日本人「日本は素材の味を生かして〜」 台湾人「日本の料理はとにかくしょっぱい!」 日本人「えっ!?」
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日本は「味付けがしょっぱい」。在住歴18年目の台湾人女性に聞く、日本食の“ギャップ”と好きなお菓子
(省略)
全文
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はいはい日台分断工作
106 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 23:31:21.85 ID:Fq2Lrju/0.net
>>2
コレ
3 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:40:48.65 ID:CEV1tQQv0.net
確かに味が濃過ぎる
外食しすぎてみんな舌イカれてるよ
最近のはそうだね
刺身も醤油を美味しく食べるための出汁だし(出汁とだしをかけちゃいました)
33 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:50:00.29 ID:RqJ1+rVG0.net
>>4
🧊🧊🧊 ⛄🧊🧊🧊
本州の醤油は塩辛いもんなぁ
すげー分かるわ
10 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:43:31.64 ID:bNM0NLPp0.net
>>6
一緒だアホ
お前らは甘塩っぱいだけ
251 : 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] :2024/07/07(日) 01:26:03.28 ID:d04SMUaR0.net
>>10
無知な間抜けw
塩分18%と15%、3%以上の違いがある
9 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:43:03.76 ID:6EqyhUIv0.net
北関東や東北の味噌汁は異様に塩っぱいよな
11 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:43:34.63 ID:GvYPuvQ+0.net
東日本の料理じゃね?
12 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:43:38.61 ID:Y3t3VHgc0.net
江戸の料理はしょっぱい
職人の町なので汗をかくから塩分を欲する
14 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 22:44:48.17 ID:COQewQMu0.net
台湾人(中国人)
15 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:44:54.83 ID:OdLT4Hgp0.net
京都の伝統的な飯を食えよ
底辺労働者向けの外食は論外な
18 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:45:26.68 ID:2nAoJvUL0.net
煮物とかでもどんだけ砂糖と醤油入れてんだよってやばいのがあるよな
いなり寿司とかも
21 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 22:46:16.52 ID:LTTNNno00.net
クリーム突っ込んで台湾風とか宣うのは
料理に油が多い国の人はみなそう言う
和食は油が少ないから塩を強く感じるんだよ
158 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/07(日) 00:02:55.62 ID:6oH41XGD0.net
>>22
なるほど
23 : 山下さんちのエジプト猫 :2024/07/06(土) 22:46:24.03 ID:8AyPOIMS0.net
魯肉飯とか排骨麺とか担々麺とか
24 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:46:44.76 ID:fVxRoSQa0.net
素材を活かしてるのは和食
その辺の店のは日本食
26 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 22:47:09.23 ID:3OvEKT3m0.net
また台湾工作員が日本下げしまくるんだろうなこのスレ
29 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:48:02.69 ID:6EqyhUIv0.net
神奈川の家系ラーメンも異様に塩っぱいんだよな
32 :[sage] :2024/07/06(土) 22:49:40.90 ID:bteI3QrH0.net
甘いだろ
台湾は
37 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:51:36.60 ID:TfNQPgZy0.net
精製塩を使うとしょっぱいが、良質な天然塩をつかうとほんのり甘くておいしい
39 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 22:52:15.39 ID:GZzfQyoa0.net
外食はしょっぱいね
レストランでもスーパーの惣菜でもだいたい味は濃いめ
44 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 22:54:58.43 ID:GAegzmw90.net
外人にとにかく醤油臭いって言われた
46 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 22:55:34.13 ID:urPXjUku0.net
中国の内陸部とか辛くて食べられたもんじゃないが台湾はマシなんだろうか
その味付けが好きなんだから仕方ない
佃煮とかもう最高だわ
57 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 23:01:08.52 ID:GlJ4lWJg0.net
>>55
程々にしないと脳卒中になるよ
56 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 23:00:42.19 ID:XHls4ow/0.net
ラーメンはおかずなんだよな
白ごはんのおかず
59 :[sage] :2024/07/06(土) 23:02:44.58 ID:3vByePFi0.net
それはお前ら中華系の連中やろ
こっちに伝わってるラーメンだの餃子(水餃子)だのいちいち塩っ辛いんだが
69 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 23:12:45.88 ID:LWb7ljHE0.net
カップ麵はものによって関西が薄味関東が濃いめじゃなかったか
80 : 山下さんちのエジプト猫 :2024/07/06(土) 23:21:41.26 ID:8AyPOIMS0.net
狂牛病騒ぎが終わって復活した吉牛はかなり長い間昔の味に戻れず、何とも言えない薄味のままだった
84 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 23:24:02.59 ID:YmFUBQ2b0.net
塩分高いのは保存食の名残りか
95 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 23:27:30.24 ID:tl67lc2J0.net
南方系はスパイスで素材の臭み消しが基本だもんな
そう言いたくなるのも分からんでもない
日本人は八角が苦手な人が多いのと真逆方向だね
108 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 23:31:40.16 ID:SN25P7x+0.net
生粋の日本料理系や日本人に合わせた多国籍料理系は
しっかり出汁とるだろうけど
133 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/06(土) 23:44:15.13 ID:AT6BVMRb0.net
中国料理ならともかく、台湾っていう限定された地域に言われるからカチンと来るんだよ
139:2024/07/06(土) 23:47:14.49 ID:M/Ovb4PZ0.net
出汁の旨味を感じられなくて塩味だけを感じるからだよ
143 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/06(土) 23:52:45.25 ID:u3wntuhI0.net
外食でしょっぱくない物はないな
セルフでかける調味料あるんだからめちゃくちゃ薄味にして欲しい
154 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/07(日) 00:00:36.11 ID:vGnO0ZyC0.net
台湾は甘いからな
163 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/07(日) 00:04:28.32 ID:FTjeIC/Z0.net
恥をかかないように一応は日本の群馬ってのが
百姓が多いから塩分が必要なんだよ
183 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/07(日) 00:12:57.29 ID:XfB5Nl130.net
>>181
寒冷地は汗かかなくね?
188 : 名無しさん@涙目です。 :2024/07/07(日) 00:21:00.62 ID:+Uwvz1jn0.net
東京はしょっぱい
193 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/07(日) 00:22:54.67 ID:DcIajKFo0.net
アジア旅行にいったらたしかに日本よりはるかに薄味
暑い気候もあるんだろう
197 :[sage] :2024/07/07(日) 00:26:09.18 ID:nghA4HW50.net
ハナマサブランドのマヨネーズとかドレッシングが最近しょっぱくなった気がする
203 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/07(日) 00:30:19.25 ID:iEaQrWq80.net
台湾現地の料理ゲロ不味で、コンビニスナックばかり食べてたわ
八角なるものがあるんだと
205 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2024/07/07(日) 00:32:08.31 ID:RyjobwOD0.net
外食の味付けはそりゃ濃いわな
219 : 名無しさん@涙目です。(大阪府) [FR][sage] :2024/07/07(日) 00:41:51.24 ID:MSzXQ2qf0.net
北関東って野菜のイメージやけどなぁ。
スーパーにもいっぱい売ってるで。
都道府県別食塩消費量
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データが少し古いが、東京が塩分消費多いなんてのは完全な勘違い
なんと味付けが甘いことで有名な九州の大半より塩分消費は少ないのだ
唯一同程度の宮崎以外は、九州各県は東京都より塩分消費が多い
関西との比較でも京都・奈良は東京以上
大坂がやっと東京より1ランク少ない程度
青森・秋田・山形は明らかに多いな
米どころなのは良いが…
231 : 名無しさん@涙目です。(青森県) [US][sage] :2024/07/07(日) 00:57:19.40 ID:dcva15oe0.net
>>221
しかしうちの県はやべぇなw
塩鮭に醤油とか本気でいるからそうなるか
干物なんかもそうだけど焼き魚=醤油みたいに脳死でかける人多すぎ
241 : 名無しさん@涙目です。(庭) [US][sage] :2024/07/07(日) 01:02:13.67 ID:y5+IoVbF0.net
>>231
米に魚は相性良すぎるからな
そこでご飯が進みすぎて習慣的に塩分過多になってしまうのかなw
222 : 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] :2024/07/07(日) 00:50:15.77 ID:+kMM6P+H0.net
まぁ、確かに全国展開しているチェーン店はどこも味が濃いのは間違いない
オーガニック健康食みたいな店やっても流行らないんだからしょうがない
226 : 名無しさん@涙目です。(茸) :2024/07/07(日) 00:52:37.01 ID:QHqHkrE/0.net
茄子の浅漬けが好き
229 : 名無しさん@涙目です。(庭) [US][sage] :2024/07/07(日) 00:55:28.97 ID:zDWxuEX60.net
味覚なんて1人1人違うのに国を背負わせるなよ
230 : 名無しさん@涙目です。(東京都) [BR] :2024/07/07(日) 00:57:11.38 ID:cGG0L9K50.net
>>1
日本と台湾を分断させようと必死だな
235 : 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US][sage] :2024/07/07(日) 00:58:11.56 ID:TLbWskZP0.net
はぁ〜 しょっぺぇ しょっぺぇ しょっぺぇわっ
あなたが思うより塩辛です (´・ω・`)
240 : 名無しさん@涙目です。(聖なる僻地) [CN] :2024/07/07(日) 01:01:40.89 ID:2CxdaGMy0.net
日本食品は白砂糖が多いね
パン、寿司、カレー、フレーク、佃煮、ジャム
白い砂糖の産地が韓国なのも笑えない
245 : 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] :2024/07/07(日) 01:07:53.63 ID:fcxYj/LS0.net
塩は美味しい
多すぎると美味しくない
250 : 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US][sage] :2024/07/07(日) 01:24:55.74 ID:6uKktefj0.net
しょっぱい試合をしてしまいました
自社株8年間買い続けた結果wwwwwww
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小学校の時、平家トイレなしの廃屋みたいなとこ住んでる友達いたよな?そのこと親に伝えたら
世界でもこういう主張をしているのは反日傾向が強い韓国人だけ
「日本の料理は何を食べても塩辛すぎますね」
「日本で食べたラーメンはまるで海水を飲んでいるかのようで一口しか
食べられませんでした」
「日本料理は塩と醤油の味しかしないですよね」
こういった幼稚な嘘をずっと広め続けている
笑えるのは同じ韓国人でも実際に日本旅行で多くの日本料理を食べ
写真をネットに挙げている韓国人は誰一人「塩辛すぎる!」なんて言ってない事
これで何が理由に「塩辛凄る」と言ってるか分かるよね?
まとめたニュース
が
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