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2024.08.11
鶏の里 Chicken Village
鳥焼きを食べてきました。
津にあります。
買い物ついでに飲んできました。
この店のことは開店当初から知ってはいました。
でもまぁその当時はまだ焼肉系の店にはあまり関心がありませんでしたし、
その後も口コミを目にすることが少なかったこともあってリストには入れていませんでした。
今回は買い物が可能な駅ということで津新町駅前で検討する中で見つけました。
一応アレに近いものがメニューにあったので行ってみることにしました。
場所は国道163号線沿いにあります。
津新町駅を出て前の通りを左折してしばらく進んだ左手にあります。
駅から徒歩5分くらいです。
到着してみると店の右側にある4台分の駐車場には1台もとまっていませんでした。
中に入ってみると日曜ですが開店時間の17時の5分後だったからか先客はいませんでした。
でも後から次々に入ってきました。
メニューはこんな感じです。
鳥焼きの店そのものですね。
焼肉系の店にしてはまあまあ酒が揃っていますかね。
店内はこんな感じです。
テーブルと座敷がそれぞれ2組ほどにカウンターが4席ほどの小さい店でした。
ひとりなので当然カウンターに案内されました。
それなりに年季が入ってきている感じはありますがとてもきれいな店内でした。
客層は家族連れが大半でした。
まずはドリンクが運ばれてきました。
キリンラガー中瓶（650円）です。
猛暑日に飲むビールは最高ですね。(´∀｀*)
他に客がいない間にほとんどの注文を済ませたので提供はとてもスムーズでした。
まずははらみ（550円）です。
塩にしました。
コショウもかかっていました。
次は若鶏（550円）です。
こちらはタレにしました。
と言うことで焼き始めました。
ガスによる網焼きです。
火加減にかなりムラがありまして手前の方はほとんど焼けない感じでした。
なので奥の方で焼いて手前で保温みたいな使い方をしました。
と言うことで焼けました。
ハラミはコリコリとした程よい歯応えで噛むほどに旨味が出てきてとてもおいしかったです。(*^_^*)
若鶏も焼けました。
左が味噌で右が醤油です。
味噌は甘辛な感じで醤油はちょい辛な感じでした。
柔らかくてジューシーでとてもおいしかったです。(*^_^*)
次はにんにくホイル焼き（460円）です。
コマ油に浸っていました。
これを網に乗せて焼きました。
焼けた写真を撮り忘れました・・・
塩が添えられていました。
ホクホクでとてもおいしかったです。(*^_^*)
次は鶏レバー刺身風（600円）です。
おろし生姜も添えられていました。
いわゆるレバ刺しではありません。
レアではありますが火は通っています。
ごま油がかかっていました。
まろやかな味わいでとてもおいしかったです。(*^_^*)
ただまぁプルプル感は少しは残っていましたがやっぱり生の方がいいですね。
酒を追加しました。
冷酒（830円）です。
豪快という松竹梅シリーズの生酒です。
調べてみたら飲食店限定とのこと。
まろやかな味わいでとてもおいしかったです。(*^_^*)
最後はご飯で〆ました。
中（260円）にしたのですが大きな茶碗と言いますかほぼ丼でして、
想定していた量の倍近くはありました。
米質・炊き加減ともにいい感じでとてもおいしかったです。(*^_^*)
しっかりお腹が膨れて程よく酔って満足しました。
十分に問題無くとてもおいしかったのですが、
県内に数多ある鳥焼きの名店と比べるとだいぶ差があるようには感じました。
やはりタレの旨味がもうひとつだったかなと。
それと刺身風では生のレバ刺しにはやはり遠く及んでいませんでした。
タレがもっと濃厚だと米質の良いご飯がもっと生きてくるんですがね。
若い店主夫妻のふたりだけでされていました。
とても気配りのある接客でとても感じが良かったです。
またいつか機会があれば寄らせていただきます。
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