花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「野菜山盛り+プルコギ」




キムチに明け暮れる
毎日食べられるように
ニンニクを随分減らして作ったのだけど
そこまでニンニク入れなくても結構美味しいのが不思議
多分韓国のキムチに使われるニンニクの10/1以下

それでも気になる場合は
りんご果汁100%のジュースを食後と翌朝に飲む
あれこれ試してみたけどニンニク臭緩和するにはりんごが1番効果的





*ステッチプレート 白 黒 大小 箸置き 金井啓 *豆絞りガラス 鈴木努 *ガラス大鉢 末國清吉 

ツナとゴーヤ玉ねぎのサラダ
キュウリとブロッコリーのサラダは天日塩で
これ超美味しいです
天日塩もハマりそう


 

 

レタスにプルコギ+葱+コチュジャンソース+たっぷりキムチまるっと巻いて
ガブリと食べる
「オイシー」
山盛り野菜を食べた夕餉










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1年中活躍します
お惣菜の温めなおし
アヒージョやグラタン!



鷲塚さんのグレーが好きすぎる
再入荷されてまーす!

シルエットの美しい北欧のグラス


ナチュラルな白木のトレイ
チープな作りなのだけど気軽に使えて〇






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