参照元
ミシュランは台北、台中、台南、高雄の4都市の
ビブグルマン2023年版の掲載店を発表した。
選出されたのは台北45軒、台中31軒、台南36軒、
高雄27軒の計139軒で、26軒が新たに掲載された。
台中は台湾料理「沙卡」、スイーツ「MINIMAL」、
眷村料理「老士官擀麺」、爌肉飯の「夜間部爌肉飯」
の4軒が新たに選ばれた。
写真は老士官擀麺の牛肉麺。美味しそう。
また混雑するんでしょうね。。。
台中の掲載店のリストです。
阿坤麵
竹之鄉
范記金之園 （中區）
鳳記鵝肉老店
鮮魚鱻
富鼎旺 （中區）
富狀元豬腳
富貴亭
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
越南你好
曙光居
可口牛肉麵
好菜
老士官擀麵
羅家古早味
MINIMA
京華煙雲
醉月樓
好先生
木公麥面
夜間部爌肉飯
牛稼莊
上海未名麵點
彭城堂
沁園春 （中區）
沙卡
滬舍餘味
馨苑 （西區）
台客燒肉粥
台中肉員
小初店
選ばれたお店の関係者の方々おめでとうございます。
引き続き美味しいものを提供ください。
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