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2020.11.07
蛤一択
ハマグリを食べてきました。
桑名にあります。
その手は桑名の...ということで行ってきました。
この店はまだ昨年の8月に開店したばかりです。
積極的なメディア展開もあってかネットでも話題になっていたので私も知っていました。
でも津からは遠いのでどうしたものかと考えていました。
そこを何とか母を説得しまして今回の遠出となりました。
場所は桑名駅前です。
東口から出て国道1号線を横断したところにあります。
駐車場はありません。
到着して中に入ってみると先客はいるようでしたが、
基本的に個室のようでしてどのくらいいるのかはよくわかりませんでした。
土曜の夕食時ですが傘の数や声からしてそんなに混んではいないようでした。
メニューはこんな感じです。
この店はオールタイムこのフルコースセット（4,378円）一択です。
店名同様にとても潔いメニューですね。
うちらはいつも選ぶのに時間がかかるので助かります。
この店の名物企画？はハマグリのすくい取りでして、
網を使って自分で1回すくった数だけ食べれるというシステムなんです。
当初はやってみるつもりでいたのですが、
店員から「席を立つのが面倒だと言う客もいてその場合は14個になる」とのこと。
口コミを見ていると大体13から15個だったのでまぁそれでいいかと思ってしまいまして、
結局すくわずに14個いただくことにしました。
店内と言いますか室内はこんな感じです。
掘りごたつが2組ある個室でした。
予約をしておいたので既に準備ができていました。
他の部屋から多少は声が聞こえてきますがうるさくはありませんでした。
やはり個室は快適ですね。
ということでまずはドリンクが運ばれてきました。
母と妹が飲んだ瓶ビール（605円）と私が飲んだ八海山（880円）です。
私は毎度の冷酒です。
新潟の地酒です。
辛口ですがしっかりと旨味のある味わいでとてもおいしかったです。(*^_^*)
では料理の開始です。
焼き蛤です。
6個です。
開いたら食べ頃だそうです。
そのままかバターまたはスダチまたは醤油をかけて食べるそうです。
オススメはそのままとのことだったのでまずはそのまま食べてみました。
結構塩味が強かったです。
確かに貝の味を一番はっきりと感じます。
半分はそのままで残りを味付けしてみました。
どれもそれなりにおいしいのですが、
塩が効いている上にさらに味を付けるとクドくなってしまいますね。
やはりそのままがベストだと思いました。
次は蛤天ぷらです。
3個です。
塩につけて食べます。
左にあるのは蛤しぐれ煮です。
奥の右にあるのは蛤味噌汁で左はご飯です。
まだ酒の飲み始めだったのですが初っ端からご飯が出てきました。
どうやらすべてをご飯で食べるのが基本のようです。
だからアルコールの種類が少ないんですね。
確かに食べていて思ったのは酒よりもご飯の方が合うということでした。
しぐれ煮や味噌汁は当然ですが天ぷらもご飯で食べる方が断然おいしかったです。(*^_^*)
次は蛤しゃぶしゃぶです。
4個です。
しゃぶしゃぶというよりも鍋という感じですね。
ネギと豆腐も入っていました。
味的には焼きと大差無い感じでした。
最後はその出し汁を使っての雑炊です。
先ほどのご飯とは別に雑炊用に玉子と一緒に入れてくれています。
これはもう間違い無しですね。
出汁がよく効いていてとてもおいしかったです。(*^_^*)
雑炊とうどんで選べまして母はうどんにしました。
私も少し食べましたがやはり出汁が良いのでとてもおいしかったです。(*^_^*)
ただまぁ個人的には雑炊の方がよりおいしかったですね。
程よくお腹が膨れて程よく酔って満足しました。
正直なところ、これだけのために電車で1時間かけてまでという感じは無くは無いです。
でも天然ハマグリをフルコースで食べれるところはそうそうありませんし、
貴重な体験ができたので行って良かったとは思います。
おいしかったのは間違いありませんし接客もとても丁寧で感じが良かったです。
デザートがメニューに無かったのでどこか2軒目でもと思ったのですが、
カフェ的な店がどこも20時まででして時間がありませんでした。
夜遅くまでやっているカフェバー的な店は桑名駅前には無いようでした。
ということで今回は2軒目はならずでした・・・
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