自由で気ままな暮らしを目指して

今日はきんぴらごぼうをつくりました。






えぇ、もちろん手抜きです。

ズボラ主婦のつよーい味方、こういうのがあるので

　　　　　↓






ささがきごぼうよりも、この細切りの方が好き。

ちくわとエノキでかさ増しして、みりん、白だし、鷹の爪を入れるだけのシンプルな味つけです。

これ、むかーし夫が作ってくれて、すごく美味しかったから、作り方を教えてもらいました。

前の職場に勤めてた時は、わたしの方が帰りが遅いことも多くて、けっこうごはん作ってくれてたな。

家に帰ってごはんがあるって、夢ですよね、ホントに

今でも、炒め物とかはけっこうやってくれます。

あと、味つけもね。（わたし、切るだけじゃん）

だって、その方が美味しいし。

ありがたいことです


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