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夕飯







今夜はブログ友達の所で知ったスペアリブと冬瓜のスープ!

自宅でスペアリブを焼こうと肉を買っておいたタイミングで、実家で母が冬瓜を買ってあったという奇跡に、これは今しかない!
母に冬瓜を半分貰いました。

これまで夫のくまおはスペアリブは焼いたほうがいい、というのでこのスープは一人で食べていましたが、夕飯に作ってみました。

「美味しいな!」と。

良かった(^^)
あとはきゅうり漬けとかオクラお浸し、生クラゲの梅肉和えなど。

食後はナッツと小魚、チョコレートなど。

ビールと白ワインです。


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たぬ子

Author:たぬ子
「くまお」清潔好きで料理もマメ。ちょっとモラ夫。
「たぬ子」掃除は嫌いだが料理は好き。モラに負けてなるか!
2015年にお互い48歳で結婚。50代になった凸凹夫婦のドタバタの日々を料理中心に綴ります。

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