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2023.06.25
亀八食堂
味噌焼きうどんを食べてきました。
亀山にあります。
買い物ついでに夕食を外食してきました。
この店は子供の頃には既にその存在は知っていました。
三重テレビでこの店のCMが流れていたからです。
創業が1961年ですからかなり昔からやっているんですね。
食べ歩きを始めた当初からこの店のことはネットに多数口コミが上がっていまして、
当時から関心はあったのですがそれでもリストに入れたのはまだつい最近なんです。
津から遠いというのもありますし味噌焼きにあまりそそられなかったというのもありました。
でもまぁやはり長年の食べ歩きで食の好みの幅が広がったこともありますし、
三重のグルメな人なら知らない人はいないくらいの有名な店なので、
1回くらいは行ってみるのもありかなと思いました。
今回は母も行くと言い出したので連れて行きました。
場所は県道565号線沿いとしか土地勘が無いので言いようがありません。
亀山駅と名阪国道の間にあります。
到着してみる20台以上は置けそうな広い駐車場がほとんど埋まっていました。
中に入ってみると先客多数で満席でした。
日曜の夕食時だからか大盛況でした。
店員から後このくらい待ちがあると順番待ちのメモを見せられて30分以上かかると言われました。
この店は順番待ち制で予約はできません。
当然そのくらいは覚悟の上で行きましたので待つことにしました。
車のナンバーを聞かれまして呼びにきてくれます。
でも回転は案外速いようでして15分くらいで呼ばれました。
メニューはこんな感じです。
とてもシンプルですね。
そこばかりがフォーカスされてしまっていますが、
この店はあくまで焼肉屋です。
味噌ダレで焼いた肉と野菜の中にうどんも入れて食べているだけです。
もしかすると人によってはうどんを入れない人もいるのかもしれませんが、
周りを見渡してみた感じではほとんどの人が入れていました。
昔にネットでこの店に行ったらこれとこれが定番って口コミをみた記憶があるのですが、
どの肉だったかイマイチ思い出せません。
なので適当にカルビ（950円）とホルモン牛（700円）と豚肉（600円）にしました。
店内はこんな感じです。
かなり広くて座敷が5組あるのですが使っているのは3組で、
テーブルが10数組ありました。
カウンターはありませんでした。
次から次へと客が入れ替わっている状態だからか、
細かいところまでは掃除が行き届いていない感じもありました。
テーブルに味噌の焦げが飛び散っていたり・・・
実はそういうのを昔から聞いていたのであまり気が進まなかったというのもあるんです。
でもまぁ昔ながらの大衆食堂的な焼肉屋なんてそんなものでしょうし、
そんなことをイチイチ気にしていたらどこにも行けなくなってしまうので割り切ることにしました。
この店は網焼きではなくて鉄板焼きです。
注文した肉と注文しなくてもついてくる野菜と味噌ダレがごちゃ混ぜで鉄板の上にぶち撒けられました。
野菜はキャベツとモヤシでした。
これを混ぜながら焼いて行きます。
ご飯も運ばれてきました。
左が私が食べた大（210円）で右が母が食べた小（160円）です。
結構たっぷりの量でした。
うどんも運ばれてきました。
昔からずっとこの白玉うどんですね。
うどんは肉と野菜が焼けて火を止めてから入れます。
ということで焼けました。
撮影したりと他のことも色々していたので焼き過ぎてしまいました・・・
せっかく脂がたっぷりだったホルモンが縮んでしまって・・・(Ｔ＿Ｔ)
こういうところがグルメブロガーのダメなところですね。
ということで食べました。
左がカルビで右がホルモンで奥が豚肉です。
とにかく味噌ダレが濃厚なので肉の味よりは味噌の味が強いです。
なので肉質がどの程度なのかはイマイチよくわかりませんでした。
少し焼き過ぎていますし・・・
でも肉の味はちゃんとしていました。
とにかく味噌ダレの味が強烈にご飯が進む味でとてもおいしかったです。(*^_^*)
味噌焼きうどんも食べてみました。
こちらも超濃厚な焼きうどんという感じでとてもおいしかったです。(*^_^*)
もうほぼほぼ味噌の味だけしかしません。
でもその濃厚さが食欲をそそるんです。
ご飯も食べるので1玉だけにしましたが、
ご飯を小にしてうどんを2玉か3玉にしても良かったかなとも思いました。
そのくらい味噌焼きうどんはインパクトがあります。
ちなみにお冷やとお茶はセルフサービスになっています。
ワンカップの空き瓶をリサイクルしています。
常温の水と氷水とほうじ茶と緑茶がありました。
写真のはほうじ茶でして食後に飲みました。
しっかりお腹が膨れて満足しました。
長年食べ歩きをしていながら今更やっと行ってきた感がありますが、
でもやはり経験を積んできた今だからこそという思いもあります。
正直なところ、かなり大味です。
焼き過ぎなかったとしてもそれほどの肉質でも無いでしょうし、
ひたすら味噌の味だけで食べることになります。
でも庶民的な店としてはガンガンご飯が進む味で安い方がウケるでしょうね。
外食の原点に戻ったような感じがしました。
客層はかなり幅がありました。
若者も年寄りも小さい子供を連れた家族連れも皆ガツガツと食べていました。
とても活気がありました。
接客はいかにも田舎の店だなという感じではありますが、
私的には普通に問題無い感じでした。
1回くらいはと思って行きましたが今回限りとは言いません。
またいつか家族でまたはひとりでも気が向いたら寄らせていただきます。
2023.01.14
とり焼肉 錦爽鶏 一食堂（はじめしょくどう）
鳥焼きを食べてきました。
亀山にあります。
今回は亀山駅前で検討しました。
亀山は食べ歩きの範囲を広げたこともあってちょくちょく行くようになりましたが、
これまではほとんど縁の無いと言いますか用の無い地域でした。
でもネットでは亀山界隈の店の口コミもよく目にしていまして、
飲みでも気になる店をいくつも発見しました。
その第一弾としましてこの店に行くことにしました。
場所は亀山駅を出て右手に線路沿いに進みまして、
突き当たりの県道28号線を左折しまして少し進んだ左手にあります。
いろんな店が入っているテナントビルの1階です。
到着してみると共同の広い駐車場が結構埋まっていました。
かなり混んでいるのかなと思いつつ中に入ってみると先客が2組だけでした。
土曜の夕食時なのにすいているなとその時は思ったのですが、
後から次々に入ってきて満席に近いくらいになりました。
やはり聞いていた通りの人気店でした。
メニューはこんな感じです。
昼は定食屋みたいですね。
だからか何気にご飯ものや麺類が充実しています。
店内はこんな感じです。
テーブルが6人掛けが2組に4人掛けが2組に2人掛けが1組ありました。
座敷も2組ほどありました。
カウンターはありませんでした。
2人掛けのテーブルに案内されました。
少し狭いですがとてもきれいな店内でした。
まずはドリンクが運ばれてきました。
ハイボール（480円）です。
グラスの通りの角ハイボールでした。
爽やかな味わいでとてもおいしかったです。(*^_^*)
肉もすぐに次々と運ばれてきました。
ふりそで（170円）、もも肉（560円）、ハツ（580円）です。
ぼんじりを注文しようとしたのですが品切れでして、
メニューには書いてないのですがふりそでならあるとのことで注文しました。
それと、ももとはつが値段の割に量が少ないような・・・
と、この時は思ったのですが、
とりあえず焼いてみました。
ガスによる網焼きです。
火力は結構強めでした。
脂が落ちると火柱が何度も上がりました。
もも肉は柔らかくてジューシーで、
ハツはクニャコリっとした食感でまろやかで、
ふりそではぼんじりに近いくらいにジューシーで、
どれもとてもおいしかったです。(*^_^*)
食べてすぐに気がつきましたがとても上質でした。
値段が高めなのに納得しました。
ただまぁこの量では足らないので追加しました。
まずはネック（580円）です。
いわゆる、せせりです。
程よい歯応えでとてもおいしかったです。(*^_^*)
次はぬかづけ（400円）です。
大根でした。
塩とゴマがかけてありました。
酒に合う味わいでとてもおいしかったです。(*^_^*)
自家製の漬物があると注文せずにはいられない体になってしまいました。
酒を追加しました。
宮の雪冷酒（480円）です。
四日市の地酒です。
中口な感じでとてもおいしかったです。(*^_^*)
次はにんにく焼き（400円）です。
金属容器の中に10数個入っていましてゴマ油に浸っています。
火が通るまで少し時間がかかりました。
ホクホクでとてもおいしかったです。(*^_^*)
さらに酒を追加しました。
翠ジンソーダ（550円）です。
飲み屋でも店頭でもよく見かけますがこれまで飲んだことはありませんでした。
肉に合うとか何とか。
ミントのような味わいなので確かに口の中がスッキリとしますが、
食事にはもうひとつ合わない感じもしました。
でも味としてはおいしかったです。
程よく酔って満足しました。
錦爽鶏のおいしさと質の高さを感じました。
あの柔らかさとジューシーさは素晴らしいです。
他の常連らしき客を見ていると焼き物以外の揚げ物とかも結構注文しているようでした。
うどんも結構出ているようでした。
鳥焼きだけの店では無くて食堂ということなのでしょう。
店主夫妻と店員？娘さん？の3人でされていました。
接客は丁寧で感じは良かったです。
またいつか機会があれば寄らせていただきます。
もうお気づきかと思いますが〆を食べていませんねぇ。
では次行ってみよう♪
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