今回は南房総の安房勝山の国道１２７号線沿いにある地魚料理が楽しめる「海鮮処夕凪」でおまかせ寿司を食べたのでレビューしてみたいと思います。
海鮮処夕凪も色々メニューが増えてお寿司も食べられるようになりました。
お値段も３段階あって高くなるほど高級なネタが増えていくようになっていて、今回は一番お安いおまかせ寿司を食べてみました。（お値段１３００円。）
横長の寿司下駄に乗せられたお寿司は全部で１４巻、白身の地魚を数多く取り揃えたネタ構成になっています。
それに味噌汁と小鉢料理でイカと大根の煮物が付いてきます。
ネタはその日の仕入れで日替わりだと思いますが、ちゃんとその日に握られたネタの魚の名前が判るのが親切で良いですね。
ネタの順番は左から金目鯛、イサキ、アジが２個、バチマグロ、本カツオ、春子と続き、最後がサザエですね。
お寿司はネタがシャリをちゃんと包み込むように握ってくれているので、持ち上げて醤油を付ける時もネタがずり落ちず食べやすくて良いです。
春子は酢で締めてあったり、太刀魚など飾り包丁の細工がしてあり、サザエは肝の苦みなども味わえます。
ボリューム的にもちょうど良く、地魚の旨味を１３００円で色々堪能できてコスパ的にも最高ですね。
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