラで割高で買う方が結果的にロスも少なくてコスパはいいと思う。

2024/01/11(木) 08:37:10

61. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
粉まぶして焼いてめんつゆかけてもよし、ぐちゃぐちゃにして卵と炒めてもよし、味噌汁に入れてもよし

2024/01/11(木) 08:41:32

86. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
私、冷や奴で半丁は食べられるよ
残りはお味噌汁に入れたり、麻婆豆腐にしたりで早ければ翌日にはなくなるw

2024/01/11(木) 08:59:43

92. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
もしホットケーキあるなら、卵牛乳の代わりに豆腐入れるのおすすめします。
厚みが出るし、ヘルシーな気がします。

2024/01/11(木) 09:04:40

105. 匿名@ガールズちゃんねる
卵って生食しなければ2ヶ月ほど保存可能らしいね。

この前テレビで初めて知った。

2024/01/11(木) 09:23:44

108. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
余った分水切って冷凍して置いたらどうかな
微妙に水分ある高野豆腐的なものになって
炒め物とかに使える

2024/01/11(木) 09:26:24

編集元: 一人暮らしで余らせる食材

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