形の悪いアップルパイ

大きいアップルパイは作ると残ってしまうので

今日は小さいのを4つ焼きました。

パイ生地を解凍しすぎてへにょへにょ。

でも粉糖であら隠しして熱々の状態で出したら

Kさん大喜びで美味しかったようです・・・良かった～






（昨夜の夕食はけんちん蕎麦）
一口ステーキと野菜炒めを添えて

けんちん汁を作るとつい鍋一杯になってしまい

２．３日続けて食べるようになる。


（今日の朝食にシーチキンチャーハンとけんちん汁）

まだ残ってるので今夜の夕食もおつゆはけんちん汁になるな！

残り物と言えばご飯も残りがちです。

チャーハンも冷凍してあったごはんで！




以前にも書きましたが我が家は炊飯器を使わずに


Staubの和鍋（２合炊）でご飯を炊いています。


保温は手作りカバーを被せてます。

短時間しか暖かくないので、残りご飯は冷凍して

調理しなおします。

２人では一度に食べるのはせいぜい１合ちょっと

時には残り物の寄せ集めなんてことも、

量を食べられなくなりました。


でも、ビールは別腹のようですよ。



ご覧いただいてありがとうございました。