自由で気ままな暮らしを目指して

今日は、土用の丑の日です。

わが家は、昨晩、うなぎをいただきました。

今年も、ファミマで特上うな重を注文(*≧∪≦)






美味しかった～。

うなぎ大好き。

もう、３年連続で食べてる(〃▽〃)

手軽に美味しいうなぎが食べられるので、
重宝しています。

今年は、青森の豊盃と一緒に♪






そして、今日はものすごい猛暑の中、
がんばってウォーキングに行ってきました。

先週も病院受診で行ってないし、
今週も暑くてどうしようかと思ったんだけど、、、

最近、暑くて朝のストレッチもサボってたら、
お腹がたるんできた気がしてΣ(´Д`*)

やっぱり、ウォーキング＆ストレッチをしないと、
体形を維持することは難しい


もう、雲ひとつない青空でした～





水辺は多少涼し気だけど、それでも暑い





この時期は、サルスベリの花が咲いています。

ピンクで可愛らしい.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.








日よけ対策を万全にして、約６０分歩きました。

大量の汗をかいて、スッキリした

でも、ほんとに危険な暑さだから、もう少し短いコースでもいいかな。

お昼は冷麦を食べて、お昼寝して、午後はＦＰのお勉強。

週末はあっという間に終わりますね。。

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５０歳という節目の年齢を迎え、
今年はいろいろチャレンジしたいと思っていますが、

そのうちの一つ。

包丁を新しくしました♪






なんて、少々大げさですが、

じつは、、、

わが家の包丁。

３０年ものです(=∀=)

（年季が入りすぎ）






この包丁、学生時代に学校で購入した（させられた）もので、
けっこう高価な包丁＆名前も彫ってあるので、とても愛着があります。

２０歳くらいの時のものだけど、実際は２５歳で実家を出てから使用しています。
（それでも２５年）

もはや切れ味も悪いんだけど、なかなか手放せず。

見かねた夫が数年前、お香典返しでいただいたカタログギフトで、
包丁を注文。

それでも手放す踏ん切りがつかず、
新しい包丁は眠ったままに。


そして、先日５０歳を迎えた時に、
ふと気づいたんですよ、、、

５０歳ってことは、、、
この包丁３０年ものだΣ（ﾟдﾟ|||）
（気づくの遅すぎ）

３０年使ったなら、もう十分。

ようやく、手放す覚悟ができました。


濃州孫六作の包丁で、菜切と三徳の２本セットです。

今まで包丁は１本だけだったので、
菜切包丁なんてはじめて使います！






料理はもともと苦手ですが、最近、今さらながらもっと料理をがんばりたいと思うようになりました。

料理といっても手の込んだものではなく、野菜を使った簡単で美味しい副菜とか。

栄養バランスを考えて、質素でも豊かな食生活にしたい。

食生活を改善すれば、節約にもなるし、健康にも良い。

人生を豊かにすることができる。

お金をかけずに簡単で美味しい料理を作れれば、
一生もののスキルになります。

５０歳にして、ようやく気づくことができました。


この包丁は研ぎ器もついているので、きちんとお手入れして、
長く長く使っていきたい。

３０年はムリだと思うけど(笑)






５０歳から、新しい包丁で豊かな食生活を送りたいと思います

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お弁当は、週に２，３回作れればいいかな、
という感じでゆるーく続けてますが、ここ最近は毎日持って行ってます。

というのも、、、

最近はタッパー弁当にしてるからです(*≧∪≦)

お弁当箱はずっと２段タイプを愛用してましたが、
タッパー弁当にしたら、すごく楽で(〃▽〃)

こはんとおかずの仕切りがないと、おかずが少なくてもいいので、
すごく楽です。

わたしの席は壁に向かっているので、誰に見られることもないし、
まったく見栄えを気にする必要はありません。

前日のおかずを詰めただけの、手抜き節約タッパー弁当。












地味すぎ(笑)

でも楽だし、量も食べ過ぎなくてちょうどいい。

お昼にはなるべくお金をかけたくないし。

そもそも、仕事の日のランチに美味しいものとか贅沢なものを食べる必要って、
まったくないと思っています。

お腹が満たされれば、それでよし。

美味しいものは、仕事以外の時間に楽しみたい。

なので、タッパー弁当で十分なのです。


ポイ活をしたり株主優待を受け取るようになってから、
ますますケチケチになってきた気がします。

物価も上がってるし、がんばって節約しなくては。

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今週もすっごい寒い。

特に昨日とおおといは風が強くて、凍える寒さでした

今年はやけに寒く感じる。

２月に入ると、もっと春らしい日があってもいいのに。

寒いと、ついつい鍋にしちゃいます。

今日は、ついに悪魔の肉鍋にしました！

と、鍋用太ちぢれ麺。





買い置きしてあったんだけど、あまりにもこってりしてそうなのでちょっと躊躇してましたが、
ついに食べる時がやってきました。

ドロッとした濃厚なスープだけど、水で薄めるとちょうど良い感じで美味しかったです♪





しめのラーメンも美味(*≧∪≦)

はぁ、でも高カロリー＆塩分過多。。。

まさに、背徳の濃厚とんこつスープです。





今週は５日勤務だけど、ようやく４日終了。

残るは１日のみ。

明日は帰りにちょっと買いたいものもあるし、
早く帰りたい。

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台風は午前中に温帯低気圧に変わったようですが、
東海地方では大雨で大きな被害が出てるようです。

東京は、朝から降ったり止んだりを繰り返してて、
そんなに大雨にはならないのかなー、と思っていましたが、

１５時頃から、なかなかスゴイ雨になってきましたΣ（ﾟдﾟ|||）

けっこう長く降り続いてましたが、夕方には落ち着いてきました。

でも、よーやくこれで連続の台風も過ぎ去りました。


雨が止んだので、買い物に出かけました。

今日は、はなまるうどんのテイクアウトにしちゃいました♪





このかき揚げととり天の組み合わせが大好き！

ビールに合います♪





はなまるうどんは、安くて美味しいのでたまに利用しています(*≧∪≦)





今日も、見事に何もしていない。

３連休の２日目も、まったりと終了です。

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この週末は、とにかく暑かった

なんかもう、バテ気味です、、、

こんなに暑くても、２日間ちゃんとウォーキングに行きました。

汗びっしょりになるけど、やっぱりスッキリして気持ちいいんです。

しかも、トリマの歩数も稼げるし(〃▽〃)









昨日は、土用の丑の日でした。

今年も、ファミマで特上のうな重を予約しましたヽ(≧∀≦)ﾉ






フワフワで美味しかったです(*≧∪≦)

しかも、優待でいただいたエビスビールと一緒に♪






ウォーキング、スーパー、コンビニ以外は引きこもりの週末でした。
（いつも通りだけど）

感染拡大してるし、暑いし、外に出るのがおっくうになりますね。

でも、ビデオを見たり、本を読んだり、ポイ活したり、
楽しい休日でした。

明日から仕事、、、

あー、行きたくない。

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昨日、母からもらったにんじんが、こんなにたくさん！






知り合いが作っているにんじんで、形はさまざまだけど、
とても甘くて美味しいんです。

とりあえず、何本かスライスして冷凍保存。

こうしておくと、使いたい分だけさっと使えるので、便利です((^∀^*))






そして、ゴーヤチャンプルに使いました。





あとは、こんにゃくとちくわとにんじんの煮物。





これは、母が作ったにんじんのめんたい炒め。

美味しかった♪





明日は、にんじんカレーにする予定。

あさっては、にんじんシリシリかな。

しばらく、にんじん生活ですねぇ。

にんじんは栄養満点だし、美容にも良いので、
にんじん生活で美肌になるかも？！

と、期待していますヽ(≧∀≦)ﾉ


あっという間に３連休が終わってしまった。

明日からまた仕事です、、、

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あっという間に４連休最終日。

この４連休、、、

とにかく暑かった

猛暑との闘い。

初日は実家に行き、２日目はオリンピックが開幕し、
あとはひたすらオリンピック三昧。


そして昨夜は、ファミマの特上うな重をいただきました♪

美味しかった！





今年の土用の丑の日は２８日だけど、どうせなら休日にゆっくり味わいたいと思って、
土曜日に予約をしました。

エビスビールと一緒に♪

サッポロホールディングスの株主優待です(*≧∪≦)





こうやって、自宅でオリンピックを鑑賞しながら、夫婦ふたりでお酒を呑むのって、
平和で幸せだなぁ、、、と思います。

オリンピック開催には賛否両論ありましたが、開幕してしまえば、
やっぱり夢中になってしまいますね。


そして今日は、猛暑の中、久しぶりにウォーキング。

暑いとどうしても運動をサボりがちなので、、、


真夏の空です！









平和に、４連休が終わりました。

Ｋ先生は、「４日もＭｅｒｙさんに会えないなんて・・・」

なんて言ってましたが(笑)


明日から、また仕事です。

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昨日は１日中雨が降っていたけど、今日は良く晴れて気温も上昇しました。

近所のスーパーで沖縄フェアをやっていたので、あれこれ買ってきた。

まずは、紅いもタルト！

沖縄みやげの定番((^∀^*))






そして、美らにんじんと沖縄いんげん。

普段買うにんじんよりも、甘みがあって美味しいんです。

明日は、にんじんといんげんのシリシリかな♪






そして、島らっきょうを塩漬けにしました。

島らっきょうはおつまみに最適で、夫婦そろって大好物なんです♪






そして、今夜はタコライスヽ(≧∀≦)ﾉ

タコライス大好きで、沖縄フェアの時は絶対買っちゃう(笑)






美味しくて、満足.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.

沖縄料理って、美味しい。

また、早く沖縄に行きたいな～、

と、思い出にふけってしまいました、、、

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今日は、ファミマでチキンとケーキを予約したので、いただきました♪






フライドチキンは、スパイスがきいてて、最高ヽ(≧∀≦)ﾉ





ローストチキンも、プリプリで美味しかったです。

いただき物のスパークリングワインと一緒に、美味しくいただきました






ファミマのクリスマスチキンってはじめて買ったけど、
かなりのクオリティで大満足です。

そして、ケーキも美味しくいただきました♪






コンビニのクリスマスは手軽だし、満足度も高い。

来年からもリピートしちゃいそうです。

こういう、ささやかなクリスマスで、十分幸せを感じます.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.


今日も、無事に仕事が終わりました。

年内の仕事はあと１日です。

そして、今年もあと一週間。

ていねいに過ごそうと思います。

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