マカオの名産

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お菓子
天發貿易有限公司 メーカーHP	アーモンドクッキー ROUSONG TASTE ALMOND CAKE 7.1oz 芝麻肉髭 杏仁餅 200g
国	マカオ
購入先	マカオ 來來超級市場 HK＄１５．８－１７０円位

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　マカオの來來超級市場 Royal Supermarket で購入。
１、２階フロアの広めな地元のスーパーマーケットで、お値段もお手頃、食品から雑貨まで幅広く取り扱いがあり、リスボアカジノから真っ直ぐ歩いていけます。

お土産も豊富に置いてありお菓子コーナーの目の前にマカオのお土産が並んでおります、ワインも豊富でポートワインもお手頃価格で購入できます。勿論ショーウィンドウには高額のポートワインも並びます。
ばらまき用のお土産の購入の際に、おすすめです。

アーモンドクッキー 杏仁餅
内容量 ２００g １３個
Ingredients:緑豆粉、白砂糖、食用植物油、杏仁、芝麻、食用香料
２個　カロリー	１３３Kcal
２個　たんぱく質	５．４g
２個　脂肪	４．６g
２個　炭水化物	２０ｇ
内 砂糖類	１２g
角砂糖換算	角砂糖３．２個相当
２個　ナトリウム	４５．８mg
２個　塩分相当	０．１２g

メーカー紹介
MACAO ＴＩＡＮＦＡ 　天發貿易有限公司
	マカオ 澳門 慕拉士大馬路

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芝麻肉髭 杏仁餅　ROUSONG TASTE ALMOND CAKE
杏仁餅＝ハンヤンベン
マカオの名産のひとつで緑豆粉を固めたクッキーです。

香りが似ている為アーモンドで杏仁豆腐などでは、代用している場合があり
このお菓子の場合は、杏仁 アンズの種子ではなく、アーモンドを意味しています。


見事な底上げです、やられました
１３個入り、大きな箱の割には２００ｇとかなり軽いです。

１７０円前後ですので値段相応ではあります。



幅 ４ｃｍ　厚さ １cm
ちょっと厚手の緑豆粉を固めて焼いた胡麻と杏仁（アーモンド）のクッキー

緑豆粉の生地は、とてもきめ細やかで、かっちりと丸く固まっていて
一噛みするとほろっと割れ、落雁のように口の中で溶けていきます。

味わいは、砂糖と緑豆とアーモンドの甘さも加わって甘めです。



アーモンドが生地に練りこまれていて香ばしい味わいを出しています、
また散りばめた胡麻がアクセントとなってより風味を豊かにしています。

肉髭（豚肉を髭状にしたもの）が、含まれているのですが、よく分かりませんでした、旨味のコクになっているかもしれません。

パッケージの絵は、アーモンドが散りばめた写真ですが、実際は胡麻です。
底上げといいパッケージの偽りといい（使い回し？）
見栄を張らなくても十分に、お菓子の風味を出している商品だと思うのですが
中国クオリティで、台無しにしているようにも思えます。

品物自体は、日本の落雁にアーモンド風味が加わった様な、中華風落雁とも言える立派なお菓子です。

マカオの名産ですので、有名店やホテル、大きなショッピングモール、ＤＦＳなどで
きちんとしたお値段で立派な物が買えます。
お土産の参考にしてください。箱を捨てて、ばらまき用としてはお手軽かもしれません

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