花ヲツマミニ

献立難民中、鶏肉に頼り過ぎていたので
オットが飽きて毛嫌いしないうちに自粛
鶏肉メニュー避けておりました

久々の照焼き
鶏肉料理ってやっぱ楽ちんよね
扱いやすい食材だからなのかな
主婦の味方


＊しのぎ黒釉皿 久野靖史　＊豆絞りガラスボウル 鈴木努　＊しのぎ黒釉豆皿 高島大樹

献立
鶏の照焼き
味卵
キャベツとツナのサラダ
トマト
薩摩芋のハニーマスタード

薬味奴
いりこの青唐辛子炒り
キムチ



   



夏は頻出する薬味奴なのだけど
「輸入大豆が怖い」
「輸入小麦は毒」
みたいなyoutubeをうっかり見ちゃって
怖くなって「国産大豆使用天然にがりのお豆腐」みたいなのを見つけて買ったのだけど
慣れないせいか美味しくない；
身体に良いものって手間暇もかかっているぶん美味しいものが多いのだけど
いつも買ってる安い豆腐の方が断然美味しいっ
こういう時皆さんはどんなジャッジをするんだろうか

身体に良い方？
美味しい方？

食品の怖さ「買ってはいけない」「これは食べるな」みたいなの
普段はあまり見ないようにはしてるの
自分が食べてるものの怖さは知った方が良いけれど
聞いてしまうと神経質になりすぎちゃうし
言い出したらキリが無い
全食品、無添加、無農薬、国産で、パンは食べず、有機栽培米玄米
すんなり手に入るのか、お値段もお手頃で買えるのか、ちゃんと美味しい？
結構なハードルですよね～

健康のために毎日飲むりんご酢は無農薬無糖のものを選んでいるんだけど
週末はシャウエッセン食べたくなることもある；
電子レンジは日常使わないようにしてるのだけど
インスタントラーメンは食べる
振り返ると矛盾だらけ
全部身体に良い暮らし、目指したいけどとてもとても難しい

結局今週は安いいつものお豆腐を買う
奴は美味しい方が良い






#無添加食品


#無農薬


#ヴィーガン料理

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テーマ:生活・暮らしに役立つ情報 - ジャンル:ライフ

1. 2023/06/30(金) 09:30:00|
2. 　　●和食●
3. | トラックバック:0
4. | コメント:3

その葛藤は永遠のテーマみたいなものですよね！ｳﾝｳﾝ！
この食品が危ない！みたいな本を読んだら、何も食べられなくなると、我が家の旦那さまが申しておりました（笑）

体に悪いといってもそればっかり食べてるわけじゃないし、あまり気にしていません（笑）
・・・だいたい、出勤日のお昼はコンビニのカップ麺が多いんだもの（＾＾；

1. 2023/07/02(日) 02:27:47 |
2. URL |
3. ばんしい #-
4. [ 編集 ]

こんにちは〜

その話、すごいわかります！
どこまでやるかって難しいですよね。
全て体にいいもので・・となると、お金もかなりかかりますしね。
私は、調味料は全て昔ながらの製法で作られているものや無添加のものを使って、お肉やお野菜は普通にスーパーでも買ってます。
以前お肉や野菜もらでぃっしゅぼーやや自然食品店で買ってたんですが、毎月の食費が大変なことに(^◇^;)
後は、ほ助さんと同じく電子レンジは使わないことと、できるだけ道産食材を使うようにしてるかな。
外食の時などは全て忘れて楽しむようにしてます(^○^)
たまに食べるケンタッキーとかとかめちゃくちゃ美味しいですし、クロワッサンだってたまには食べたい！
昨日、ロイズのポテトチップチョコレート（知ってます？）食べちゃいました！スーパーハイカロリーですが、めっちゃ美味しいので是非食べてみてほしい！
体には良くないでしょうけど、毎日食べなければいいのかなと思ってます^^;

1. 2023/07/02(日) 08:40:27 |
2. URL |
3. エマ #-
4. [ 編集 ]

●ばんしいさんへ
本当永遠のテーマだよね～
危ない食品の話を真剣に聞いてると食べられる食品てわずかになっちゃう
日本の食品基準自体が問題だって話だし
毒だと言われると気持ちよく食事もできない
皆同じようにジレンマだよね～
カップ麺の美味しい事ヨ (´；ω；`)ｳｯ…


●エマさんへ
そう、オーガニックって日本では敷居が高い！
真剣にオーガニック生活すると食費10万円なんて簡単に超えるかも
「お金持ちが健康になる」の良い例；
クロワッサンもケンタッキーも大好き
ロイズのポテトチップチョコ～～～知ってる～～～
もぉー考え付いた人天才だと思う
カロリー爆弾な上に止まらないもの危険危険 笑

1. 2023/07/02(日) 11:30:16 |
2. URL |
3. ほ助 #zdtON67M
4. [ 編集 ]