No.1,648 高すぎる スルメ敬遠 ヤリイカに
2022/2/27(日)の料理
今日のメニュー：左からイカのプルピートス風、こんにゃく煮、豚汁
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮公園の上空は、雲一つない晴天です。
そして今日は昨日以上の春の陽気。いよいよ春近し。
大宮公園の某所。
白梅が開花していました。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、とくになし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、焼魚系一品と豚汁、それにこんにゃく煮でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。魚売り場を物色しますが、期待していたししゃもはなし。イカのプルピートス風はどうかと思いましたが、生憎スルメイカは高値の花。ですがスルメイカの近くにヤリイカが100ｇ100円で売っているを発見しゲットです。というわけで、今夜はこれ。
「イカのプルピートス風」
イカは捌いて目や嘴を外し適当に切り、肝は取り出して墨袋を外して塩を振ります。にんにくはスライスします。
中華鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかけます。
にんにくの香りをオイルに移すような気持ちで弱火でじっくりと。
イカの身を投入。
イカの表面の色が白くなるまで弱火のまま炒めます。
イカの肝を投入。
酒を振って肝を溶かし身に絡めるようにして、塩胡椒で味を整えます。
器に盛って、出来上がり。
スルメイカで作ったものとは風味が若干異なりますが、これはこれでイケます。
「豚汁」
鍋に水と昆布、牛蒡、人参を入れて火にかけ、沸騰したらアクをすくってほんだしを加えます。
大根と椎茸を投入。
沸騰したら再度アクをすくいます。
適当に切った豚小間切れ肉を投入。
沸騰したら更にアクをすくい、弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
豆腐を投入。
味噌で味付けします。
下茹でして刻んだ小松菜となめこを投入。
一煮立ちしたら出来上がり。
「こんにゃく煮」
手で千切ったこんにゃくをめんつゆを薄めた出汁で煮て、仕上げに削り節をトッピングしたものです。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,020円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの週末（土、日）に歩いた歩数は、
71,119歩でした。
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2022/2/27(日)の料理
今日のメニュー：左からイカのプルピートス風、こんにゃく煮、豚汁
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮公園の上空は、雲一つない晴天です。
そして今日は昨日以上の春の陽気。いよいよ春近し。
大宮公園の某所。
白梅が開花していました。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、とくになし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、焼魚系一品と豚汁、それにこんにゃく煮でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。魚売り場を物色しますが、期待していたししゃもはなし。イカのプルピートス風はどうかと思いましたが、生憎スルメイカは高値の花。ですがスルメイカの近くにヤリイカが100ｇ100円で売っているを発見しゲットです。というわけで、今夜はこれ。
「イカのプルピートス風」
イカは捌いて目や嘴を外し適当に切り、肝は取り出して墨袋を外して塩を振ります。にんにくはスライスします。
中華鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかけます。
にんにくの香りをオイルに移すような気持ちで弱火でじっくりと。
イカの身を投入。
イカの表面の色が白くなるまで弱火のまま炒めます。
イカの肝を投入。
酒を振って肝を溶かし身に絡めるようにして、塩胡椒で味を整えます。
器に盛って、出来上がり。
スルメイカで作ったものとは風味が若干異なりますが、これはこれでイケます。
「豚汁」
鍋に水と昆布、牛蒡、人参を入れて火にかけ、沸騰したらアクをすくってほんだしを加えます。
大根と椎茸を投入。
沸騰したら再度アクをすくいます。
適当に切った豚小間切れ肉を投入。
沸騰したら更にアクをすくい、弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
豆腐を投入。
味噌で味付けします。
下茹でして刻んだ小松菜となめこを投入。
一煮立ちしたら出来上がり。
「こんにゃく煮」
手で千切ったこんにゃくをめんつゆを薄めた出汁で煮て、仕上げに削り節をトッピングしたものです。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,020円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの週末（土、日）に歩いた歩数は、
71,119歩でした。
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No.1,647 四川風 よりもヘルシー 日本式
2022/2/26(土)の料理
今日のメニュー：左から野菜炒め、麻婆豆腐
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、雲一つない晴天です。
朝の冷え込みも以前より弱くなり、予想最高気温は14℃。いよいよ春が近づいてきたなぁ。
けやきひろば。先週も予告していましたが、さつまいも博が開催中。
有料ゾーンもありますが、無料ゾーンでも多少の展示が見られました。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日は広告が復活していましたが、「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、麻婆豆腐と野菜炒めでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「麻婆豆腐」
挽肉を中華鍋に入れて弱火にかけ、脂が出てきたら中華鍋を傾けて肉を端に寄せてみじん切りの葱とにんにく、おろし生姜、豆板醤を投入します。
香味野菜と豆板醤をじっくり炒めます。
豆板醤の香りが出るまでしっかり炒めるのがコツ。
香味野菜と挽肉を混ぜ合わせます。
更にしっかり炒めます。
水を加えます。
沸騰したら火を弱めてアクと余分な脂をすくい、しばらくコトコト煮込みます。
中華鍋は野菜炒めに使うので別鍋に移し豆腐を投入。
弱火のまま30分程煮込みます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
本場四川式とは異なる油少な目・スープたっぷりの日本式（街中華タイプ）ですが、この方がヘルシー。
「野菜炒め」
中華鍋を熱し油を加え、煙が出てきたらキャベツともやし、人参を炒めます。強火で強気に、がコツ。
木耳、椎茸、ぶなしめじ、ニラを投入。
全体に油が回ったら、中華あじ、鶏がらスープの素、酒、醤油、胡椒、片栗粉を合わせた調味料で味付け。
香り付けのごま油を垂らし、ザックリと混ぜて出来上がり。
器に盛って、食卓に運びます。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込709円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
38,859歩でした。
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2022/2/26(土)の料理
今日のメニュー：左から野菜炒め、麻婆豆腐
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、雲一つない晴天です。
朝の冷え込みも以前より弱くなり、予想最高気温は14℃。いよいよ春が近づいてきたなぁ。
けやきひろば。先週も予告していましたが、さつまいも博が開催中。
有料ゾーンもありますが、無料ゾーンでも多少の展示が見られました。
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今日は広告が復活していましたが、「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、麻婆豆腐と野菜炒めでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「麻婆豆腐」
挽肉を中華鍋に入れて弱火にかけ、脂が出てきたら中華鍋を傾けて肉を端に寄せてみじん切りの葱とにんにく、おろし生姜、豆板醤を投入します。
香味野菜と豆板醤をじっくり炒めます。
豆板醤の香りが出るまでしっかり炒めるのがコツ。
香味野菜と挽肉を混ぜ合わせます。
更にしっかり炒めます。
水を加えます。
沸騰したら火を弱めてアクと余分な脂をすくい、しばらくコトコト煮込みます。
中華鍋は野菜炒めに使うので別鍋に移し豆腐を投入。
弱火のまま30分程煮込みます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
本場四川式とは異なる油少な目・スープたっぷりの日本式（街中華タイプ）ですが、この方がヘルシー。
「野菜炒め」
中華鍋を熱し油を加え、煙が出てきたらキャベツともやし、人参を炒めます。強火で強気に、がコツ。
木耳、椎茸、ぶなしめじ、ニラを投入。
全体に油が回ったら、中華あじ、鶏がらスープの素、酒、醤油、胡椒、片栗粉を合わせた調味料で味付け。
香り付けのごま油を垂らし、ザックリと混ぜて出来上がり。
器に盛って、食卓に運びます。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込709円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
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38,859歩でした。
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B級グルメ編－携帯の アプリクーポン 初使用 肉そば＠丸源ラーメン/宮原
少し以前の話になりますが、1/22(土)の昼食は、こちらの店へ。「丸源ラーメン」大宮バイパス宮原店です。
以前新聞のチラシ広告に入っていたQRコードを使って会員登録してゲットした100円引きクーポンを消化しようということでこちらにしました。
まずはメニューを確認。
予定通り看板メニューの肉そば(クーポン使用で615円)を注文します。
しばらくして、肉そばが登場します。
白濁した色合いのスープに麺、たっぷりの肉と刻み葱に柚子胡椒おろしといういつもの丸源スタイルで登場。
どろだれラー油と八味（七味ではない）を投入して準備OK。
やっぱり丸源ではどろラー油と八味でしょう。
ではまずスープから。ズ～ッ、ズズ♪
うっ、旨い！ みやけん好みのこってりスープ。
続いて麺を。ズルズルズル～♪
うっ、旨い！ 博多ラーメンを太くしたような独特の食感の麺。
肉。
焼肉ラーメンかという位たっぷり。
柚子胡椒おろし。
スープに溶かしながらいただきます。
海苔。
いいアクセントになります。
卓上の揚げにんにくを投入。
ただでさえ旨いスープが激旨に。
ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,641食、平均価格：一食当たり税込447円
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まずはメニューを確認。
予定通り看板メニューの肉そば(クーポン使用で615円)を注文します。
しばらくして、肉そばが登場します。
白濁した色合いのスープに麺、たっぷりの肉と刻み葱に柚子胡椒おろしといういつもの丸源スタイルで登場。
どろだれラー油と八味（七味ではない）を投入して準備OK。
やっぱり丸源ではどろラー油と八味でしょう。
ではまずスープから。ズ～ッ、ズズ♪
うっ、旨い！ みやけん好みのこってりスープ。
続いて麺を。ズルズルズル～♪
うっ、旨い！ 博多ラーメンを太くしたような独特の食感の麺。
肉。
焼肉ラーメンかという位たっぷり。
柚子胡椒おろし。
スープに溶かしながらいただきます。
海苔。
いいアクセントになります。
卓上の揚げにんにくを投入。
ただでさえ旨いスープが激旨に。
ズルズル、ズルズルとすすって、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,641食、平均価格：一食当たり税込447円
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丸源ラーメン 大宮バイパス宮原店 （ラーメン / 宮原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
B級グルメ編－レンチンの 手軽さ嬉し 海老ピラフ 海老ピラフ＋味噌汁＠イオン大宮/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、1/21(金、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
海老ピラフと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込230円相当也。
海老ピラフはレンチンします。レンチンするだけで食べられる手軽さが嬉しいですね。
味噌汁は普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ いかにも海老ピラフな味。（当たり前か）
具の海老。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
海老ピラフに胡椒を振ると、味がピリリと引き締まります。
かなりたっぷり振るのがみやけん流。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の油揚げ。
タンパク源として有難く頂きます。
海老ピラフと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,640食、平均価格：一食当たり税込447円
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少し以前の話になりますが、1/21(金、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
海老ピラフと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込230円相当也。
海老ピラフはレンチンします。レンチンするだけで食べられる手軽さが嬉しいですね。
味噌汁は普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ いかにも海老ピラフな味。（当たり前か）
具の海老。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
海老ピラフに胡椒を振ると、味がピリリと引き締まります。
かなりたっぷり振るのがみやけん流。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の油揚げ。
タンパク源として有難く頂きます。
海老ピラフと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,640食、平均価格：一食当たり税込447円
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No.1,646 鱈汁の 味冴えわたる 寒い冬
2022/2/23(水)の料理
今日のメニュー：左から鶏肉と海老ときのこのガーリックオイル焼、鱈汁
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮公園の上空は、雲一つない晴天です。
そして厳しい朝の冷え込み。でも予報では今週末は暖かくなるとか。早く春よ、来い！
大宮公園内にある歴史と民俗の博物館の企画展。
面白そうだなぁ。ゴールデンウィークまでやっている模様。見に行こうかなぁ。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、焼魚系一品と、豆腐牛蒡汁でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、真鱈の切れ端のたっぷり入ったパックが200円です。これは買いでしょう。寒い冬の時期はやっぱり鱈汁が一番です。そうするともう一品は焼魚は止めて、鶏肉と海老ときのこのガーリックオイル焼でいいかな。というわけで、今夜はこれ。
「鶏肉と海老ときのこのガーリックオイル焼」
海老は塩で揉んで5分程放置。塩を洗い流したら、酒と醤油少々を振ります。鶏肉は適当に切って両面に塩胡椒します。にんにくはスライスします。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます。
にんにくの香りをオイルに移すような気持ちで弱火でじっくりと。
にんにくをフライパンの端に寄せて、火をやや強めて鶏肉を投入。
片面を焼いたらひっくり返して両面を焼きます。
海老を投入。
海老の色が赤くなったら、ぶなしめじと茶えのきを加え、赤ワインを振って蒸し焼きにします。
フライパンの汁毎器に盛って、出来上がり。
この汁がご飯の友。
「鱈汁」
出汁が良く出るよう細切りにした昆布の出汁で大根と椎茸を煮ます。
豆腐と鱈を投入。
味噌で味付けします。
みず菜を投入。（写真撮り忘れ）
一煮立ちしたら出来上がり。やっぱり寒い冬の時期は鱈汁。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,074円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
32,384歩でした。
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2022/2/23(水)の料理
今日のメニュー：左から鶏肉と海老ときのこのガーリックオイル焼、鱈汁
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮公園の上空は、雲一つない晴天です。
そして厳しい朝の冷え込み。でも予報では今週末は暖かくなるとか。早く春よ、来い！
大宮公園内にある歴史と民俗の博物館の企画展。
面白そうだなぁ。ゴールデンウィークまでやっている模様。見に行こうかなぁ。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、焼魚系一品と、豆腐牛蒡汁でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、真鱈の切れ端のたっぷり入ったパックが200円です。これは買いでしょう。寒い冬の時期はやっぱり鱈汁が一番です。そうするともう一品は焼魚は止めて、鶏肉と海老ときのこのガーリックオイル焼でいいかな。というわけで、今夜はこれ。
「鶏肉と海老ときのこのガーリックオイル焼」
海老は塩で揉んで5分程放置。塩を洗い流したら、酒と醤油少々を振ります。鶏肉は適当に切って両面に塩胡椒します。にんにくはスライスします。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます。
にんにくの香りをオイルに移すような気持ちで弱火でじっくりと。
にんにくをフライパンの端に寄せて、火をやや強めて鶏肉を投入。
片面を焼いたらひっくり返して両面を焼きます。
海老を投入。
海老の色が赤くなったら、ぶなしめじと茶えのきを加え、赤ワインを振って蒸し焼きにします。
フライパンの汁毎器に盛って、出来上がり。
この汁がご飯の友。
「鱈汁」
出汁が良く出るよう細切りにした昆布の出汁で大根と椎茸を煮ます。
豆腐と鱈を投入。
味噌で味付けします。
みず菜を投入。（写真撮り忘れ）
一煮立ちしたら出来上がり。やっぱり寒い冬の時期は鱈汁。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,074円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
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32,384歩でした。
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B級グルメ編－お手軽の カルボナーラを 激辛で カルボナーラ＋スープ＠イオン大宮/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、1/20(木、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
トップバリューのカルボナーラと以前買ったトップバリューのしじみ入りわかめスープ。合計税込161円相当也。
カルボナーラはレンチンします。
スープは普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
カルボナーラにタバスコと一味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱりカルボナーラにはタバスコと一味でしょう。
まずはとにかく混ぜます。
混ぜながら食べるのは至難の業。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ 激辛クリーミーな味（何のこっちゃ？）が堪りません。
具のベーコンとほうれん草。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
粉チーズを投入。
チーズのコクが加わって、更においしく。
スープ。
あっさり塩味。
スープの具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
スープの具のしじみ。
酒飲みなので有難く頂きます。
カルボナーラとスープをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,639食、平均価格：一食当たり税込447円
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少し以前の話になりますが、1/20(木、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
トップバリューのカルボナーラと以前買ったトップバリューのしじみ入りわかめスープ。合計税込161円相当也。
カルボナーラはレンチンします。
スープは普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
カルボナーラにタバスコと一味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱりカルボナーラにはタバスコと一味でしょう。
まずはとにかく混ぜます。
混ぜながら食べるのは至難の業。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ 激辛クリーミーな味（何のこっちゃ？）が堪りません。
具のベーコンとほうれん草。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
粉チーズを投入。
チーズのコクが加わって、更においしく。
スープ。
あっさり塩味。
スープの具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
スープの具のしじみ。
酒飲みなので有難く頂きます。
カルボナーラとスープをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,639食、平均価格：一食当たり税込447円
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B級グルメ編－具の肉が 少なめなのは ご愛敬 台湾まぜそば＋味噌汁＠イオン大宮/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、1/18(火、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
台湾まぜそばと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込219円相当也。
台湾まぜそばはレンチンします。
味噌汁は普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
台湾まぜそばに一味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱり台湾まぜそばには一味でしょう。
まずはとにかく混ぜます。
まぜそばと言うからにはしっかり混ぜないとね。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ モチモチした食感の麺が堪りません。
具の挽肉とニラ。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えればご愛敬。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の豆腐。
タンパク源として有難く頂きます。
台湾まぜそばと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,638食、平均価格：一食当たり税込447円
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少し以前の話になりますが、1/18(火、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
台湾まぜそばと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込219円相当也。
台湾まぜそばはレンチンします。
味噌汁は普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
台湾まぜそばに一味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱり台湾まぜそばには一味でしょう。
まずはとにかく混ぜます。
まぜそばと言うからにはしっかり混ぜないとね。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ モチモチした食感の麺が堪りません。
具の挽肉とニラ。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えればご愛敬。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の豆腐。
タンパク源として有難く頂きます。
台湾まぜそばと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,638食、平均価格：一食当たり税込447円
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No.1,645 手羽元と 帆立昆布の スープ鍋
2022/2/20(日)の料理
今日のメニュー：鶏手羽元とベビー帆立の塩スープ鍋
今日のさいたまは雨後曇り。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、分厚い雲に覆われています。
雨は9時位には止みましたがその後はなかなか晴れ間が見られず。夕方になってやっと晴れ間が現れましたが、今度は強風。もしかして春一番？
大宮駅コンコースのイベントスペース。
レトルトカレーミュージアム開催中。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、鶏手羽元とベビー帆立の塩スープ鍋でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「鶏手羽元とベビー帆立の塩スープ鍋」
鍋に水と出汁が良く出るよう細切りにした昆布と鶏手羽元を入れて火にかけます。
沸騰したらアクをすくいます。
弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
大根、椎茸、ぶなしめじを投入。
大根が柔らかくなるまで煮込みます。
豆腐とベビー帆立を投入。
少し煮込んだら塩胡椒で味付けします。出汁は鶏と帆立と昆布の天然素材のみ。
みず菜を投入。
一煮立ちしたら出来上がり。
〆はやっぱり雑炊風に。
これをやりたいから鍋にするようなものです。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,041円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの週末（土、日）に歩いた歩数は、
67,827歩でした。
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2022/2/20(日)の料理
今日のメニュー：鶏手羽元とベビー帆立の塩スープ鍋
今日のさいたまは雨後曇り。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、分厚い雲に覆われています。
雨は9時位には止みましたがその後はなかなか晴れ間が見られず。夕方になってやっと晴れ間が現れましたが、今度は強風。もしかして春一番？
大宮駅コンコースのイベントスペース。
レトルトカレーミュージアム開催中。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、鶏手羽元とベビー帆立の塩スープ鍋でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「鶏手羽元とベビー帆立の塩スープ鍋」
鍋に水と出汁が良く出るよう細切りにした昆布と鶏手羽元を入れて火にかけます。
沸騰したらアクをすくいます。
弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
大根、椎茸、ぶなしめじを投入。
大根が柔らかくなるまで煮込みます。
豆腐とベビー帆立を投入。
少し煮込んだら塩胡椒で味付けします。出汁は鶏と帆立と昆布の天然素材のみ。
みず菜を投入。
一煮立ちしたら出来上がり。
〆はやっぱり雑炊風に。
これをやりたいから鍋にするようなものです。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,041円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
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No.1,644 意識して 鶏の値見ずに 鮭を買う
2022/2/19(土)の料理
今日のメニュー：左から左から銀鮭のガーリックマーガリン焼、アリオリキャベツ、野菜と玉子の中華風スープ
今日のさいたまは曇り後雨。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、薄雲に覆われています。
天気は下り坂の寒い日。夜からは雨。
けやきひろばの地下には、こんなものが。
へぇ～、さつまいも博なんてやるんですね。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、焼魚系一品とアリオリキャベツ、それに野菜と玉子の中華風スープでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。魚売り場を物色すると、銀鮭の切り身が通常価格の4切れ500円です。前回の焼魚系作戦の時はこの後鶏の値段を見に行って銀鮭がささみに変更になってしまったので、今回は意識して鶏の値段を見に行かずに銀鮭を購入しました。というわけで、今夜はこれ。
「銀鮭のガーリックマーガリン焼」
銀鮭は両面に胡椒を振ります。しょっぱいのを警戒して塩は止めておきました。
市販のガーリックマーガリンで焼きます。
途中酒を振って蒸し焼きにして、仕上げに醤油をちょろり。
フライパンの汁毎器に盛って、出来上がり。（写真撮り忘れ）
銀鮭は相変わらず脂が乗っていておいしかったです。
「アリオリキャベツ」
中華鍋にオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて火にかけます。にんにくの香りをオイルに移すような気持ちで弱火でじっくりと。
レンチンしたキャベツとぶなしめじ、茶えのきを投入。
全体をザックリと混ぜて塩胡椒で味付け。
器に盛って、出来上がり。
にんにくとオリーオイルが実にいい仕事してます。
「野菜と玉子の中華風スープ」
まずは中華あじと鶏がらスープの素で適当にスープを作ります。
青梗菜の茎の部分を投入。
沸騰したら弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
青梗菜の葉の部分、わかめ、春雨を投入。
塩胡椒で味を整えます。
水溶き片栗粉で少しだけとろみをつけます。
適当に混ぜながら溶き玉子を流し込んで、玉子が固まったら出来上がり。スープのつもりが春雨に水分を吸われ、かつとろみ付けすぎになってしまいました。（苦笑）
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込790円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
35,486歩でした。
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2022/2/19(土)の料理
今日のメニュー：左から左から銀鮭のガーリックマーガリン焼、アリオリキャベツ、野菜と玉子の中華風スープ
今日のさいたまは曇り後雨。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、薄雲に覆われています。
天気は下り坂の寒い日。夜からは雨。
けやきひろばの地下には、こんなものが。
へぇ～、さつまいも博なんてやるんですね。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、焼魚系一品とアリオリキャベツ、それに野菜と玉子の中華風スープでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。魚売り場を物色すると、銀鮭の切り身が通常価格の4切れ500円です。前回の焼魚系作戦の時はこの後鶏の値段を見に行って銀鮭がささみに変更になってしまったので、今回は意識して鶏の値段を見に行かずに銀鮭を購入しました。というわけで、今夜はこれ。
「銀鮭のガーリックマーガリン焼」
銀鮭は両面に胡椒を振ります。しょっぱいのを警戒して塩は止めておきました。
市販のガーリックマーガリンで焼きます。
途中酒を振って蒸し焼きにして、仕上げに醤油をちょろり。
フライパンの汁毎器に盛って、出来上がり。（写真撮り忘れ）
銀鮭は相変わらず脂が乗っていておいしかったです。
「アリオリキャベツ」
中華鍋にオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて火にかけます。にんにくの香りをオイルに移すような気持ちで弱火でじっくりと。
レンチンしたキャベツとぶなしめじ、茶えのきを投入。
全体をザックリと混ぜて塩胡椒で味付け。
器に盛って、出来上がり。
にんにくとオリーオイルが実にいい仕事してます。
「野菜と玉子の中華風スープ」
まずは中華あじと鶏がらスープの素で適当にスープを作ります。
青梗菜の茎の部分を投入。
沸騰したら弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
青梗菜の葉の部分、わかめ、春雨を投入。
塩胡椒で味を整えます。
水溶き片栗粉で少しだけとろみをつけます。
適当に混ぜながら溶き玉子を流し込んで、玉子が固まったら出来上がり。スープのつもりが春雨に水分を吸われ、かつとろみ付けすぎになってしまいました。（苦笑）
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
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B級グルメ編－ロース定 500円なら 食べるべし ロースカツ定食＠松のや/大宮
少し以前の話になりますが、1/16(日)の昼食は、「松のや」大宮東口店です。
大宮駅東口にある松屋系列のとんかつ専門店。
この日のお目当てはこちら。
期間限定で3種類のロースカツ定食が税込500円なのです。みやけんはポテサラ付きのノーマルのロースカツ定食を注文。
しばらくして、ロースカツ定食が登場します。
おいしそうな色合いのカツ。
千キャベに人参ドレッシングをかけ、カツに中農ソースをかけて準備OK。
やっぱり松のやでは人参ドレッシングと中農ソースでしょう。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ カツはもちろん揚げたてのサクサク。
千キャベ。
人参ドレッシングが合います。
ポテサラ。
いいアクセントになります。
味噌汁。
高血圧なので具はしっかり頂いて汁はなるべく残しました。
辛子を塗ると、味がピリリと引き締まります。
味に変化がついて最後まで食べ飽きません。
ロースカツ定食をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、味噌汁以外一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,637食、平均価格：一食当たり税込447円
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しばらくして、ロースカツ定食が登場します。
おいしそうな色合いのカツ。
千キャベに人参ドレッシングをかけ、カツに中農ソースをかけて準備OK。
やっぱり松のやでは人参ドレッシングと中農ソースでしょう。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ カツはもちろん揚げたてのサクサク。
千キャベ。
人参ドレッシングが合います。
ポテサラ。
いいアクセントになります。
味噌汁。
高血圧なので具はしっかり頂いて汁はなるべく残しました。
辛子を塗ると、味がピリリと引き締まります。
味に変化がついて最後まで食べ飽きません。
ロースカツ定食をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、味噌汁以外一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
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B級グルメ編－空腹に 負けて朝そば カレー付 朝そばカレーセット＠ゆで太郎/大宮
少し以前の話になりますが、1/15(土)の昼食は、2月末期限のトッピング無料券を消化すべく、こちらの店へ。「ゆで太郎」大宮ラクーン店です。
ビルの入口とパチンコ店の間にあり、パチンコ店の客は店の中を通過するという不思議なロケーションの店。
まずはメニューを確認。
空腹だったのでトッピング無料券は温玉を使って朝そばカレーセット(税込390円)を注文します。
しばらくして、朝そばカレーセットが登場します。
蕎麦は普通に一人前で、このボリュームのカレー付は空腹時にはおすすめ。
一味唐辛子をタップリ振って、無料の揚げ玉を乗せて準備OK。
やっぱりゆで太郎では揚げ玉と一味でしょう。
ではまずつゆから。ズ～ッ、ズズ♪
うっ、旨い！ つゆはもちろん関東風。蕎麦つゆはこうじゃなくちゃね。
続いて麺を。ズルズルズル～♪
うっ、旨い！ 所謂駅そばの茹で麺とは一線を画す自家製麺。
無料の揚げ玉。
事実上のたぬきそば。これが無料とは太っ腹。
カレー。
所謂蕎麦屋のカレーではなく、どこにでもある日本のカレー。
具の人参と玉ねぎ。
どこにでもある日本のカレーの正しい姿。（じゃがいもはないけど）
そして肉。（この他にもう1切れ入っていました）
この値段で肉入りは嬉しい。
温玉崩し。
カレーに絡めるとこれが旨い！
朝そばカレーセットをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足＆大満腹でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,636食、平均価格：一食当たり税込447円
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ビルの入口とパチンコ店の間にあり、パチンコ店の客は店の中を通過するという不思議なロケーションの店。
まずはメニューを確認。
空腹だったのでトッピング無料券は温玉を使って朝そばカレーセット(税込390円)を注文します。
しばらくして、朝そばカレーセットが登場します。
蕎麦は普通に一人前で、このボリュームのカレー付は空腹時にはおすすめ。
一味唐辛子をタップリ振って、無料の揚げ玉を乗せて準備OK。
やっぱりゆで太郎では揚げ玉と一味でしょう。
ではまずつゆから。ズ～ッ、ズズ♪
うっ、旨い！ つゆはもちろん関東風。蕎麦つゆはこうじゃなくちゃね。
続いて麺を。ズルズルズル～♪
うっ、旨い！ 所謂駅そばの茹で麺とは一線を画す自家製麺。
無料の揚げ玉。
事実上のたぬきそば。これが無料とは太っ腹。
カレー。
所謂蕎麦屋のカレーではなく、どこにでもある日本のカレー。
具の人参と玉ねぎ。
どこにでもある日本のカレーの正しい姿。（じゃがいもはないけど）
そして肉。（この他にもう1切れ入っていました）
この値段で肉入りは嬉しい。
温玉崩し。
カレーに絡めるとこれが旨い！
朝そばカレーセットをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足＆大満腹でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,636食、平均価格：一食当たり税込447円
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ゆで太郎 大宮ラクーン店 （そば（蕎麦） / 大宮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
B級グルメ編－焼きそばに 噴射一発 マヨビーム 一平ちゃん塩＋味噌汁＠イオン大宮/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、12/14(金、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるためにカップ焼きそば＋味噌汁にすることに。こちらが買って来たものです。
一平ちゃんの塩焼きそばと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込132円相当也。
これを買おうと思った理由がこちら。
マヨビーム付なのです。
焼きそばは普通に作ります。
味噌汁は焼きそばを作ったお湯の再利用。食卓に運びます。
焼きそばに一味唐辛子をたっぷり振り、マヨビームを噴射して準備OK。
やっぱり焼きそばには一味でしょう。
まずはとにかく混ぜます。
混ぜながら食べるのは至難の業。ふりかけをかけて完成。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ カップ焼きそば独特の食感の麺が堪りません。
具のキャベツ。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の長葱。
味噌汁に合う野菜として有難く頂きます。
焼きそばと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,635食、平均価格：一食当たり税込447円
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少し以前の話になりますが、12/14(金、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるためにカップ焼きそば＋味噌汁にすることに。こちらが買って来たものです。
一平ちゃんの塩焼きそばと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込132円相当也。
これを買おうと思った理由がこちら。
マヨビーム付なのです。
焼きそばは普通に作ります。
味噌汁は焼きそばを作ったお湯の再利用。食卓に運びます。
焼きそばに一味唐辛子をたっぷり振り、マヨビームを噴射して準備OK。
やっぱり焼きそばには一味でしょう。
まずはとにかく混ぜます。
混ぜながら食べるのは至難の業。ふりかけをかけて完成。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ カップ焼きそば独特の食感の麺が堪りません。
具のキャベツ。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の長葱。
味噌汁に合う野菜として有難く頂きます。
焼きそばと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,635食、平均価格：一食当たり税込447円
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B級グルメ編－レンチンの 手軽さ嬉し ナポリタン ナポリタン＋スープ＠イオン大宮/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、1/12(水、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
トップバリューのナポリタンと以前買ったトップバリューのしじみ入りわかめスープ。合計税込169円相当也。
ナポリタンはレンチンします。
スープは普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。レンチンするだけで手軽に出来るのが嬉しいですね。
ナポリタンにタバスコと一味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱりナポリタンにはタバスコと一味でしょう。
まずはとにかく混ぜます。
混ぜながら食べるのは至難の業。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ さすがにアルデンテとはいきませんが、ナポリタンにはアルデンテは不要。
具のソーセージとピーマン。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
粉チーズを投入。
チーズのコクが加わって更においしく。
スープ。
あっさり塩味。
スープの具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
スープの具のしじみ。
酒飲みなので有難く頂きます。
ナポリタンとスープをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,634食、平均価格：一食当たり税込448円
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トップバリューのナポリタンと以前買ったトップバリューのしじみ入りわかめスープ。合計税込169円相当也。
ナポリタンはレンチンします。
スープは普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。レンチンするだけで手軽に出来るのが嬉しいですね。
ナポリタンにタバスコと一味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱりナポリタンにはタバスコと一味でしょう。
まずはとにかく混ぜます。
混ぜながら食べるのは至難の業。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ さすがにアルデンテとはいきませんが、ナポリタンにはアルデンテは不要。
具のソーセージとピーマン。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
粉チーズを投入。
チーズのコクが加わって更においしく。
スープ。
あっさり塩味。
スープの具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
スープの具のしじみ。
酒飲みなので有難く頂きます。
ナポリタンとスープをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,634食、平均価格：一食当たり税込448円
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B級グルメ編－カロリーが 怖くちゃ行けぬ この店は すためしM＠すためしどんどん/大宮
少し以前の話になりますが、1/10(月)の昼食は、こちらの店へ。「すためし どんどん」です。
大宮駅からすぐ近く、旧中山道に面した店です。
この日のお目当てはこちら。
毎月10日は通常税込720円すためしMが、税込500円になるのです。普段だったら絶対食べないカロリーオーバー確実なMサイズですが、税込500円なら話は別。カロリーが怖くてはこの店には行けません。
しばらくして、すためしMが登場します。
にんにくの香ばしい香りがぷ～んと漂って来ました。
玉子を乗せ、七味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱりすためしには七味でしょう。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！にんにくの風味が堪りません。
玉子崩し。
ご飯に染み込ませて玉子かけご飯風にします。
肉と一緒に炒めてある葱。
これが実にいい仕事してます。
にんにくダレと玉子の染み込んだご飯も旨い！
これだけでも十分食べられちゃいます。
味噌汁。
具はわかめで刻み葱入り。小振りな味噌汁椀なので全部飲んじゃいました。
すためしをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,633食、平均価格：一食当たり税込448円
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大宮駅からすぐ近く、旧中山道に面した店です。
この日のお目当てはこちら。
毎月10日は通常税込720円すためしMが、税込500円になるのです。普段だったら絶対食べないカロリーオーバー確実なMサイズですが、税込500円なら話は別。カロリーが怖くてはこの店には行けません。
しばらくして、すためしMが登場します。
にんにくの香ばしい香りがぷ～んと漂って来ました。
玉子を乗せ、七味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱりすためしには七味でしょう。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！にんにくの風味が堪りません。
玉子崩し。
ご飯に染み込ませて玉子かけご飯風にします。
肉と一緒に炒めてある葱。
これが実にいい仕事してます。
にんにくダレと玉子の染み込んだご飯も旨い！
これだけでも十分食べられちゃいます。
味噌汁。
具はわかめで刻み葱入り。小振りな味噌汁椀なので全部飲んじゃいました。
すためしをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,633食、平均価格：一食当たり税込448円
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情熱のすためし どんどん 大宮東口店 （つけ麺 / 大宮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
No.1,643 生姜焼 残りを入れて 豚汁に
2022/2/13(日)の料理
今日のメニュー：左から鶏肉と海老の葱塩炒め、豚汁
今日のさいたまは曇り後雨。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、薄雲が広がっています。
天気は下り坂で午後からは雨。日中も肌寒く、やはり太陽の恵みは大きいですね。
大宮駅コンコースのイベントスペース。
ねこ市開催中。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、鰹があればたたきにして、後は昨日の生姜焼きと海鮮と玉子と野菜の炒めの残りを加えた豚汁に、鰹がなければ昨日の残りの海鮮と玉子と野菜の炒めは豚汁に入れずに、鶏肉と海老の炒めに加えて葱塩炒めでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、生憎格安の鰹はなし。それでは、鶏肉と海老の葱塩炒めと豚汁でいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「鶏肉と海老の葱塩炒め」
鶏肉は適当に切って両面に塩胡椒します。海老は塩で揉んで5分程放置。塩を洗い流したら、酒と醤油少々を振ります。
中華鍋を熱し油を加え、煙が出てきたら鶏肉とスライスしたにんにく、刻み葱を炒めます。
葱とにんにくが焦げないように中火で。
海老を投入。
海老の色が変わったら、昨日の残りの海鮮と玉子と野菜の炒めを加え、塩胡椒で味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけます。
器に盛って、白髪葱と刻んだ大葉をトッピングして出来上がり。
白髪葱と大葉が実にいい仕事してます。
「豚汁」
鍋に水と昆布、牛蒡、人参を入れて火にかけ、沸騰したらほんだしを加えてアクをすくいます。
大根と椎茸を投入。
沸騰したら再度アクをすくいます。
昨日の残りの生姜焼きを投入。
豚肉を入れたので、豚汁の仲間入り。野菜が柔らかくなるまで弱火でコトコト煮込みます。
豆腐を投入。
味噌で味付けします。
下茹でして刻んだ小松菜となめこを投入。
一煮立ちしたら出来上がり。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,346円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの3連休で歩いた歩数は、
98,932歩でした。
「男の料理」ブログランキングに参加しています。
おいしそうと思ったら、クリックしてください。このクリックで順位が上がります。応援よろしくお願いします。
2022/2/13(日)の料理
今日のメニュー：左から鶏肉と海老の葱塩炒め、豚汁
今日のさいたまは曇り後雨。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、薄雲が広がっています。
天気は下り坂で午後からは雨。日中も肌寒く、やはり太陽の恵みは大きいですね。
大宮駅コンコースのイベントスペース。
ねこ市開催中。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、鰹があればたたきにして、後は昨日の生姜焼きと海鮮と玉子と野菜の炒めの残りを加えた豚汁に、鰹がなければ昨日の残りの海鮮と玉子と野菜の炒めは豚汁に入れずに、鶏肉と海老の炒めに加えて葱塩炒めでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、生憎格安の鰹はなし。それでは、鶏肉と海老の葱塩炒めと豚汁でいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「鶏肉と海老の葱塩炒め」
鶏肉は適当に切って両面に塩胡椒します。海老は塩で揉んで5分程放置。塩を洗い流したら、酒と醤油少々を振ります。
中華鍋を熱し油を加え、煙が出てきたら鶏肉とスライスしたにんにく、刻み葱を炒めます。
葱とにんにくが焦げないように中火で。
海老を投入。
海老の色が変わったら、昨日の残りの海鮮と玉子と野菜の炒めを加え、塩胡椒で味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけます。
器に盛って、白髪葱と刻んだ大葉をトッピングして出来上がり。
白髪葱と大葉が実にいい仕事してます。
「豚汁」
鍋に水と昆布、牛蒡、人参を入れて火にかけ、沸騰したらほんだしを加えてアクをすくいます。
大根と椎茸を投入。
沸騰したら再度アクをすくいます。
昨日の残りの生姜焼きを投入。
豚肉を入れたので、豚汁の仲間入り。野菜が柔らかくなるまで弱火でコトコト煮込みます。
豆腐を投入。
味噌で味付けします。
下茹でして刻んだ小松菜となめこを投入。
一煮立ちしたら出来上がり。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,346円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの3連休で歩いた歩数は、
98,932歩でした。
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No.1,642 細切れで 十分旨い 生姜焼
2022/2/12(土)の料理
今日のメニュー：左から豚生姜焼き、葱メンマ、海鮮と玉子と野菜の炒め
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮公園の上空は、雲一つない晴天です。
冬の関東らしいスカッとした晴天。立春は過ぎたと言うのに、寒い日が続くなぁ。
公園内の池。
見慣れない大型の鳥が悠々と泳いでいます。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、豚生姜焼と海鮮と玉子と野菜の炒め、それに葱メンマでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。肉売り場を物色すると、豚肉はももスライスが100ｇ128円に対し細切れが100ｇ108円。生姜焼きなら細切れで十分旨いと細切れを購入です。というわけで、今夜はこれ。
「豚生姜焼き」
まずは醤油、酒、スライスしたにんにく、おろし生姜、胡椒を合わせてタレを作ります。タレの1/3で適当に切った肉に下味を付け、玉ねぎはスライスします。
フライパンを熱し油を加え、煙が出てきたら豚肉と玉ねぎを焼きます。
強火で強気に、がコツ。
タレを加えます。
肉と玉ねぎをタレに絡めるようにザックリと混ぜ、1分程煮て火を止めます。
フライパンのタレ毎器に盛って、出来上がり。
やはり生姜焼きには細切れ肉で十分。
「海鮮と玉子と野菜の炒め」
まずは中華あじと鶏がらスープの素で適当にスープを作ります。
海老は塩で揉んで5分程放置。塩を洗い流したら、酒と醤油少々を振ります。
イカは小さく切ります。
中華鍋を熱し油を加え、煙が出てきたら海老とイカを炒めます。
焦げないように火加減は中火で。
海老の色が変わったら、卵液を流し込みます。
上下をひっくり返すような気持ちでグルグルとかき混ぜて、海鮮入り炒り玉を作り一旦ボウルに取ります。
中華鍋を熱し油を加え、煙が出てきたら白菜の白い部分と小松菜の茎の部分、人参を炒めます。
強火で強気に、がコツ。
白菜と小松菜の葉の部分、細切り筍と椎茸を投入。
全体に油が回ったらスープを加え、沸騰したら弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
海鮮入り炒り玉を鍋に戻します。
塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛って出来上がり。
「葱メンマ」
めんつゆを薄めた出汁でメンマを煮て、桃ラーと斜め細切りにした葱で和えたものです。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,012円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの2日（金、土）で歩いた歩数は、
66,276歩でした。
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2022/2/12(土)の料理
今日のメニュー：左から豚生姜焼き、葱メンマ、海鮮と玉子と野菜の炒め
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮公園の上空は、雲一つない晴天です。
冬の関東らしいスカッとした晴天。立春は過ぎたと言うのに、寒い日が続くなぁ。
公園内の池。
見慣れない大型の鳥が悠々と泳いでいます。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、豚生姜焼と海鮮と玉子と野菜の炒め、それに葱メンマでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。肉売り場を物色すると、豚肉はももスライスが100ｇ128円に対し細切れが100ｇ108円。生姜焼きなら細切れで十分旨いと細切れを購入です。というわけで、今夜はこれ。
「豚生姜焼き」
まずは醤油、酒、スライスしたにんにく、おろし生姜、胡椒を合わせてタレを作ります。タレの1/3で適当に切った肉に下味を付け、玉ねぎはスライスします。
フライパンを熱し油を加え、煙が出てきたら豚肉と玉ねぎを焼きます。
強火で強気に、がコツ。
タレを加えます。
肉と玉ねぎをタレに絡めるようにザックリと混ぜ、1分程煮て火を止めます。
フライパンのタレ毎器に盛って、出来上がり。
やはり生姜焼きには細切れ肉で十分。
「海鮮と玉子と野菜の炒め」
まずは中華あじと鶏がらスープの素で適当にスープを作ります。
海老は塩で揉んで5分程放置。塩を洗い流したら、酒と醤油少々を振ります。
イカは小さく切ります。
中華鍋を熱し油を加え、煙が出てきたら海老とイカを炒めます。
焦げないように火加減は中火で。
海老の色が変わったら、卵液を流し込みます。
上下をひっくり返すような気持ちでグルグルとかき混ぜて、海鮮入り炒り玉を作り一旦ボウルに取ります。
中華鍋を熱し油を加え、煙が出てきたら白菜の白い部分と小松菜の茎の部分、人参を炒めます。
強火で強気に、がコツ。
白菜と小松菜の葉の部分、細切り筍と椎茸を投入。
全体に油が回ったらスープを加え、沸騰したら弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
海鮮入り炒り玉を鍋に戻します。
塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛って出来上がり。
「葱メンマ」
めんつゆを薄めた出汁でメンマを煮て、桃ラーと斜め細切りにした葱で和えたものです。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込1,012円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの2日（金、土）で歩いた歩数は、
66,276歩でした。
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No.1,641 魚買う 時は肉の値 見てはダメ
2022/2/11(金)の料理
今日のメニュー：左から鶏ささみときのこのガーリックマーガリン焼、白菜とベビー帆立の蒸し煮、木耳入りニラ玉
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、雲一つない晴天です。
昨日の雪がウソのようなスカッとした晴天。積雪も予想以下で、交通機関の乱れがなかったのは何より。
今週末のさいたまスーパーアリーナのイベントは、
中止になった模様。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日は広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、焼魚系一品と白菜とベビー帆立の蒸し煮、それに木耳入りニラ玉でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。魚売り場を物色しますが、定番の銀鮭切り身が4切れ500円です。銀鮭でいいかなぁと思いつつ鶏肉売り場も見てみると、ささみが鮭よりも圧倒的に安い！魚を買う時には肉の値段は見てはダメですねぇ。銀鮭は鶏ささみに変更です。というわけで、今夜はこれ。
「鶏ささみときのこのガーリックマーガリン焼」
鶏ささみは適当に切って両面に塩胡椒します。
ささみとぶなしめじ、椎茸を市販のガーリックマーガリンで焼きます。
ささみはひっくり返して両面を焼いたら赤ワイン（白はなかった）を振って蒸し焼きにします。
フライパンの汁毎器に盛って、出来上がり。
ささみもきのこもおいしいのですが、この汁が絶好のご飯の友。
「白菜とベビー帆立の蒸し煮」
鍋に少量の酒を入れて白菜の白い部分、白菜の葉の部分の順に重ね、刻み昆布を乗せて仕上げに鶏がらスープの素をパラリ。蓋をして、火にかけます。
沸騰してしばらくしてから蓋を取ったところ。
白菜がペチャンコになっています。
ザックリと混ぜます。
白菜が柔らかくなるまで弱火でコトコト煮込みます。
ベビー帆立を投入。
塩胡椒で味を整え、少し煮込んで火を止めます。
器に盛って、出来上がり。
蒸し煮にしたので白菜の甘さが際立っています。水は加えていないのですが、汁気たっぷりの不思議。
「木耳入りニラ玉」
中華鍋を熱し油を加え、煙が出てきたらニラと木耳を炒めて仕上げに醤油をちょろり。砂糖と塩で下味を付けた卵液にドボン、よくかき混ぜておきます。
中華鍋を洗って熱し、煙が出てきたら卵液を流し込みます。
上下をひっくり返すような気持ちでグルグルとかき混ぜて半熟状に仕上げます。
器に盛って、出来上がり。
ニラ玉と玉子と木耳の炒めのいいとこ取り。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込958円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
34,117歩でした。
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2022/2/11(金)の料理
今日のメニュー：左から鶏ささみときのこのガーリックマーガリン焼、白菜とベビー帆立の蒸し煮、木耳入りニラ玉
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、雲一つない晴天です。
昨日の雪がウソのようなスカッとした晴天。積雪も予想以下で、交通機関の乱れがなかったのは何より。
今週末のさいたまスーパーアリーナのイベントは、
中止になった模様。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日は広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、焼魚系一品と白菜とベビー帆立の蒸し煮、それに木耳入りニラ玉でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。魚売り場を物色しますが、定番の銀鮭切り身が4切れ500円です。銀鮭でいいかなぁと思いつつ鶏肉売り場も見てみると、ささみが鮭よりも圧倒的に安い！魚を買う時には肉の値段は見てはダメですねぇ。銀鮭は鶏ささみに変更です。というわけで、今夜はこれ。
「鶏ささみときのこのガーリックマーガリン焼」
鶏ささみは適当に切って両面に塩胡椒します。
ささみとぶなしめじ、椎茸を市販のガーリックマーガリンで焼きます。
ささみはひっくり返して両面を焼いたら赤ワイン（白はなかった）を振って蒸し焼きにします。
フライパンの汁毎器に盛って、出来上がり。
ささみもきのこもおいしいのですが、この汁が絶好のご飯の友。
「白菜とベビー帆立の蒸し煮」
鍋に少量の酒を入れて白菜の白い部分、白菜の葉の部分の順に重ね、刻み昆布を乗せて仕上げに鶏がらスープの素をパラリ。蓋をして、火にかけます。
沸騰してしばらくしてから蓋を取ったところ。
白菜がペチャンコになっています。
ザックリと混ぜます。
白菜が柔らかくなるまで弱火でコトコト煮込みます。
ベビー帆立を投入。
塩胡椒で味を整え、少し煮込んで火を止めます。
器に盛って、出来上がり。
蒸し煮にしたので白菜の甘さが際立っています。水は加えていないのですが、汁気たっぷりの不思議。
「木耳入りニラ玉」
中華鍋を熱し油を加え、煙が出てきたらニラと木耳を炒めて仕上げに醤油をちょろり。砂糖と塩で下味を付けた卵液にドボン、よくかき混ぜておきます。
中華鍋を洗って熱し、煙が出てきたら卵液を流し込みます。
上下をひっくり返すような気持ちでグルグルとかき混ぜて半熟状に仕上げます。
器に盛って、出来上がり。
ニラ玉と玉子と木耳の炒めのいいとこ取り。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込958円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
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B級グルメ編－丸源で ラーメン以外 初めてだ チャーハン＋餃子＠丸源ラーメン/宮原
少し以前の話になりますが、1/9(日)の昼食は、こちらの店へ。「丸源ラーメン」大宮バイパス宮原店です。
我が家から徒歩30分位の所にある店。ウォーキングを兼ねて徒歩で突撃しました。
今日のお目当てはこちらのサイドメニュー。
この店ではこれまでラーメン以外は食べたことがなかったのですが、餃子半額券があるので鉄板玉子チャーハンと餃子(半額券使用で税込589円)を試してみようと思ったのです。
注文を済ますと、餃子のタレを作ります。
卓上の餃子のタレにどろだれラー油と八味（七味ではない）をたっぷり投入。
しばらくして、鉄板玉子チャーハンが登場します。
こちらのお店のチャーハンは店員さんが目の前で熱した鉄板に卵液を入れてくれるので、客が自分で混ぜ混ぜするシステム。
半熟状態の玉子をご飯に絡めるようにしてチャーハン完成。
これはおいしそう。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ そしてもちろん熱々状態、しかもそれがかなり持続するのです。
チャーハンに胡椒を振ると、味がピリリと引き締まります。
かなりたっぷり振るのがみやけん流。
卓上の揚げにんにくをパラリ。
香ばしい香りが広がります。
餃子登場。
いい感じに焼目が付いています。
タレをつけて、
ガブリ！
モグモグモグ♪
うっ、旨い！ 外はパリッ、中はジューシー。
チャーハンと餃子をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,632食、平均価格：一食当たり税込448円
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少し以前の話になりますが、1/9(日)の昼食は、こちらの店へ。「丸源ラーメン」大宮バイパス宮原店です。
我が家から徒歩30分位の所にある店。ウォーキングを兼ねて徒歩で突撃しました。
今日のお目当てはこちらのサイドメニュー。
この店ではこれまでラーメン以外は食べたことがなかったのですが、餃子半額券があるので鉄板玉子チャーハンと餃子(半額券使用で税込589円)を試してみようと思ったのです。
注文を済ますと、餃子のタレを作ります。
卓上の餃子のタレにどろだれラー油と八味（七味ではない）をたっぷり投入。
しばらくして、鉄板玉子チャーハンが登場します。
こちらのお店のチャーハンは店員さんが目の前で熱した鉄板に卵液を入れてくれるので、客が自分で混ぜ混ぜするシステム。
半熟状態の玉子をご飯に絡めるようにしてチャーハン完成。
これはおいしそう。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ そしてもちろん熱々状態、しかもそれがかなり持続するのです。
チャーハンに胡椒を振ると、味がピリリと引き締まります。
かなりたっぷり振るのがみやけん流。
卓上の揚げにんにくをパラリ。
香ばしい香りが広がります。
餃子登場。
いい感じに焼目が付いています。
タレをつけて、
ガブリ！
モグモグモグ♪
うっ、旨い！ 外はパリッ、中はジューシー。
チャーハンと餃子をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,632食、平均価格：一食当たり税込448円
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丸源ラーメン 大宮バイパス宮原店 （ラーメン / 宮原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
B級グルメ編－知名度は イマイチだった みやけん流 アーリオオーリオ＋青豆の温サラダ＠サイゼリヤ/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、1/8(土)の昼食はこちらの店へ。「サイゼリヤ」イオン大宮店です。
我が家の近くのイオン大宮の中にある店。この日はパスタ気分だったのでこちらにしました。
まずはメニューを確認。大好きなアーリオオーリオ＋柔らか青豆の温サラダ(税込500円)を注文します。
この組み合わせはみやけんがずっと前からやっていて、以前はメニューにも載っていたのですが現在はメニューから消滅し、アンチョビペーストを乗せるものに代わっていました。みやけん流は知名度はイマイチに終わった模様。
注文を終わると三種の神器を調達。
これがあるのとないのとでは全然違います。
柔らか青豆の温サラダが先に登場。
メニューに載っていた頃は必ず同時だったのに、久しぶりの時間差攻撃。
やや遅れてアーリオオーリオ登場。
シンプルイズベストの極み。
ホットソースと唐辛子フレークをたっぷり振ります。
やっぱりサイゼではホットソースと唐辛子フレークでしょう。
ザックリと混ぜた後柔らか青豆の温サラダを乗せて準備OK。
一気に全部乗せるのがミソ。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ やっぱりサイゼのパスタはコスパ最高！
青豆。
プチプチとした食感が堪りません。
ベーコン。
パスタとの相性の良さは言わずもがな。
温玉崩し。
パスタに絡めて食べるとこれが旨い！
粉チーズを投入。
チーズのコクが加わって更においしく。
アーリオオーリオ＋青豆の温サラダをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,631食、平均価格：一食当たり税込448円
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少し以前の話になりますが、1/8(土)の昼食はこちらの店へ。「サイゼリヤ」イオン大宮店です。
我が家の近くのイオン大宮の中にある店。この日はパスタ気分だったのでこちらにしました。
まずはメニューを確認。大好きなアーリオオーリオ＋柔らか青豆の温サラダ(税込500円)を注文します。
この組み合わせはみやけんがずっと前からやっていて、以前はメニューにも載っていたのですが現在はメニューから消滅し、アンチョビペーストを乗せるものに代わっていました。みやけん流は知名度はイマイチに終わった模様。
注文を終わると三種の神器を調達。
これがあるのとないのとでは全然違います。
柔らか青豆の温サラダが先に登場。
メニューに載っていた頃は必ず同時だったのに、久しぶりの時間差攻撃。
やや遅れてアーリオオーリオ登場。
シンプルイズベストの極み。
ホットソースと唐辛子フレークをたっぷり振ります。
やっぱりサイゼではホットソースと唐辛子フレークでしょう。
ザックリと混ぜた後柔らか青豆の温サラダを乗せて準備OK。
一気に全部乗せるのがミソ。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ やっぱりサイゼのパスタはコスパ最高！
青豆。
プチプチとした食感が堪りません。
ベーコン。
パスタとの相性の良さは言わずもがな。
温玉崩し。
パスタに絡めて食べるとこれが旨い！
粉チーズを投入。
チーズのコクが加わって更においしく。
アーリオオーリオ＋青豆の温サラダをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,631食、平均価格：一食当たり税込448円
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サイゼリヤ イオン大宮店 （ファミレス / 鉄道博物館駅、日進駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
B級グルメ編－糖質に 偏り過ぎか ジャンバラヤ ジャンバラヤ＋味噌汁＠イオン大宮/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、1/7(金、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
ジャンバラヤと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込230円相当也。
ジャンバラヤはレンチンします。
味噌汁は普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ スパイシーな香りが堪りません。糖質に偏り過ぎかとも思いますがまあいいか。
具の鶏肉と粒コーン。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
ジャンバラヤに胡椒を振ると、味がピリリと引き締まります。
かなりたっぷり振るのがみやけん流。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の豆腐。
タンパク源として有難く頂きます。
ジャンバラヤと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,630食、平均価格：一食当たり税込448円
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少し以前の話になりますが、1/7(金、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
ジャンバラヤと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込230円相当也。
ジャンバラヤはレンチンします。
味噌汁は普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ スパイシーな香りが堪りません。糖質に偏り過ぎかとも思いますがまあいいか。
具の鶏肉と粒コーン。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
ジャンバラヤに胡椒を振ると、味がピリリと引き締まります。
かなりたっぷり振るのがみやけん流。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の豆腐。
タンパク源として有難く頂きます。
ジャンバラヤと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,630食、平均価格：一食当たり税込448円
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B級グルメ編－焼きそばに レトルトカレー かけて食う 焼きそばカレー＋味噌汁＠イオン大宮/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、1/5(水、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるためにカップ焼きそば＋レトルトカレーにすることに。こちらが買って来たものです。
トップバリューの塩焼きそばと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込169円相当也。
焼きそばは普通に作り、ソースはかけずにレトルトカレーをかけます。
味噌汁は焼きそばを作ったお湯の再利用。食卓に運びます。
レトルトカレーにに一味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱりカレーは辛くなくちゃね。
まずはとにかく混ぜます。
混ぜながら食べるのは至難の業。ふりかけをかけて完成。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ カップ焼きそば独特の食感の麺が安物のレトルトカレーに合います。
焼きそばの具のキャベツと謎肉。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OKというか、謎肉が入っていること自体素晴らしい。
カレーの具のじゃがいも。
どこにでもある日本のカレーの正しい姿。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の油揚げ。
タンパク源として有難く頂きます。
焼きそばカレーと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,629食、平均価格：一食当たり税込448円
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少し以前の話になりますが、1/5(水、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるためにカップ焼きそば＋レトルトカレーにすることに。こちらが買って来たものです。
トップバリューの塩焼きそばと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込169円相当也。
焼きそばは普通に作り、ソースはかけずにレトルトカレーをかけます。
味噌汁は焼きそばを作ったお湯の再利用。食卓に運びます。
レトルトカレーにに一味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱりカレーは辛くなくちゃね。
まずはとにかく混ぜます。
混ぜながら食べるのは至難の業。ふりかけをかけて完成。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ カップ焼きそば独特の食感の麺が安物のレトルトカレーに合います。
焼きそばの具のキャベツと謎肉。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OKというか、謎肉が入っていること自体素晴らしい。
カレーの具のじゃがいも。
どこにでもある日本のカレーの正しい姿。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の油揚げ。
タンパク源として有難く頂きます。
焼きそばカレーと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,629食、平均価格：一食当たり税込448円
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No.1,640 見栄えこそ 良くないけれど 味は鱈
2022/2/6(日)の料理
今日のメニュー：鱈と鶏肉の味噌鍋
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、雲一つない晴天です。
そして今朝も厳しい寒さ。ラジオの天気予報では冬日だとか。
大宮駅の某所。
JR SKISKIは30周年らしい。過去の歴代キャッチフレーズが書かれたポスターがズラリ。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告は無し。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、鰹があればたたきにして後は豆腐牛蒡汁に、鰹がなければ代わりに焼魚系一品でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、期待していた鰹はなし。でもお買い得品のコーナーで鱈の切れ端がたっぷり入ったパック200円を発見。これは買いでしょう。見栄えは良くないですが味は鱈に変わりないですからね。鱈なら焼魚系よりも汁物。鶏肉も入れて味噌味の鍋にしましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「鱈と鶏肉の味噌鍋」
出汁が良く出るよう細切りにした昆布の出汁で大根としいたけ、えのきを煮ます。
豆腐と鱈、鶏肉を投入。
味噌で味付けします。
みず菜を投入。
一煮立ちしたら出来上がり。
〆はやっぱり雑炊風に。
これをやりたいから鍋にするようなものです。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込434円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの週末（土、日）に歩いた歩数は、
64,086歩でした。
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2022/2/6(日)の料理
今日のメニュー：鱈と鶏肉の味噌鍋
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、雲一つない晴天です。
そして今朝も厳しい寒さ。ラジオの天気予報では冬日だとか。
大宮駅の某所。
JR SKISKIは30周年らしい。過去の歴代キャッチフレーズが書かれたポスターがズラリ。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告は無し。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、鰹があればたたきにして後は豆腐牛蒡汁に、鰹がなければ代わりに焼魚系一品でいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、期待していた鰹はなし。でもお買い得品のコーナーで鱈の切れ端がたっぷり入ったパック200円を発見。これは買いでしょう。見栄えは良くないですが味は鱈に変わりないですからね。鱈なら焼魚系よりも汁物。鶏肉も入れて味噌味の鍋にしましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「鱈と鶏肉の味噌鍋」
出汁が良く出るよう細切りにした昆布の出汁で大根としいたけ、えのきを煮ます。
豆腐と鱈、鶏肉を投入。
味噌で味付けします。
みず菜を投入。
一煮立ちしたら出来上がり。
〆はやっぱり雑炊風に。
これをやりたいから鍋にするようなものです。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込434円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの週末（土、日）に歩いた歩数は、
64,086歩でした。
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No.1,639 サイゼにて 食べたメニューを 一捻り
2022/2/5(土)の料理
今日のメニュー：左から鶏とマッシュルームのトマト煮込み、ブロッコリーと高菜のくたくた、高菜豆腐
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、雲一つない晴天です。
典型的な冬の関東らしい青空。そして厳しい朝の冷え込み。春が待ち遠しい気分。
さいたまスーパーアリーナの今週末のイベント。
某有名アーティストのライブがある模様。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、鶏のトマト煮込みと高菜豆腐、それに昨年末にサイゼリヤで食べたブロッコリーのくたくたを一捻りした新メニューのブロッコリーと高菜のくたくたでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「鶏とマッシュルームのトマト煮込み」
まずはみじん切りの玉ねぎを炒めます。
トマト缶を投入。
コンソメキューブ、バジル、胡椒、赤ワインを加え、沸騰したら弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
マッシュルーム缶を投入。
更に煮込みます。
フライパンを熱し少量の油を加え、両面に塩胡椒して下味を付けた鶏肉を投入。
焼目がついたらひっくり返して両面を焼きます。
鶏肉をトマトソースに投入。
塩胡椒で味を整えます。
とろけるチーズを乗せます。
チーズが溶けたらザックリと混ぜて火を止めます。
器に盛って、出来上がり。
食卓に運びます。
「高菜豆腐」
鶏がらスープの素と刻み昆布の出汁に高菜漬の絞り汁を加えます。
豆腐を投入。
沸騰したら弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
刻んだ高菜漬けを投入。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。味付けは高菜漬の汁のみですが、これがいい味出しています。
「ブロッコリーと高菜のくたくた」
フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて火にかけます。フライパンは鶏肉を焼いた後あえて洗わずに使用。
刻んだ高菜漬けを投入。
高菜漬けをオイルに絡めるように炒めます。
かなり強めに下茹でしたブロッコリーを投入。煮汁も少し残しておいて、一緒に入れます。
少し煮込んだら火を止めます。
器に盛って、出来上がり。
にんにくとオリーブオイルが実にいい仕事してます。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込668円でした。
（一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。）
ウォーキングも趣味のみやけんがこの日歩いた歩数は、
32,086歩でした。
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2022/2/5(土)の料理
今日のメニュー：左から鶏とマッシュルームのトマト煮込み、ブロッコリーと高菜のくたくた、高菜豆腐
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースのさいたまスーパーアリーナの上空は、雲一つない晴天です。
典型的な冬の関東らしい青空。そして厳しい朝の冷え込み。春が待ち遠しい気分。
さいたまスーパーアリーナの今週末のイベント。
某有名アーティストのライブがある模様。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日も広告はなし。例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、鶏のトマト煮込みと高菜豆腐、それに昨年末にサイゼリヤで食べたブロッコリーのくたくたを一捻りした新メニューのブロッコリーと高菜のくたくたでいいかと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、今日は特にこれといったものはなし。それでは、作戦どおりでいきましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「鶏とマッシュルームのトマト煮込み」
まずはみじん切りの玉ねぎを炒めます。
トマト缶を投入。
コンソメキューブ、バジル、胡椒、赤ワインを加え、沸騰したら弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
マッシュルーム缶を投入。
更に煮込みます。
フライパンを熱し少量の油を加え、両面に塩胡椒して下味を付けた鶏肉を投入。
焼目がついたらひっくり返して両面を焼きます。
鶏肉をトマトソースに投入。
塩胡椒で味を整えます。
とろけるチーズを乗せます。
チーズが溶けたらザックリと混ぜて火を止めます。
器に盛って、出来上がり。
食卓に運びます。
「高菜豆腐」
鶏がらスープの素と刻み昆布の出汁に高菜漬の絞り汁を加えます。
豆腐を投入。
沸騰したら弱火にしてしばらくコトコト煮込みます。
刻んだ高菜漬けを投入。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。味付けは高菜漬の汁のみですが、これがいい味出しています。
「ブロッコリーと高菜のくたくた」
フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて火にかけます。フライパンは鶏肉を焼いた後あえて洗わずに使用。
刻んだ高菜漬けを投入。
高菜漬けをオイルに絡めるように炒めます。
かなり強めに下茹でしたブロッコリーを投入。煮汁も少し残しておいて、一緒に入れます。
少し煮込んだら火を止めます。
器に盛って、出来上がり。
にんにくとオリーブオイルが実にいい仕事してます。
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B級グルメ編－あり得ない！ 松屋で七味 振り忘れ 牛めしランチセット＠松屋/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、1/3(月)の昼食は、こちらの店へ「松屋」大宮大成店です。
我が家から徒歩10分程の所にある店。サクッと済ませたい時には使い勝手がいいのです。
この日のお目当ては牛めし生野菜玉子セット(税込500円)。みやけんは勝手に牛めしランチセットと呼んでいます。
外のメニューには載っていなかったのですが、自販機にはちゃんと表示されました。
しばらくして、牛めしランチセットが登場します。
牛めしと味噌汁、生野菜、玉子のセットです。これで500円はお値打ち。
牛めしに玉子を乗せて紅生姜を盛り、生野菜にドレッシングをかけて準備OK。
やっぱり松屋では紅生姜と七味でしょう。（七味振り忘れに気付かず。）
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ 牛めしのアタマは何時食べてもいい味出してますねぇ。
玉ねぎもいい具合。
牛めしの玉ねぎが生煮えだったらシャレになりません。
玉子崩し。
玉子をご飯に染み込ませます。
味噌汁。
高血圧なので具はしっかり頂いて汁はなるべく残しました。
生野菜。
フレンチドレッシングで頂きました。
紅生姜。
これが実にいい仕事してます。
ここでようやく七味振り忘れに気付きます。
あり得ないと思いつつ七味を大量に振ります。
牛めしランチセットをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、味噌汁以外一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,628食、平均価格：一食当たり税込448円
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少し以前の話になりますが、1/3(月)の昼食は、こちらの店へ「松屋」大宮大成店です。
我が家から徒歩10分程の所にある店。サクッと済ませたい時には使い勝手がいいのです。
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外のメニューには載っていなかったのですが、自販機にはちゃんと表示されました。
しばらくして、牛めしランチセットが登場します。
牛めしと味噌汁、生野菜、玉子のセットです。これで500円はお値打ち。
牛めしに玉子を乗せて紅生姜を盛り、生野菜にドレッシングをかけて準備OK。
やっぱり松屋では紅生姜と七味でしょう。（七味振り忘れに気付かず。）
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ 牛めしのアタマは何時食べてもいい味出してますねぇ。
玉ねぎもいい具合。
牛めしの玉ねぎが生煮えだったらシャレになりません。
玉子崩し。
玉子をご飯に染み込ませます。
味噌汁。
高血圧なので具はしっかり頂いて汁はなるべく残しました。
生野菜。
フレンチドレッシングで頂きました。
紅生姜。
これが実にいい仕事してます。
ここでようやく七味振り忘れに気付きます。
あり得ないと思いつつ七味を大量に振ります。
牛めしランチセットをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、味噌汁以外一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
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2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,628食、平均価格：一食当たり税込448円
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B級グルメ編－パスタより 肉食いたいで ハンバーグ ハンバーグ＋ライス＠サイゼリヤ/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、12/31(金)の昼食は、こちらの店へ。「サイゼリヤ」イオン大宮店です。
自宅近くのイオンにある店。サクッと済ませるには使い勝手がいいのです。
まずはメニューを検討。
パスタよりも肉を食いたい気分だったので、ハンバーグ＋ライス(税込550円)を注文します。
注文を済ますと、二種の神器を調達。
これがあるのとないのとでは全然違います。
しばらくして、ハンバーグが登場します。
ハンバーグと付け合わせの目玉焼きと粒コーン、ポテトのセットです。
ホットソースと唐辛子フレークをたっぷりかけて、準備OK。
やっぱりサイゼではホットソースと唐辛子フレークでしょう。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ やっぱりサイゼのハンバーグはコスパ最高！
目玉焼き。
黄身が半熟なのはポイント高し。
粒コーン。
香ばしい香り。
ポテト。
ホクホクです。
ハンバーグ＋ライスをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,627食、平均価格：一食当たり税込448円
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少し以前の話になりますが、12/31(金)の昼食は、こちらの店へ。「サイゼリヤ」イオン大宮店です。
自宅近くのイオンにある店。サクッと済ませるには使い勝手がいいのです。
まずはメニューを検討。
パスタよりも肉を食いたい気分だったので、ハンバーグ＋ライス(税込550円)を注文します。
注文を済ますと、二種の神器を調達。
これがあるのとないのとでは全然違います。
しばらくして、ハンバーグが登場します。
ハンバーグと付け合わせの目玉焼きと粒コーン、ポテトのセットです。
ホットソースと唐辛子フレークをたっぷりかけて、準備OK。
やっぱりサイゼではホットソースと唐辛子フレークでしょう。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ やっぱりサイゼのハンバーグはコスパ最高！
目玉焼き。
黄身が半熟なのはポイント高し。
粒コーン。
香ばしい香り。
ポテト。
ホクホクです。
ハンバーグ＋ライスをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,627食、平均価格：一食当たり税込448円
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サイゼリヤ イオン大宮店 （ファミレス / 鉄道博物館駅、日進駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
B級グルメ編－唐揚げと 似て非なるもの カツ丼は カツ丼梅＠かつや/加茂宮
少し以前の話になりますが、12/30(木)の昼食は、12月末期限の100円引割引券を消化すべく、こちらの店へ。「かつや」さいたま宮原店です。
昨日「からやま」で合盛定食を食べたばかりで揚物続きですが、唐揚げとカツ丼はみやけん的には全くの別物なので問題なし。
まずはメニューを確認。
予定通りカツ丼梅(割引券使用で税込439円)を注文します。
しばらくして、カツ丼が登場します。
これこれ、カツ丼はやっぱり伝統の玉子とじスタイルが一番。
卓上の漬物を盛って、準備OK。
やっぱりカツ丼には漬物でしょう。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ カツは厚みの割に柔らかく、味もしっかり染みています。
玉ねぎもいい具合。
カツ丼の玉葱が生煮えだったらシャレになりません。
つゆの染みたご飯も旨い。
これだけでも十分食べられちゃいます。
漬物。
油っぽくなった舌をリフレッシュさせてくれるスグレモノ。
辛子を塗ると、味がピリリと引き締まります。
味に変化がついて最後まで食べ飽きません。
カツ丼をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,626食、平均価格：一食当たり税込448円
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少し以前の話になりますが、12/30(木)の昼食は、12月末期限の100円引割引券を消化すべく、こちらの店へ。「かつや」さいたま宮原店です。
昨日「からやま」で合盛定食を食べたばかりで揚物続きですが、唐揚げとカツ丼はみやけん的には全くの別物なので問題なし。
まずはメニューを確認。
予定通りカツ丼梅(割引券使用で税込439円)を注文します。
しばらくして、カツ丼が登場します。
これこれ、カツ丼はやっぱり伝統の玉子とじスタイルが一番。
卓上の漬物を盛って、準備OK。
やっぱりカツ丼には漬物でしょう。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ カツは厚みの割に柔らかく、味もしっかり染みています。
玉ねぎもいい具合。
カツ丼の玉葱が生煮えだったらシャレになりません。
つゆの染みたご飯も旨い。
これだけでも十分食べられちゃいます。
漬物。
油っぽくなった舌をリフレッシュさせてくれるスグレモノ。
辛子を塗ると、味がピリリと引き締まります。
味に変化がついて最後まで食べ飽きません。
カツ丼をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
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2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,626食、平均価格：一食当たり税込448円
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かつや さいたま宮原店 （とんかつ / 加茂宮駅、東宮原駅、宮原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
外呑み編－最強の ワイン居酒屋 サイゼリヤ
12/29(水)の夕食は、妻と2人でサイゼリヤへ。
この日は夫婦で1年お疲れ様のプチ忘年会の趣向。
ワインデカンタ白を注文。
量は500mlとたっぷり。これで400円とは驚き。
乾杯～！
今年も1年お疲れ様。
まずはいつも通りサラダから注文。ガーデンサラダLサイズ。
健康のためベジファースト。
定番の柔らか青豆の温サラダ。
これがいいつまみになるのです。
エスカルゴのオーブン焼き。
ソースが絶妙。
辛味チキン。
やっぱりサイゼではこれを頼まないとね。
若鶏のディアボラ風。
王道の味。旨い！
ワインを赤に変更。
この値段でこの味は嬉しい。
ブロッコリーのくたくた。
これがワインに合います。
これだけ食べて飲んでお会計は2人で2,950円。やっぱり最強のワイン居酒屋なんだなぁ、サイゼリヤは。
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12/29(水)の夕食は、妻と2人でサイゼリヤへ。
この日は夫婦で1年お疲れ様のプチ忘年会の趣向。
ワインデカンタ白を注文。
量は500mlとたっぷり。これで400円とは驚き。
乾杯～！
今年も1年お疲れ様。
まずはいつも通りサラダから注文。ガーデンサラダLサイズ。
健康のためベジファースト。
定番の柔らか青豆の温サラダ。
これがいいつまみになるのです。
エスカルゴのオーブン焼き。
ソースが絶妙。
辛味チキン。
やっぱりサイゼではこれを頼まないとね。
若鶏のディアボラ風。
王道の味。旨い！
ワインを赤に変更。
この値段でこの味は嬉しい。
ブロッコリーのくたくた。
これがワインに合います。
これだけ食べて飲んでお会計は2人で2,950円。やっぱり最強のワイン居酒屋なんだなぁ、サイゼリヤは。
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サイゼリヤ イオン大宮店 （ファミレス / 鉄道博物館駅、日進駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1
B級グルメ編－大盛りも 許せる腹の 減り具合 合盛定食＠からやま/加茂宮
少し以前の話になりますが、12/29(水)の昼食は、こちらの店へ。「からやま」さいたま宮原店です。
100円引割引券の期限は来年1月末でしたがこの日は超空腹＋唐揚げ気分。10時半開店の店に10時40分頃突撃しました。
まずはメニューを確認。
にんにく唐揚げがあったので、普通の唐揚げと2個ずつの合盛定食（割引券使用で659円）をご飯大盛りで注文します。いつもは罪悪感を感じながらも無料なので大盛りを注文していますが、この日は大盛り以外あり得ないと思う程の空腹状態でした。
しばらくして、合盛定食が登場します。
う～ん、これはおいしそう。
味噌汁に七味を振り、千キャベにマヨネーズをかけ、卓上の漬物を盛って準備OK。
やっぱり唐揚げには漬物でしょう。
にんにく唐揚げ。
にんにくの香りが堪りません。これは超みやけん好み。
普通の唐揚げ。
王道の味。旨い！
千キャベ。
マヨネーズが合います。
味噌汁。
ここの味噌汁の具はいつもとろろ昆布。
漬物。
油っぽくなった舌をリフレッシュさせてくれるスグレモノ。
卓上の塩辛をご飯にオン。
これだけでも十分ご飯が食べられちゃいます。
合盛定食をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,625食、平均価格：一食当たり税込448円
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少し以前の話になりますが、12/29(水)の昼食は、こちらの店へ。「からやま」さいたま宮原店です。
100円引割引券の期限は来年1月末でしたがこの日は超空腹＋唐揚げ気分。10時半開店の店に10時40分頃突撃しました。
まずはメニューを確認。
にんにく唐揚げがあったので、普通の唐揚げと2個ずつの合盛定食（割引券使用で659円）をご飯大盛りで注文します。いつもは罪悪感を感じながらも無料なので大盛りを注文していますが、この日は大盛り以外あり得ないと思う程の空腹状態でした。
しばらくして、合盛定食が登場します。
う～ん、これはおいしそう。
味噌汁に七味を振り、千キャベにマヨネーズをかけ、卓上の漬物を盛って準備OK。
やっぱり唐揚げには漬物でしょう。
にんにく唐揚げ。
にんにくの香りが堪りません。これは超みやけん好み。
普通の唐揚げ。
王道の味。旨い！
千キャベ。
マヨネーズが合います。
味噌汁。
ここの味噌汁の具はいつもとろろ昆布。
漬物。
油っぽくなった舌をリフレッシュさせてくれるスグレモノ。
卓上の塩辛をご飯にオン。
これだけでも十分ご飯が食べられちゃいます。
合盛定食をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,625食、平均価格：一食当たり税込448円
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からやま さいたま宮原店 （からあげ / 加茂宮駅、東宮原駅、宮原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
B級グルメ編－値の割に おいしいビーフ ガーリック ビーフガーリックライス＋味噌汁＠イオン大宮/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、12/28(火、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
ビーフガーリックライスと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込229円相当也。値段の割においしいスグレモノ。
ビーフガーリックライスはレンチンします。
味噌汁は普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ にんにくの香ばしい香りが堪りません。
具の牛肉。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
ビーフガーリックライスに胡椒を振ると、味がピリリと引き締まります。
かなりたっぷり振るのがみやけん流。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の豆腐。
タンパク源として有難く頂きます。
ビーフガーリックライスと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,624食、平均価格：一食当たり税込448円
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少し以前の話になりますが、12/28(火、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
ビーフガーリックライスと以前買ったトップバリューのインスタントの味噌汁。合計税込229円相当也。値段の割においしいスグレモノ。
ビーフガーリックライスはレンチンします。
味噌汁は普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
いただきま～す。モグモグモグ♪
うっ、旨い！ にんにくの香ばしい香りが堪りません。
具の牛肉。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
ビーフガーリックライスに胡椒を振ると、味がピリリと引き締まります。
かなりたっぷり振るのがみやけん流。
味噌汁。
安物のインスタントですがこれがいい味出してます。
味噌汁の具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
味噌汁の具の豆腐。
タンパク源として有難く頂きます。
ビーフガーリックライスと味噌汁をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ～、食った～。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年１月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,624食、平均価格：一食当たり税込448円
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