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2023.04.16
手打うとん 四国大名 鈴鹿店
うとんを食べてきました。
鈴鹿にあります。
買い物ついでに夕食を外食してきました。
この店に行くのは今回で2回目です。
前回は2016年4月なので7年振りです。
かなり印象は良かったのですがなかなか再訪の機会がありませんでした。
当初は別の店に行く予定だったのですが、
ここしばらく食べたものの兼ね合いでこの店に行くことを決意しました。
場所は国道23号線沿いにあります。
サーキット道路の入り口の近くです。
到着してみると共同の広い駐車場に5・6台とまっていました。
中に入ってみると先客が3組いました。
日曜ですが20時前の遅い時間なのにそこそこいました。
メニューはこんな感じです。
カレー煮込みにそそられるのですが前回にカレーうどんを食べています。
ならばと讃岐で一番好きな釜玉うどんにすることにしました。
店内はこんな感じです。
カウンターが4席にテーブルが5組ありました。
店主らしき方からどちらでも好きな方でいいと言われたので、
ひとりですがテーブルに着きました。
とてもきれいな店内でした。
まずは、かやくごはんのいなり（280円）が運ばれてきました。
本来私は甘い寿司は好きでは無いのですが、
近頃は訓練の甲斐あってこういうのも食べれるようになってきました。
いやむしろもう既にいなりに関しては好物かもしれません。
中は普通の酢飯ではなくて甘めのかやくご飯です。
なので結構濃厚な味でした。
程よい甘さでとてもおいしかったです。(*^_^*)
次はかまたま（670円）です。
この店は1玉〜3玉まで麺の量を追加料金無しで選べます。
前回は3玉にしましたし今回も当然そうしたかったのですが、
やはり年齢的にどうかと考えまして2玉にしておきました。
具は生玉子に刻み海苔にネギでした。
生醤油をかけます。
生姜も添えらえていました。
次はちくわ天（130円）です。
いつもこういう時は海老にすることが多いので、
たまにはちくわにしてみました。
やはりうどんには合いますね。
と言うことでうどんを混ぜました。
醤油をかけ過ぎないように注意しました。
なので少し薄めかなとも思ったのですが、
その方がうどんの小麦の風味をはっきりと感じます。
2玉もあるので玉子も2つ欲しい感じはしました。
混ぜて味見してから生玉子を追加しようか迷ったのですが、
うどんを余計に冷ましてしまうのでやめておきました。
さすがは手打ち。
食感や喉越しがとても良かったです。(*^_^*)
前回よりもコシが強くなっているように感じました。
これくらいあると讃岐という感じがしますね。
醤油と玉子だけのシンプルであるがゆえにうどんの味わいがより際立ちます。
しっかりとお腹が膨れて満足しました。
やはりこの店のうどんはコシの強さとモチモチ感が共存していて素晴らしいです。
これなら3玉でも行けたとは思いますが、
それでも食べていて2玉でも少し多いかなと感じました。
1.5玉が適量かなと・・・
そろそろ満腹感から満足感を感じる習慣を修正すべきですね。
店主と店員が2人の3人でされているようでした。
接客はとても丁寧でとても感じが良かったです。
また今後も何度でも寄らせていただきます。
2023.01.15
和食めん処 さぬきうどん 瀬戸
うどんと味ご飯を食べてきました。
鈴鹿にあります。
買い物ついでに夕食を外食してきました。
第1候補に行ってみるとやはり案の定閉まっていました・・・
夜営業をやめたわけではなくて麺が無くなったら終了なので、
おそらく休日だけなのか毎日なのか昼で売り切れているのでしょう。
それでも奇跡のタイミングを求めてチャレンジを続けるだけです。
まぁこうなる前提でいくつも候補を用意してから出かけているので無問題です。
ということで第2候補のこの店へと向かいました。
この店は食べ歩きを始めた当初から前を通るたびに目について存在は知っていました。
でもこれまでリストに入れていませんでした。
特にインパクトは無さそうだったので。
今回はあえて普通のを食べてみようと思いまして初めて候補に入れました。
場所は国道23号線沿いにあります。
サーキット道路の入り口の近くです。
到着してみると広い駐車場に10台くらいとまっていました。
中に入ってみると先客が4・5組いるようでした。
日曜の夕食時ですがすいていました。
メニューはこんな感じです。
いかにも昔ながらの和食処って感じですね。
いろいろあって迷うところですが、
季節柄今が一番おいしいと思われるものにすることにしました。
と言うことで、味噌煮込みうどん定食（1,060円）を注文しました。
この店はかしわ御飯というのが名物のようなので、
白ご飯をかしわ御飯に変更（+110円）してもらいました。
店内はこんな感じです。
中も広くてテーブルが4人掛けが5組に2人掛けが2組に座敷が10組くらいありました。
個室もあるようでした。
改装したのが新しくてとてもきれいな店内でした。
10分ほどで運ばれてきました。
最初の1杯は小皿に入れてから食べましたが、
それ以降は鍋からそのまま食べました。
やはり熱々の方がおいしいですから。
具は玉子にネギにシメジにカマボコにチクワに油揚げに鳥肉でした。
あっさり目の味わいでしたが出汁が効いていてとてもおいしかったです。(*^_^*)
玉子は半熟でトロトロでして味噌とよく合っていました。
店名にさぬきうどんと書いてありますが、
食べた感じでは讃岐という感じでは無かったような・・・
確かにコシはありましたが讃岐ほどではありませんでしたし。
でもまぁ煮込んであるからかもしれませんが。
かしわ御飯も食べてみました。
具は鳥肉に人参にゴボウにネギでした。
いわゆる味ご飯ですね。
うちの母がかつてはよく作っていて子供の頃からよく食べてきました。
それとそっくりの味でとてもおいしかったです。(*^_^*)
ここしばらく食べていないので何だか懐かしかったです。
漬物も付いてきまして普通でした。
小鉢とデザートも食べてみました。
切り干し大根とオレンジでした。
普通においしかったです。
程よくお腹が膨れて満足しました。
全体的に量は軽めで味はあっさりで優しい味わいでした。
若者には刺激が足らないかもしれませんが、
年寄りや子供にはちょうどいいでしょうね。
私もこういうのがちょうどいい年齢になりつつあります。
予想通りインパクトは皆無でしたが食べ過ぎた翌日にはちょうど良かったです。
昼はかなり混んでいるそうなのですが夜は程よいくらいなのも入りやすいです。
接客はとても丁寧で感じは良かったです。
またいつか機会があれば寄らせていただきます。
2022.02.06
太助
おじやうどんなるものを食べてきました。
鈴鹿にあります。
買い物ついでに夕食を外食してきました。
この店はまだ昨年くらいに知ったばかりです。
そんなに古くからある店でも無さそうですが最近できた店でも無さそうです。
リストに入れてある店がだんだんと減ってきましたので、
見つけてから訪れるまでの期間も短くなりつつあります。
場所は中央道路の1本向こうの狭い通りにあります。
かっぱ寿司の斜め裏手と言いますかインド村の向かいです。
到着してみると店の前の10台分の駐車場に3台とまっていました。
中に入ってみると先客が1組だけのように見えましたが、
どうやら奥の方に2組いるようでした。
日曜の夕食時ですがすいているなとその時は思ったのですが、
後から次々に入ってきましてテーブルがほぼ埋まってしまいました。
メニューはこんな感じです。
ラミネートされたのが2枚にホワイトボードもありました。
そばは無くてうどん1本勝負なのが潔いですね。
アルコールがそこそこ揃っていて1品ものもあるのでチョイ飲みにも使えそうです。
カレーうどんにも惹かれるのですが、
やはりあくまで名物である、おじやうどんを食べるべきと判断しました。
ということで、みそおじやうどん（990円）を注文しました。
大盛りにしようか迷ったのですがご飯入りなのでやめておきました。
店内はこんな感じです。
2人掛けテーブルが2組に4人掛けが奥の方にもいつくもあるようでしてよくわかりませんでした。
カウンターは6席ありました。
割とゆったりとした感じの店内でした。
10分ほどで運ばれてきました。
結構な大きさの土鍋に入っていました。
うどんとご飯の両方入っています。
要するに味噌煮込みうどんの中にご飯を入れたということですね。
具は玉子にネギに白菜にカマボコに油揚げに天かすでした。
まずはうどんを食べてみました。
関西風のもちもちタイプでしてコシはほとんどありませんでした。
うどん自体にはインパクトはありませんでしたが、
味噌煮込みとしては出汁が効いていてとてもおいしかったです。(*^_^*)
おじやも食べてみました。
これもそのまんまの味噌おじやそのものでした。
玉子と一緒に食べるとたまらなくおいしかったです。(*^_^*)
私は幼少からご飯に味噌汁をかけて食べるのが大好きでして、
今は滅多にそういう食べ方はしませんが久しぶりに味わえて嬉しかったです。
程よくお腹が膨れて満足しました。
うどんとご飯を同時に食べるというのはどうにも違和感がありまして、
結局それぞれを茶碗に入れて分けて食べてしまいました。
この辺の感覚は人によって分かれるかもしれませんね。
出汁の味が良かったので他のうどんも期待できそうです。
うどん以上にいわし寿司にそそられています。
接客もとても丁寧で感じが良かったです。
またいつか機会があれば寄らせていただきます。
2020.11.22
うどん 宮屋
カレーうどんを食べてきました。
鈴鹿にあります。
買い物ついでに夕食を外食してきました。
第1候補に行ってみたら予約で満席とのこと・・・
第2候補に行ってみてもまた満席・・・
第三波とか誰も気にしていないようですね。
そこで第3候補のこの店に行ってきました。
この店の存在を知ったのはまだ昨年くらいだと思います。
何度も店の前を通っていて目についていました。
口コミの数は少なくて評価も微妙ですが良さそうな予感がするので行ってきました。
場所は県道645号線沿いということになるのでしょうが、
土地勘が無いのでうまく説明できません。
きみのやといううなぎ屋の向かいにあります。
到着してみると店の横の5台分の駐車場に3台とまっていました。
中に入ってみると先客が3組いました。
日曜の夕食時だからかそこそこ入っているようでした。
メニューはこんな感じです。
うどん以外にも定食や1品ものがいろいろとありました。
ボトルキープらしき瓶も置いてありましたので飲み屋としての一面もあるのでしょうか？
最初から決めていたスパイシーカレーうどん（800円）を注文しました。
せっかくなのでトッピングの温泉玉子（70円）も入れてもらうことにしました。
さらにご飯（160円）も注文しました。
店内はこんな感じです。
テーブルが2組にカウンターが4席だけの小さくて狭い店内でした。
ということで10分ほどで運ばれてきました。
まずはスープを飲んでみました。
しっかりとスパイシーでした。
辛口と言うよりはまさにスパイシーという味わいでした。
そのスパイシーさの中にほのかに出汁の味も感じました。
うどんは関西風のモチモチタイプでした。
コシはありませんが程よい歯応えでした。
味としてはとてもおいしかったです。(*^_^*)
ただまぁスパイシーさが強くて出汁の味が霞んでいました。
カレーの味をしっかりと味わうならこれの方がいいとは思いますが、
カレーと出汁のバランスとしては普通のカレーうどんの方がいいのかもしれません。
温泉玉子は黄身がトロトロでしてそれにうどんを絡めて食べるのがとてもおいしかったです。(*^_^*)
このトッピングは我ながら大成功でした。
そしてご飯はこんな感じです。
ご飯にはゆかりが少しかかっていました。
漬物も付いてきました。
カレーうどんの〆は当然こうしますよね。
ご飯を投入しました。
スパイシーなので当然ご飯に合います。
玉子のまろやかさと相まってとてもおいしかったです。(*^_^*)
しっかりとお腹が膨れて満足しました。
普通のうどん屋ですね。
特に際立ったインパクトはありませんでした。
他の客もカレーうどんを食べている人が多いように見受けられました。
でも店内に漂う出汁の匂いからして他のうどんも期待できそうに感じました。
接客もとても感じが良かったです。
カツ丼が少し気になっていますので、
またいつか寄らせていただきます。
2019.10.19
手打ち ごえもんうどん
カレーうどんを食べてきました。
鈴鹿にあります。
この店のことを知ったのは比較的最近です。
ネットの地図を見ていて偶然目にとまりました。
実は先週の土曜日に行く予定だったのですが、
台風の影響で休業になってしまったので行けませんでした。
場所は土地勘が無いので説明のしようがありません。
近くに目印になるようなものが無いので・・・
県道645号線が二又に分かれていまして、
道なりに行ってしまったら少し遠回りになってしまいました。
津方面からなら安塚町南を右手に行った方が近いです。
到着してみると6・7台くらいとめれそうな駐車場に2台とまっていました。
中に入ろうとしたら先客2組が帰るところでした。
その後、店に入ってから帰るまで客はうちらだけでした。
土曜の夕食時ですがガラガラでした。
でもまぁうどんは昼の方が混むでしょうね。
4人掛けテーブルが5組にカウンターが2席だけの小さい店でした。
メニューはこんな感じです。
とても潔いメニュー構成ですね。
種類は多くないですが酒のあてもあります。
この店も私好みの地酒を置いてますねぇ。
毎度毎度本当に運転手は辛い・・・(；д；)
ということでまずはすぐにこれらが運ばれてきました。
ささみ霜ふり（200円）です。
黒板メニューにあったので注文してみました。
ネギがかかっていて生姜が添えてあります。
生姜醤油で食べます。
とろけるように柔らかくて旨みが強くてとてもおいしかったです。(*^_^*)
これを作を飲みながら食べたかった・・・
それにしても、200円って安過ぎませんか？
もうひとつはいなり（100円）です。
これは母用に注文しました。
3個なのですが既に1個食べてしまっています。
これも安過ぎませんか？
他店なら白ご飯でももっとしますよ。
そして10分ほどで次々にうどんが運ばれてきました。
まずは肉味噌うどん（600円）です。
これは妹が注文しました。
肉がたっぷりです。
スープをひと口飲んでみました。
濃厚ながらもクドくなくてサッパリとしていました。
次は親子南蛮うどん（650円）です。
これは母が注文しました。
おそらく鳥肉入りが鳥南蛮でそれを玉子とじにしたのが親子南蛮だと思われます。
こちらもスープをひと口飲んでみました。
かなりあっさりした感じでした。
最後はカレーうどんです。
これは私が注文しました。
肉を牛か豚かで選べまして豚（650円）にしました。
一緒にライス（100円）も注文しようとしたら売り切れとのこと・・・(Ｔ＿Ｔ)
仕方が無いので大盛り（+100円）にしてもらいました。
こちらも肉がたっぷりの量でした。
うどんは讃岐のような歯応えは無いですがコシはかなり強かったです。
そして関西風のようにモチモチとした食感でした。
うちの地方の手打ちうどんの店でよくあるタイプです。
カレーは結構スパイシーで辛かったです。
私にはちょうどいいくらいでしたがうちの家族には無理な辛さでした。
このスープにライスを入れて食べたかった・・・
カレーうどんとしてはかなりおいしかったです。(*^_^*)
程よくお腹が膨れて満足しました。
十分においしいのですが出汁の味があっさりし過ぎていてインパクトはもうひとつですね。
その辺がうちの家族には物足りなかったようです。
でもそのくらいの方がうどんの風味を味わうのにはいいのかもしれません。
うどんは申し分ないと思います。
この店舗は曜日によって店が替わります。
月～木は食堂で金土はうどんで日曜はカフェなんです。
夜に営業しているのはうどんだけです。
この週2日だけというのに何だか惹かれてしまったので今回の訪問となりました。
いつかまた機会があれば寄らせていただきます。
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