1 :
9月9日の土曜日。東京・銀座は歩行者天国となり、外国人観光客で賑わっていた。百貨店「銀座三越」のレストラン街でも順番待ちの列ができていたが、天ぷらの老舗「銀座 天一 銀座三越レストラン店」は閉店したままだった。
その理由は、漂白剤が入った水を客に提供して食中毒を起こし、中央区の保健所が、9月8日から4日間の営業停止処分を科したためだ。
天一は1930(昭和5)年に創業。作家の武者小路実篤ら白樺派がサロンとして愛用するなど、国内外の文化人、そして政財界の重鎮が御用達とした名門だ。現在は銀座本店をはじめとして、帝国ホテルなどにも出店、全国で29店舗を運営している。ランチのコースが1万円を超える高級店だ。
食中毒が起きたのは8月31日の夕方のことだった。経営コンサルタントの男性が、席を予約した上で、午後6時ごろに夫婦で訪れた。
2人はカウンター席に案内され、まず男性の妻が、喉が渇いていたため氷なしの水を所望した。水は届かないまま、夫婦は料理を注文して、さらに飲み物を注文した後、ドリンクメニューを持って厨房へ戻ろうとする中年の女性店員に、妻が再度、「お水が先ですよ、お願いします」と声をかけた。
この女性店員が水1杯とウーロン茶2杯を持って来て、妻が水を一気に飲んだが、この水に漂白剤が入っていたのだ。夫婦を怒らせたのは、天一側の対応だった。
「水を飲んだ妻がすぐに異臭に気づいて、カウンターの中の料理人(男性店長)に『これ、おかしいです!』と叫んだのに、何も反応しませんでした。妻が振り向くと、水を持ってきた女性店員がいたため、女性店員にも再度『おかしいです』と言ったのに、女性店員も反応しなかったのです。
そして、妻が改めてコップの水の臭いをかぐと、明らかな刺激臭がしました。私にそれを伝えているとき、女性店員が、あろうことか無言でコップを持ち去り、厨房へ向かったのです」(経営コンサルタントの男性)
略
妻に促されて男性もコップの臭いをかぐと、強烈な塩酸のような臭いがした。妻は、対処しない店員を横にして携帯電話で110番通報したが、ノドの痛みが激しくなったため夫に携帯電話を預け、指を口に突っ込んで吐こうとした。 「その時、別の女性店員が来て、『ここでやると迷惑なので、トイレに移ってください』と言ったのです。妻はそれどころではありませんでした。また、このやり取りを見ていたカウンターの料理人も、さも迷惑そうな顔で見ていたのです」(コンサルタントの男性)
続きは↓
その理由は、漂白剤が入った水を客に提供して食中毒を起こし、中央区の保健所が、9月8日から4日間の営業停止処分を科したためだ。
天一は1930(昭和5)年に創業。作家の武者小路実篤ら白樺派がサロンとして愛用するなど、国内外の文化人、そして政財界の重鎮が御用達とした名門だ。現在は銀座本店をはじめとして、帝国ホテルなどにも出店、全国で29店舗を運営している。ランチのコースが1万円を超える高級店だ。
食中毒が起きたのは8月31日の夕方のことだった。経営コンサルタントの男性が、席を予約した上で、午後6時ごろに夫婦で訪れた。
2人はカウンター席に案内され、まず男性の妻が、喉が渇いていたため氷なしの水を所望した。水は届かないまま、夫婦は料理を注文して、さらに飲み物を注文した後、ドリンクメニューを持って厨房へ戻ろうとする中年の女性店員に、妻が再度、「お水が先ですよ、お願いします」と声をかけた。
この女性店員が水1杯とウーロン茶2杯を持って来て、妻が水を一気に飲んだが、この水に漂白剤が入っていたのだ。夫婦を怒らせたのは、天一側の対応だった。
「水を飲んだ妻がすぐに異臭に気づいて、カウンターの中の料理人(男性店長)に『これ、おかしいです!』と叫んだのに、何も反応しませんでした。妻が振り向くと、水を持ってきた女性店員がいたため、女性店員にも再度『おかしいです』と言ったのに、女性店員も反応しなかったのです。
そして、妻が改めてコップの水の臭いをかぐと、明らかな刺激臭がしました。私にそれを伝えているとき、女性店員が、あろうことか無言でコップを持ち去り、厨房へ向かったのです」(経営コンサルタントの男性)
略
妻に促されて男性もコップの臭いをかぐと、強烈な塩酸のような臭いがした。妻は、対処しない店員を横にして携帯電話で110番通報したが、ノドの痛みが激しくなったため夫に携帯電話を預け、指を口に突っ込んで吐こうとした。 「その時、別の女性店員が来て、『ここでやると迷惑なので、トイレに移ってください』と言ったのです。妻はそれどころではありませんでした。また、このやり取りを見ていたカウンターの料理人も、さも迷惑そうな顔で見ていたのです」(コンサルタントの男性)
続きは↓
3 :
イラッとした女性店員の犯行だろ
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4 :
店員全員サイコパスやんけ
こんなん営業中止やのうて店員逮捕しなあかんで
こんなん営業中止やのうて店員逮捕しなあかんで
61 :
>>4
サイコパスっていうか日常茶飯事なんだろ
サイコパスっていうか日常茶飯事なんだろ
5 :
最悪な対応だな
アフターケアもいい加減でこういうことになるのだろう
アフターケアもいい加減でこういうことになるのだろう
7 :
これ被害者側のいい分が事実ならかなりやばいよ
10 :
店全体で隠蔽してんのがゴミクズだな
11 :
ヤバすぎるなこの店
13 :
この店、もうオシマイですね
15 :
話半分に聞いとこう
16 :
一般のハイターは7%ぐらいだけど
食品衛生法のは14%あるから危険
食品衛生法のは14%あるから危険
19 :
老舗はこういうのありがち
名前を威に借りてぞんざいな接客
昔の従業員が築き上げた実績にあぐらかいてやたら偉そう
偉いのはお前じゃなくて老舗の名だ
名前を威に借りてぞんざいな接客
昔の従業員が築き上げた実績にあぐらかいてやたら偉そう
偉いのはお前じゃなくて老舗の名だ
24 :
事故だと思ってたら事件だったのか?
32 :
一流店でも従業員はバイトなの??
33 :
天一でそんな嫌な接客されたことないけど病院に搬送もされてるし、記事を見る限り嘘とも思えない証言
水を注いだ女性店員がサイコパスだったんじゃないのか
水を注いだ女性店員がサイコパスだったんじゃないのか
34 :
店員の対応からしてもわざとだろ
35 :
反応しないって…
霊的な存在ってこと?
霊的な存在ってこと?
37 :
高級店なんてこんなもんだ
38 :
ラーメンの天一がひどい風評被害でわらう
39 :
中途半端な老舗って変に勘違いしてる店が多い。
京都を中心とする近畿圏では有り得ない。
京都を中心とする近畿圏では有り得ない。
40 :
コレ潰れるな
大衆を怒らせたらあかん
大衆を怒らせたらあかん
41 :
お客様は神様ですと思ってるのは経営者だけだしな
43 :
もう1週間経つのにフラッシュしか報道しないのがすげえわ
44 :
一万取る店がこのレベルかよ
47 :
すげーな
咄嗟にコップとポットの水を処分させなかったこの夫婦の判断
咄嗟にコップとポットの水を処分させなかったこの夫婦の判断
72 :
高級店のくせに席ついて水の一杯もださねーの?
どういう店なんだよ
どういう店なんだよ
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https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1694852413
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